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目次
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吸煙與健康問題一直是醫學、毒理學和煙草科學關注的熱點問題之一，研究建立整體評價卷煙煙氣危害性的科學方法逐漸成為“吸煙與健康”研究的重要方向之一。
本書以卷煙危害性評價為主題，對煙草和煙氣化學成分、煙草和煙氣主要有害成分、卷煙煙氣主要有害成分測定方法、卷煙煙氣危害性評價原理、卷煙煙氣毒理學評估方法、卷煙煙氣危害性評價方法六個方面進行了系統闡述。
本書可供煙草以及相關領域的科技開發人員參考。
本書以卷煙危害性評價為主題，對煙草和煙氣化學成分、煙草和煙氣主要有害成分、卷煙煙氣主要有害成分測定方法、卷煙煙氣危害性評價原理、卷煙煙氣毒理學評估方法、卷煙煙氣危害性評價方法六個方面進行了系統闡述。
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目次
緒論
0.1 吸煙與健康的認識過程
0.2 吸煙對健康的危害
0.3 吸煙與健康流行病學研究存在的缺陷
0.4 卷煙危害性評價
參考文獻
第1章 煙草和煙氣化學成分
1.1 煙草的主要化學成分
1.2 煙氣的形成
1.3 煙氣的化學成分
1.4 煙氣化學成分與煙草化學成分的關係
1.5 側流煙氣與環境煙氣
參考文獻
第2章 煙草和煙氣主要有害成分
2.1 概述
2.2 煙草特有亞硝胺（TSNAs）
2.3 多環芳烴（PAHs）
2.4 主要羰基化合物
2.5 主要酚類化合物
2.6 主要芳香胺類化合物
2.7 主要氣體有害成分（CO、HCN、NOx、NH3）
2.8 主要有害元素
2.9 揮發性和半揮發性有機物
參考文獻
第3章 卷煙煙氣主要有害成分測定方法
3.1 概述
3.2 卷煙主流煙氣中主要煙草特有亞硝胺(TSNAs)的測定
3.3 卷煙主流煙氣中多環芳烴（PAHs）的測定
3.4 卷煙主流煙氣中主要羰基化合物的測定
3.5 卷煙主流煙氣中主要酚類化合物的測定
3.6 卷煙主流煙氣中主要芳香胺類化合物的測定
3.7 卷煙主流煙氣中氫氰酸(HCN)的測定
第4章 卷煙煙氣危害性評價原理
第5章 卷煙煙氣毒理學評估方法
第6章 卷煙煙氣危害性評價方法
參考文獻
索引
0.1 吸煙與健康的認識過程
0.2 吸煙對健康的危害
0.3 吸煙與健康流行病學研究存在的缺陷
0.4 卷煙危害性評價
參考文獻
第1章 煙草和煙氣化學成分
1.1 煙草的主要化學成分
1.2 煙氣的形成
1.3 煙氣的化學成分
1.4 煙氣化學成分與煙草化學成分的關係
1.5 側流煙氣與環境煙氣
參考文獻
第2章 煙草和煙氣主要有害成分
2.1 概述
2.2 煙草特有亞硝胺（TSNAs）
2.3 多環芳烴（PAHs）
2.4 主要羰基化合物
2.5 主要酚類化合物
2.6 主要芳香胺類化合物
2.7 主要氣體有害成分（CO、HCN、NOx、NH3）
2.8 主要有害元素
2.9 揮發性和半揮發性有機物
參考文獻
第3章 卷煙煙氣主要有害成分測定方法
3.1 概述
3.2 卷煙主流煙氣中主要煙草特有亞硝胺(TSNAs)的測定
3.3 卷煙主流煙氣中多環芳烴（PAHs）的測定
3.4 卷煙主流煙氣中主要羰基化合物的測定
3.5 卷煙主流煙氣中主要酚類化合物的測定
3.6 卷煙主流煙氣中主要芳香胺類化合物的測定
3.7 卷煙主流煙氣中氫氰酸(HCN)的測定
第4章 卷煙煙氣危害性評價原理
第5章 卷煙煙氣毒理學評估方法
第6章 卷煙煙氣危害性評價方法
參考文獻
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