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芹菜、萵苣、菠菜優質高產問答(簡體書)
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商品簡介

目次

本書以問答的形式,分別介紹了芹菜、萵苣和菠菜的無公害優質高產栽培技術。重點介紹了目前在生產中推廣應用的優良品種、無公害栽培技術及主要病蟲害防治技術。另外,還對在生產中遇到的問題進行了解析。
本書適合廣大農業科技人員、菜農閱讀,也可供農業院校蔬菜、種植等相關專業師生參考。
第一章 芹菜
第一節 芹菜優良品種
1.中國芹菜有哪些優良品種?
2.西芹有哪些優良品種?
第二節 芹菜栽培技術
3.春芹菜栽培有哪些關鍵技術?
4.夏、秋芹菜無公害栽培有哪些關鍵技術?
5.越冬芹菜栽培有哪些關鍵技術?
6.芹菜生產如何安排栽培季節 ?
7.芹菜生產如何培育壯苗?
8.芹菜生產如何施肥定植?
9.芹菜生產如何進行田間管理?
10.芹菜如何進行病蟲害防治?
11.怎樣進行“大棚早春空心菜—夏小白菜—秋冬芹菜”套作栽培?
12.芹菜軟化栽培方式有哪些?
13.芹菜軟化栽培有哪些技術要點?
14.家庭小菜園如何栽培芹菜?
15.水芹菜無公害栽培有哪些要點?
第三節 芹菜栽培疑難解析
16.如何防止春芹菜先期抽薹?
17.夏秋芹菜催芽播種有哪些方法?
18.芹菜如何進行遮蔭育苗?
19.芹菜心葉褐變是什麼原因?怎樣防治?
20.在芹菜生產上如何正確使用植物生長調節 劑?
21.為什麼芹菜葉片看起來很老,但葉柄基部還是嫩的?
22.芹菜的采收方法有哪些?
23.如何做好芹菜田的田園清潔?
第四節 芹菜主要病蟲害防治技術
24.如何防止芹菜缺素癥?
25.如何防治芹菜苗期病害?
26.如何防治芹菜灰霉病?
27.如何防治芹菜腐爛病?
28.如何防治芹菜斑枯病?
29.如何防治芹菜早疫病?
30.如何防治芹菜菌核病?
31.如何防治芹菜花葉病毒病?
32.如何防治芹菜根結線蟲病?
33.如何防治芹菜上的白粉虱?
34.如何防治芹菜上的蚜蟲?
35.如何防治芹菜上的紅蜘蛛?
36.如何防治芹菜上的蛞蝓?
37.芹菜燒心的原因是什麼?如何防止?
38.實秸芹菜品種為何會出現空心現象?怎樣防治?
39.芹菜葉柄開裂的原因是什麼?如何防止?
40.芹菜葉柄纖維增多是什麼原因?如何防止?
第五節 芹菜貯藏加工技術
41.怎樣進行芹菜簡易貯藏?
42.怎樣加工腌芹菜?
43.怎樣加工泡芹菜?
44.怎樣加工糖醋芹菜?
45.怎樣加工芹菜脯?
46.怎樣加工芹菜汁?
第二章 萵苣
第一節 萵苣優良品種
第二節 萵苣栽培技術要點
第三節 萵苣栽培疑難解析
第四節 萵苣主要病蟲害防治技術
第五節 萵苣貯藏加工技術
第三章 菠菜
第一節 菠菜優良品種
第二節 菠菜栽培技術
第三節 菠菜栽培疑難解析
第四節 菠菜病蟲害防治技術
第五節 菠菜貯藏加工技術
附錄
附錄1 無公害食品芹菜
附錄2 無公害食品芹菜生產技術規程
附錄3 無公害食品葉用萵苣
附錄4 無公害食品葉用萵苣生產技術規程
附錄5 無公害食品菠菜
附錄6 無公害食品菠菜生產技術規程
參考文獻

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