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《定量分析實驗》是在編寫趙士鐸主編的“面向21世紀課程教材”《定量分析簡明教程》第2版時，為方便教學，從其第l版中分離出來的。它既與課堂教學相互配合、聯系，又自成體系、相對獨立。
全書包括定量分析基本實驗基本知識、定量分析實驗、“分析化學2000”計算機應用軟件使用說明和附錄4部分，提供了25個基本實驗和4個自行設計實驗，旨在培養學生的操作能力、觀察能力，鞏固基礎課知識；強化學生學習能力和科學思維能力，不斷探究與創新。
全書包括定量分析基本實驗基本知識、定量分析實驗、“分析化學2000”計算機應用軟件使用說明和附錄4部分，提供了25個基本實驗和4個自行設計實驗，旨在培養學生的操作能力、觀察能力，鞏固基礎課知識；強化學生學習能力和科學思維能力，不斷探究與創新。
目次
一、定量分析實驗基本知識
（一）定量分析實驗概述
（二）分析天平
（三）滴定分析中的量器
二、定量分析實驗
實驗一 分析天平使用練習
實驗二 滴定分析基本操作練習
實驗三 酸堿溶液的標定
實驗四 食醋總酸量的測定
實驗五 氨水中NH3含量的測定
實驗六 純堿的測定
實驗七 硫酸銨肥料中含氮量的測定（甲醛法）
實驗八 蛋殼中碳酸鈣含量的測定
實驗九 氯化物中氯的測定
實驗十 水的總硬度測定
實驗十一 重鉻酸鉀法測鐵
實驗十二 化學耗氧量（COD）測定（重鉻酸鉀法）
實驗十三 高錳酸鉀法測定H2O2含量
實驗十四 膽礬中銅的測定
實驗十五 碘量法測葡萄糖含量
實驗十六 含碘食鹽中含碘量的測定
實驗十七 分光光度法測鐵
實驗十八 磷鉬藍分光光度法測磷
實驗十九 水濁度的測定
實驗二十 銅、鐵、鈷、鎳的紙上層析分離法
實驗二十一 紫外分光光度法測定飲料中的防腐劑
實驗二十二 紫外分光光度法測定維生素C
實驗二十三 pH的電勢測定和電勢滴定
實驗二十四 離子選擇電極測定氟和氯
實驗二十五 原子吸收分光光度法測定頭發中的鋅
自行設計實驗
三、“分析化學2000”計算機應用軟件使用說明
（一）背景和目的
（二）分析化學中的數值計算方法
（三）軟件說明
（四）其他
附錄
Ⅰ.相對原子質量
Ⅱ.常見化合物摩爾質量
Ⅲ.常用的酸堿溶液的相對密度和濃度
Ⅳ.常用弱酸及弱堿的離解常數表
Ⅴ.難溶化合物的溶度積常數表
Ⅵ.一些配合物的形成常數表
Ⅶ.氨羧配位劑類配合物的形成常數表
Ⅷ.標準電極電勢表
Ⅸ.部分氧化還原電對的條件電極電勢表
參考文獻
（一）定量分析實驗概述
（二）分析天平
（三）滴定分析中的量器
二、定量分析實驗
實驗一 分析天平使用練習
實驗二 滴定分析基本操作練習
實驗三 酸堿溶液的標定
實驗四 食醋總酸量的測定
實驗五 氨水中NH3含量的測定
實驗六 純堿的測定
實驗七 硫酸銨肥料中含氮量的測定（甲醛法）
實驗八 蛋殼中碳酸鈣含量的測定
實驗九 氯化物中氯的測定
實驗十 水的總硬度測定
實驗十一 重鉻酸鉀法測鐵
實驗十二 化學耗氧量（COD）測定（重鉻酸鉀法）
實驗十三 高錳酸鉀法測定H2O2含量
實驗十四 膽礬中銅的測定
實驗十五 碘量法測葡萄糖含量
實驗十六 含碘食鹽中含碘量的測定
實驗十七 分光光度法測鐵
實驗十八 磷鉬藍分光光度法測磷
實驗十九 水濁度的測定
實驗二十 銅、鐵、鈷、鎳的紙上層析分離法
實驗二十一 紫外分光光度法測定飲料中的防腐劑
實驗二十二 紫外分光光度法測定維生素C
實驗二十三 pH的電勢測定和電勢滴定
實驗二十四 離子選擇電極測定氟和氯
實驗二十五 原子吸收分光光度法測定頭發中的鋅
自行設計實驗
三、“分析化學2000”計算機應用軟件使用說明
（一）背景和目的
（二）分析化學中的數值計算方法
（三）軟件說明
（四）其他
附錄
Ⅰ.相對原子質量
Ⅱ.常見化合物摩爾質量
Ⅲ.常用的酸堿溶液的相對密度和濃度
Ⅳ.常用弱酸及弱堿的離解常數表
Ⅴ.難溶化合物的溶度積常數表
Ⅵ.一些配合物的形成常數表
Ⅶ.氨羧配位劑類配合物的形成常數表
Ⅷ.標準電極電勢表
Ⅸ.部分氧化還原電對的條件電極電勢表
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