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成本會計作為會計學的一個分支，是以成本資料為依據，采用成本預測、成本決策、成本規劃、成本控制、成本核算及成本分析的專門方法，對成本資料進行加工整理，為企業管理當局和其他方面提供財務成本信息為主的一個管理信息系統。其中，成本核算是基礎也是重點，是本教材的主要內容。
在編寫本教材的過程中，編者結合了最新會計準則以及成本會計教學的實踐經驗，系統地闡述了成本會計的理論和方法，注重實用性和科學性，力求做到內容科學、體系完整、條理清晰、範例翔實。本書是以會計專業本科學生為對象編寫的，非本科會計專業學生和非會計專業的財經類專業學生在使用本書時，可以選擇重點章節講授。本書也可作為企業經濟管理人員、會計人員培訓和自學之用。
為了更好地掌握本教材的內容，編者還編寫了題型多樣、內容豐富的配套練習冊。
本教材由上海金融學院會計學院丁小云老師、邢明德老師主編，其中第一、五、六、八、九章由丁小云編寫，第三、四章由邢明德編寫，第二、七章由哈爾濱學院呂廣仁老師編寫，最后由丁小云修改、補充和定稿。
在編寫本教材的過程中，編者結合了最新會計準則以及成本會計教學的實踐經驗，系統地闡述了成本會計的理論和方法，注重實用性和科學性，力求做到內容科學、體系完整、條理清晰、範例翔實。本書是以會計專業本科學生為對象編寫的，非本科會計專業學生和非會計專業的財經類專業學生在使用本書時，可以選擇重點章節講授。本書也可作為企業經濟管理人員、會計人員培訓和自學之用。
為了更好地掌握本教材的內容，編者還編寫了題型多樣、內容豐富的配套練習冊。
本教材由上海金融學院會計學院丁小云老師、邢明德老師主編，其中第一、五、六、八、九章由丁小云編寫，第三、四章由邢明德編寫，第二、七章由哈爾濱學院呂廣仁老師編寫，最后由丁小云修改、補充和定稿。
目次
前言
第一章 總論
第一節 成本的涵義及其分類
第二節 成本會計的職能和任務
第三節 成本會計工作的組織
第二章 工業企業成本核算概述
第一節 工業企業成本核算的意義和基本要求
第二節 工業企業成本核算的基本程序
第三節 工業企業成本核算的主要賬戶
第三章 生產費用的核算
第一節 要素費用的核算
第二節 輔助生產成本的核算
第三節 製造費用的核算
第四節 生產損失的核算
第四章 在產品和完工產品成本的核算
第一節 在產品和完工產品成本核算概述
第二節 生產費用在完工產品和在產品之間的分配
第三節 完工產品成本的結轉
第五章 產品成本核算的基本方法
第一節 產品成本核算概述
第二節 品種法
第三節 分批法
第四節 分步法
第六章 產品成本核算的輔助方法
第一節 分類法
第二節 定額法
第三節 變動成本法
第四節 作業成本法
第七章 其他主要行業的成本核算
第一節 商品流通企業成本核算
第二節 房地產開發企業成本核算
第三節 金融企業成本核算
第四節 交通運輸業成本核算
第八章 成本管理
第一節 成本預測
第二節 成本決策
第三節 成本預算
第四節 成本控制
第九章 成本報表的編制和分析
第一節 成本報表概述
第二節 成本報表編制、分析的程序和方法
第三節 全部產品生產成本報表的編制和分析
第四節 主要產品單位成本報表的編制和分析
第五節 費用報表的編制和分析
參考文獻
第一章 總論
第一節 成本的涵義及其分類
第二節 成本會計的職能和任務
第三節 成本會計工作的組織
第二章 工業企業成本核算概述
第一節 工業企業成本核算的意義和基本要求
第二節 工業企業成本核算的基本程序
第三節 工業企業成本核算的主要賬戶
第三章 生產費用的核算
第一節 要素費用的核算
第二節 輔助生產成本的核算
第三節 製造費用的核算
第四節 生產損失的核算
第四章 在產品和完工產品成本的核算
第一節 在產品和完工產品成本核算概述
第二節 生產費用在完工產品和在產品之間的分配
第三節 完工產品成本的結轉
第五章 產品成本核算的基本方法
第一節 產品成本核算概述
第二節 品種法
第三節 分批法
第四節 分步法
第六章 產品成本核算的輔助方法
第一節 分類法
第二節 定額法
第三節 變動成本法
第四節 作業成本法
第七章 其他主要行業的成本核算
第一節 商品流通企業成本核算
第二節 房地產開發企業成本核算
第三節 金融企業成本核算
第四節 交通運輸業成本核算
第八章 成本管理
第一節 成本預測
第二節 成本決策
第三節 成本預算
第四節 成本控制
第九章 成本報表的編制和分析
第一節 成本報表概述
第二節 成本報表編制、分析的程序和方法
第三節 全部產品生產成本報表的編制和分析
第四節 主要產品單位成本報表的編制和分析
第五節 費用報表的編制和分析
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