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《耳鼻咽喉頭頸外科學》在編寫設計上，篇章結構仍以耳科學、鼻科學、咽科學、喉科學、顱底外科學為基本框架，但在內容選擇及安排上與八年制教材有了很大的不同：①各篇前均設有臨床解剖學內容，與八年制教材各篇解剖生理學不同，臨床解剖學內容更強調解剖在臨床實踐中的意義和作用，以臨床思維習慣來理解和應用相關解剖知識；②各篇內容不是面面俱到，按照常見病、基本疾病群進行循序介紹，而是選擇重點、有代表性的疾病進行深入講述。③各章節疾病內容包括三部分 回顧、現狀及展望。④在各疾病的治療方法闡述中強調具體的手術決策及手術技能，而不像以往教材只是強調原則，具體細節方法則“一帶而過”，非常具有實用性。⑤ 每篇末列出主要參考文獻，幫助學生自學與討論，以便加深對教材內容的理解與掌握；書末附有中英文對照索引，便于查閱與學習專業外文詞匯。⑥《耳鼻咽喉頭頸外科學》插圖仍以彩色繪制，除臨床解剖學少部分圖片與八年制教材重復（為確保解剖學內容的邏輯完整性），其余均為新繪圖及臨床手術中解剖照片圖及示意圖，更利于理解和掌握。其圖片之豐富，示意之生動，實為《耳鼻咽喉頭頸外科學》的另一大特色。⑦本教材配有共20余個耳鼻咽喉頭頸外科常用經典手術錄像，分別由部分編委完成，并有詳細的專業配音講解。
目次
緒論
第一篇 耳科學
第一章 顳骨顯微手術解剖學
第二章 聽覺生理學與診斷學
第三章 中耳炎
第四章 耳聾
第五章 眩暈
第六章 面神經疾病
第七章 耳鳴
第八章 先天性耳畸形
第九章 耳內鏡的臨床應用
第二篇 鼻科學
第一章 鼻內鏡手術解剖學
第二章 嗅覺系統及嗅覺功能檢查
第三章 慢性鼻-鼻竇炎
第四章 變應性鼻炎
第五章 鼻部惡性腫瘤
第六章 鼻部修復重建術
第三篇 咽科學
第一章 阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征
第二章 鼻咽癌
第四篇 喉科學、氣管食管科學與頸部科學
第一章喉部手術解剖學
第二章頭頸腫瘤分子生物學
第三章 喉癌
第四章 喉顯微激光外科學
第五章 下咽及頸段食管癌
第六章 頸段氣管腫瘤切除與重建
第七章 頭頸部組織缺損修復與重建
第五篇 顱底外科學
第一章 側顱底手術解剖學
第二章 側顱底手術
第三章 顳骨及顳骨周圍外科
第四章 鼻一顱底手術
第五章 鼻內鏡輔助下鼻一顱底手術
索引
第一篇 耳科學
第一章 顳骨顯微手術解剖學
第二章 聽覺生理學與診斷學
第三章 中耳炎
第四章 耳聾
第五章 眩暈
第六章 面神經疾病
第七章 耳鳴
第八章 先天性耳畸形
第九章 耳內鏡的臨床應用
第二篇 鼻科學
第一章 鼻內鏡手術解剖學
第二章 嗅覺系統及嗅覺功能檢查
第三章 慢性鼻-鼻竇炎
第四章 變應性鼻炎
第五章 鼻部惡性腫瘤
第六章 鼻部修復重建術
第三篇 咽科學
第一章 阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征
第二章 鼻咽癌
第四篇 喉科學、氣管食管科學與頸部科學
第一章喉部手術解剖學
第二章頭頸腫瘤分子生物學
第三章 喉癌
第四章 喉顯微激光外科學
第五章 下咽及頸段食管癌
第六章 頸段氣管腫瘤切除與重建
第七章 頭頸部組織缺損修復與重建
第五篇 顱底外科學
第一章 側顱底手術解剖學
第二章 側顱底手術
第三章 顳骨及顳骨周圍外科
第四章 鼻一顱底手術
第五章 鼻內鏡輔助下鼻一顱底手術
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