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農作物綠色食品申報指南(簡體書)
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定  價:NT$180元
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商品簡介

目次

《農作物綠色食品申報指南》內容簡介:綠色食品起源于中國,1989年農業部首次提出發展“綠色食品”并在農業部成立中國綠色食品發展中心;2003年在“亞太地區綠色食品與有機農業市場通道建設國際研討會”上,中國首次提出了綠色食品的概念。
綠色食品是指遵守可持續發展,按照特定生產方式,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志,無污染的安全、優質、營養類食品。綠色食品標志是指“綠色食品”、“GreenFood”、綠色食品標志圖形及這三者相互結合的組合形式,以商標形式在以食品為主的九大類食品上,在國家工商行政管理局正式注冊,并擴展到肥料等綠色食品相關類產品上的標志。凡具備綠色食品生產條件的單位和個人欲使用綠色食品商標標志,必須通過認證機構的確認,頒發認證證書后方可使用。獲得了綠色食品認證,標志著食品安全有了保證。
第一篇 綠色食品概述
第一節 綠色食品概念
一、綠色食品
二、A級、AA級綠色食品
三、綠色食品與無公害食品、有機食品
第二節 綠色食品特點
一、產自良好的生態環境
二、全程質量控制
三、依法實施標志管理
第三節 發展綠色食品的意義、現狀與前景
一、發展綠色食品的意義
二、綠色食品的發展現狀與前景
第四節 綠色食品標準體系
一、綠色食品標準及構成
二、綠色食品標準制定原則、依據
三、綠色食品標準的作用
第五節 綠色食品產地環境質量標準
一、環境空氣質量標準
二、農田灌溉水水質標準
三、土壤環境質量標準
第六節 綠色食品生產技術標準
一、綠色食品生產資料標準
二、綠色食品生產操作規程
第七節 綠色食品產品、包裝標簽及貯運標準
一、綠色食品產品標準
二、綠色食品包裝及標簽標準
三、綠色食品貯運標準

第二篇 綠色食品認證
第一節 綠色食品認證原則
一、綠色食品認證是一種質量認證
二、綠色食品認證原則
第二節 綠色食品認證體系
一、綠色食品標志
二、綠色食品標志管理
第三節 綠色食品申報
一、可以申報綠色食品標志的產品
二、企業申報綠色食品標志的具體條件
三、申報綠色食品標志的程序
四、申報綠色食品標志應提交的材料
附:《綠色食品標志使用申請書》
附:企業及生產情況調查表
附例文:保證執行綠色食品標準和規範的聲明
附例文:綠色食品玉米生產技術操作規程
附例文:××農場綠色食品基地生產管理制度
附例文:××農場綠色農產品質量管理手冊

第三篇 附錄
附錄一 綠色食品標志管理辦法
附錄二 綠色食品產地環境質量現狀調查技術規範
附錄三 綠色食品產品抽樣技術規範
附錄四 綠色食品檢查員工作手冊
附錄五 綠色食品文審
附錄六 綠色食品現場檢查
附錄七 綠色食品續展認證程序
附錄八 綠色食品標志商標使用證管理辦法
附錄九 標志管理工作之年檢和抽檢工作
附錄十 綠色食品標志的許可使用及管理

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