番茄 茄子 辣椒生產答疑解難(第三版)（簡體書）

作者以寬闊的視野，廣泛吸收當代最新研究成果和技術經驗。直面生產疑難問題，舉重若輕，一一化解。本書以內容的豐富性而著稱。

第三版前言
1　茄果類蔬菜育苗
　1.1　為什麼茄果類蔬菜需要育苗移栽？目前有哪些育苗方式？
　1.2　茄果類蔬菜育苗上營養土應如何配方？營養土應如何制備？
　1.3　茄果類蔬菜種子播種前是否需要進行種子處理？如何處理？
　1.4　茄果類蔬菜播種時應注意什麼問題？
　1.5　冬春季節培育的茄果類蔬菜秧苗應具備哪些特徵？
　1.6　茄果類蔬菜冬春季育苗過程中如何進行刪苗和移苗？
　1.7　冬春季節茄果類蔬菜育苗期間如何進行光照管理？
　1.8　冬春季節茄果類蔬菜育苗中如何進行溫濕度的管理？
　1.9　為什麼在寒冷的冬季可以通過通風降低空氣濕度？
　1.10　冬春季節茄果類蔬菜育苗期間應如何進行水分管理？
　1.11　茄果類蔬菜育苗期間是否需要追肥？如何進行追肥？
　1.12　在連續雨雪天氣如何進行秧苗管理？
　1.13　冬春季節進行茄果類蔬菜育苗中如何進行低溫鍛煉？
　1.14　怎樣防止茄果類蔬菜秧苗徒長？
　1.15　茄果類蔬菜育苗中如何預防僵苗？
　1.16　如何防止茄果類蔬菜秧苗“萎根”？
　1.17　如何製作電熱育苗床？在電熱育苗床的製作和使用上應注意什麼問題？
　1.18　番茄育苗過程中容易出現哪些問題？如何解決？
　1.19　茄果類蔬菜育苗中為什麼會出現出苗不整齊？如何促進早出苗、出齊苗？
　1.20　茄果類蔬菜育苗中為什麼會出現“戴帽”現象？如何防止？
　1.21　茄果類蔬菜秧苗產生藥害或肥害怎麼辦？
　1.22　如果茄果類蔬菜秧苗需要長途運輸應注意哪些問題？
　1.23　番茄為什麼要進行嫁接？宜采用什麼嫁接方法？
　1.24　茄子為什麼要進行嫁接？目前嫁接砧木有哪些？
　1.25　茄子嫁接育苗中如何調節砧木的播種期？砧木種子發芽慢怎麼辦？
　1.26　茄子嫁接宜采用什麼方法？
　1.27　茄子嫁接苗應如何管理？
　1.28　什麼是穴盤育苗？為什麼要進行穴盤育苗？
　1.29　茄果類蔬菜采用基質育苗時對基質有什麼要求？育苗用的商品基質有哪些？
　1.30　如何進行茄果類蔬菜穴盤育苗？
2　番茄栽培
　2.1　如何合理選用番茄品種？
　2.2　目前番茄栽培上有哪些主要品種？
　2.3　如何確定番茄適宜的播種期？
　2.4　番茄生長發育對環境條件有什麼要求？如何根據各地的氣候條件合理安排番茄茬口？
　2.5　江南地區春番茄早熟栽培宜采用怎樣的覆蓋方式？
　2.6　早春番茄定植后怎樣進行溫濕度及光照管理？
　2.7　番茄栽培上應怎樣覆蓋地膜？
　2.8　番茄應如何進行整枝？
　2.9　如何防止番茄植株徒長？
　2.10　番茄栽培上是否需要疏花疏果？如何操作？
　2.11　春番茄栽培上應如何施肥？
　2.12　如何確定番茄的適宜采收期？
　2.13　春番茄延后栽培應掌握哪些關鍵技術？
　2.14　怎樣種好秋番茄？
　2.15　高山番茄栽培上如何選擇海拔高度和播種季節？
　2.16　高山番茄栽培上應如何選擇品種？目前在高山番茄生產上主要有哪些品種？
　2.17　如何栽培高山番茄？
　2.18　高山番茄避雨栽培效果如何？有哪些技術要領？
　2.19　櫻桃番茄有哪些主要品種？
　2.20　如何栽培櫻桃番茄？
　2.21　如何進行櫻桃番茄的長季節栽培？
　2.22　如何進行櫻桃番茄盆栽？
　2.23　適合日光溫室長季節栽培的番茄品種應具備什麼條件？目前使用的品種有哪些？
　2.24　怎樣進行加溫溫室番茄長季節基質栽培？
　2.25　怎樣進行日光溫室（或連棟大棚）番茄長季節栽培？
　2.26　長季節栽培番茄如何進行肥水管理？
　2.27　在我國華東南部地區如何利用普通大棚進行番茄越冬栽培？
　2.28　加工番茄對品種有什麼要求？加工番茄的發展前景如何？我國哪些地區適合加工番茄生產？
　2.29　目前加工出口用的番茄品種有哪些？對果實有什麼要求？
　2.30　什麼叫串番茄？目前有哪些品種？如何栽培串番茄？
3　茄子栽培
　3.1　根據果形、顏色的不同茄子可以分為哪些類型？各有何特點？
　3.2　如何選擇適宜的茄子品種？
　3.3　目前茄子生產上有哪些優良品種？各具有什麼特點？
　3.4　怎樣計算茄子播種量？
　3.5　茄子為什麼有短柱花？是什麼原因導致茄子發生短柱花？
　3.6　茄子生長發育對環境條件有什麼要求？
　3.7　茄子有幾種栽培方式？主要栽培季節如何？
　3.8　保護地茄子栽培有哪些形式？怎樣安排茬口？
　3.9　早熟保護地栽培的茄子于何時播種為宜？
　3.10　江南地區為什麼要利用早春有利
　……
4　辣椒栽培
5　病蟲害防治
6　茄果類蔬菜生理障礙及其他
附錄