黃帝內經飲食養生（簡體書）

本書首列“總論”，概要介紹飲食養生的基本知識。
本書主要內容共有四章，分別以因體、因性、因情、因氣制宜為原則，以全形、調品、寧神、防疾為大法，隸之以相關之目，系之以實用方劑，綱舉目張，易讀易用。
本書的方劑部分，按概說、飲食養法、飲食舉例、飲用方、食用方、零食方和提示的統一體例進行編寫。本書試用中西醫合參的方法，對每一方劑的方義，都從中醫學和現代醫學兩個方面進行解釋。希望讀者朋友飲掉疾病，吃出健康，永葆青春，咸登壽域！

總論
一、學好《內經》飲食理論，增強養生信心
（一）與《內經》飲食理論相關的三個學說
（二）《內經》飲食理論
二、用好《內經》飲食理論，提高養生效果
（一）走出“補”的誤區，堅持“四因”制宜
（二）明確食、藥性能，熟悉配伍宜忌
（三）完善烹飪過程，提高飲食質量
（四）科學管理口腹，謹守八字吃經
第一章 《內經》因體制宜，全形養生法
一、概說
二、《內經》體質學說
三、現代體質學說
第一節 因基本體質而制宜
★陰虛型體質飲食養生方
★陽虛型體質飲食養生方
★陰盛型體質飲食養生方
★陽盛型體質飲食養生方
★陰陽俱虛型體質飲食養生方
★陰陽俱盛型體質飲食養生方
★陰陽平和型體質飲食養生方
第二節 因特殊體質而制宜
一、因年齡體質而制宜
★嬰兒、幼兒期體質的飲食養生方
★少年、青年期體質的飲食養生方
★壯年、中年期體質的飲食養生方
★更年期體質的飲食養生方
★耆老、耄耋期體質的飲食養生方
二、因性別體質而制宜
（一）男性體質飲食養生方
★久曠期體質飲食養生方
（二）女性體質飲食養生方
★經前期體質飲食養生方
★行經期體質飲食養生方
★經后期體質飲食養生方
★妊娠早期體質飲食養生方
★妊娠中期體質飲食養生方
★妊娠晚期體質飲食養生方
★產褥期體質飲食養生方
★哺乳期體質飲食養生方
三、因職業體質而制宜
★長期受毒素污染體質的飲食養生方
★長期受粉塵污染體質的飲食養生方
★長期受電磁污染體質的飲食養生方
★長期受光污染體質的飲食養生方
★長期受響噪污染體質的飲食養生方
★長期從事重體力勞動體質的飲食養生方
★長期在高溫環境中作業體質的飲食養生方
★長期在低溫環境中作業體質的飲食養生方
★腦力勞動體質的飲食養生方
四、因嗜好體質而制宜
★吸煙人員的飲食養生方
★飲酒人員的飲食養生方
第二章 《內經》因性制宜，調品養生法
一、概說
二、《內經》性格學
三、現代性格學
四、辨性分型，因品施食
★陽盛多動型性格人員的飲食養生方
★陰盛多靜型性格人員的飲食養生方
★陰陽平和型性格人員的飲食養生方
★陰陽兩兼型性格人員的飲食養生方
第三章 《內經》因情制宜，寧神養生法
一、概說
二、《內經》情志學
三、現代情志學
★過喜之人的飲食養生方
★過怒之人的飲食養生方
★過憂之人的飲食養生方
★過思之人的飲食養生方
★過悲之人的飲食養生方
★過恐之人的飲食養生方
★過驚之人的飲食養生方
第四章 《內經》因氣制宜，防疾養生法
一、概說
二、《內經》對于氣的認識
三、現代科學對于氣的認識
第一節 因四時之氣而制宜
一、春季飲食養生方
★春季常候的飲食養生方
★春季燥氣偏盛的飲食養生方
★春季濕氣偏盛的飲食養生方
★春季寒氣偏盛的飲食養生方
二、夏季飲食養生方
★夏季常候的飲食養生方
★夏季燥氣偏盛的飲食養生方
★夏季濕氣偏盛的飲食養生方
★夏季感受外寒的飲食養生方
★夏季感受內寒的飲食養生方
三、秋季飲食養生方
★秋季常候的飲食養生方
★秋季熱氣偏盛的飲食養生方
★秋季溫燥偏盛的飲食養生方
★秋季涼燥偏盛的飲食養生方
★秋季濕氣偏盛的飲食養生方
四、冬季飲食養生方
★冬季常候的飲食養生方
★冬季溫氣偏盛的飲食養生方
★冬季燥氣偏盛的飲食養生方
★冬季濕氣偏盛的飲食養生方
第二節 因五方之氣而制宜
★東方沿海地區人民的飲食養生方
★南方陽盛地區人民的飲食養生方
★中央平原地區人民的飲食養生方
★西方高原地區人民的飲食養生方
★北方寒冷地區人民的飲食養生方
附錄 常用食物屬性歸類
一、涼、寒性質的食物
二、溫、熱性質的食物
三、平和性質的食物