是毒還是藥

是毒還是藥：醫生沒說的毒與藥的祕密

壞藥淪為毒‧好毒就是藥
毒與藥，改變生命、改變歷史
被人類馴服的毒成為藥，藥被服用過量就成了毒。

你知道嗎
‧地上最強的毒是什麼？
‧美麗的菇類都有毒嗎？
‧壯陽藥有效嗎？
‧真的有長生不老藥嗎？
‧減肥藥為什麼會縮短壽命？
‧催情藥只是安慰劑？
‧河豚本來是無毒的？
‧麻藥是毒還是藥？

得獎與推薦紀錄：
陽明大學藥理所兼任教授‧藥理博士／潘懷宗
「藥」本是人生病時，協助康復的好朋友，使用不當時，卻可能成為致命或造成病變的「毒」。這本書有助於釐清民眾對「毒」與「藥」的觀念；書中大量關於毒與藥的小故事，更是引人入勝！

中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心毒物科主任／洪東榮
俗諺說：藥即是毒，藥與毒一直是混淆不清的。現代毒物學之父帕拉賽瑟斯也說，世界上所有的物質都是毒物，無一例外，劑量決定它是毒或是藥。本書以簡明生動的文字及卡通圖，闡述各種化學品、生物分子及藥物，讓您了解毒與藥的分野， 如何避開中毒的危險。也讓您不再看著藥袋上有關藥物副作用的說明，提心吊膽的服藥或拒絕服藥耽誤病情。

齋藤勝裕

1945年5月3日出生。1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程，現任名古屋工業大學研究所工學研究科教授。理學博士，研究領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。

主要著作為有【絕對能懂】系列16冊、【終極版！簡單的化學】系列3冊(講談社)、【瞭解化學】系列7冊、【瞭解有機化學】系列2冊(東京化學同人)、【專為理工科系學生寫的化學】系列3冊、【圖解雜學】系列4冊(Natsumesha)、【Step up大學化學】系列2冊(裳華房)、《金屬的神奇之處》(Science i新書)、《不需要數學的分子軌道論》(化學同人)、《環境—重點在這裡》(三共出版)、《認識分子的功能10話》(岩波書店)、《用美麗木紋畫出彩色版畫》(日貿出版)等。

陽明大學藥理所兼任教授‧藥理博士／潘懷宗
「藥」本是人生病時，協助康復的好朋友，使用不當時，卻可能成為致命或造成病變的「毒」。這本書有助於釐清民眾對「毒」與「藥」的觀念；書中大量關於毒與藥的小故事，更是引人入勝！

中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心毒物科主任／洪東榮
俗諺說：藥即是毒，藥與毒一直是混淆不清的。現代毒物學之父帕拉賽瑟斯也說，世界上所有的物質都是毒物，無一例外，劑量決定它是毒或是藥。本書以簡明生動的文字及卡通圖，闡述各種化學品、生物分子及藥物，讓您了解毒與藥的分野， 如何避開中毒的危險。也讓您不再看著藥袋上有關藥物副作用的說明，提心吊膽的服藥或拒絕服藥耽誤病情。

第I部　毒與藥
第1章　何謂毒？
1-1　毒就是會傷害人類的物質
1-2　毒性排行榜
1-3　世界五大毒
1-4　毒的種類
1-5　身邊的毒
1-6　水也會殺人
1-7　因過量而變成毒
1-8　以致死量表現毒的強度
1-9　致死量的模糊地帶
COLUMN 含三聚氰胺的的乳製品
第2章　何謂藥？
2-1　減輕痛苦的東西
2-2　何謂好藥？
2-3　出人意料的東西成為藥
2-4　日本以前是木乃伊進口國
2-5　有效量為藥效的指標
2-6　所有的藥都有副作用
2-7　藥是插入鑰匙孔的鑰匙
2-8　免疫是生體自產的藥
COLUMN 食物鏈
第II部　毒
第3章　自然界的毒
3-1　地上最強的毒是什麼？
3-2　河豚儲存的毒
3-3　毒的世界四大文化圈
3-4　蕨菜的致癌性毒
3-5　劇毒蓖麻毒素是蓖麻油的兄弟
3-6　美麗的菇是毒菇？
3-7　青蛙承受壓力時會釋放毒素
3-8　發現傳說中的毒鳥
3-9　蜂毒是人製造的？
3-10　將重金屬中毒誤認為生病
COLUMN 關於菇毒
第4章　人工毒
4-1　殺蟲劑也會殺人
4-2　除草劑的毒性
4-3　土壤殺菌劑
4-4　家庭中的毒
4-5　清潔劑與硫化氫
4-6　餐桌上的毒
4-7　工廠使用的毒
4-8　PCB和戴奧辛是兄弟
4-9　瘋狂的化學武器
COLUMN 生髮劑的生髮作用
第5章　毒的結構
5-1　為什麼甲醛會造成失明呢？
5-2　為什麼氰化鉀會致死？
5-3　為什麼河豚毒會致死？
5-4　為什麼蕈毒會致死呢？
5-5　為何沙林會致死呢？
COLUMN 毒蛇寵物
第III部　藥
第6章　天然的藥
6-1　自然界是藥的寶庫
6-2　中藥與西藥
6-3　抗生素與細菌的戰爭
6-4　維生素和荷爾蒙有何差異？
6-5　精力劑有效嗎？
6-6　壯陽藥有效嗎？
6-7　真的有長生不老藥嗎？
6-8　長生不老是真實存在的
COLUMN 水母的毒
第7章　合成藥
7-1　阿斯匹靈是合成藥的原點
7-2　阿斯匹靈為什麼有效？
7-3　改質抗生素是合成藥嗎？
7-4　抗癌藥的開發
7-5　含金屬的藥劑
7-6　清潔劑是將來的藥劑
7-7　無副作用的DDS(藥物傳輸系統)
7-8　超巨分子的抗癌藥
7-9　不會產生過敏的人工疫苗
7-10　DNA與訂製藥
COLUMN 護身符
第Ⅳ部　是毒還是藥
第8章　可以變成藥的毒
8-1　讓民族擺脫飢餓的箭毒
8-2　讓人從疼痛中解放的毒
8-3　擺脫疑難雜症的毒
8-4　烏頭毒是強心劑
8-5　顛茄鹼毒與少女心
8-6　肉毒桿菌毒讓肌膚恢復青春
8-7　在炸藥工廠找到的特效藥
COLUMN 包裝材質
第9章　變成毒的藥
9-1　數量讓藥變成毒
9-2　副作用的毒
9-3　將藥混合會，會出現什麼狀況？
9-4　藥水中的增量劑
9-5　摻入酒中的物質
9-6　聚乙烯裡的可塑劑
9-7　惡魔沙利竇邁
9-8　天使沙利竇邁
9-9　縮短壽命的減肥藥
COLUMN 石綿
第10章　改變歷史的毒與藥
10-1　皇帝愛用的藥
10-2　讓羅馬皇帝發瘋的毒
10-3　讓中國皇帝發瘋的毒
10-4　埃及豔后的毒與藥
10-5　文藝復興時期的毒與藥
10-6　貴婦人隨身攜帶的小瓶子裡面裝的是什麼？
10-7　拿破崙暗殺說之謎
10-8　蘇格拉底為什麼會死？
10-9　奈良大佛有毒？
10-10　俄羅斯帝國的怪僧
COLUMN 堅不可摧的毒物
第11章　改變精神的毒與藥
11-1　魔女與LSD
11-2　教唆暗殺的美女與毒
11-3　波斯教的秘方
11-4　麻藥是毒還是藥？
11-5　香菸是精神鎮定劑嗎？
11-6　弘法大師也愛喝的般若湯
11-7　神風特攻隊的水杯之謎
11-8　現代的麻藥
11-9　憂鬱症可以靠藥物治療嗎？
● 後記
● 索引
● 參考文獻