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珠璣小館家常菜譜第五集
定  價:NT$400元
優惠價: 88352

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商品簡介

本書為江獻珠女士推出的經典家常菜譜系列的第五集!全書沿用以往四冊的清新書卷風格,介紹了四大類(營養菇菌、禽畜肉類、魚鮮水產、蔬菜小食)的精美家常菜譜,在講解每款佳餚的製作過程前,均有一篇優美的散文,筆法輕鬆自然,或是抒懷感言,或是介紹菜式之變化、由來,又或是對古今中外飲食文化的詮釋。食譜書散發出清新典雅的書卷氣息,令人耳目一新。

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