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《科學施肥新技術》內容簡介：構建和諧新農村就是要堅持以科學發展觀為指導，通過不懈的努力，實現農村“人與人、人與自然環境之間的相互依存、相互促進”的協調關係以及“生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的融洽環境。《中共中央關於推進農村改革發展若干重大問題的決定》指出：“把建設社會主義新農村作為戰略任務，把走中國特色農業現代化道路作為基本方向，把加快形成城鄉經濟社會發展一體化新格局作為根本要求。”
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序言／陳錫文
第一章 目前蔬菜施肥中存在的問題
一、蔬菜生產中不合理施肥所帶來的問題
二、蔬菜生產中不合理施肥的主要表現
第二章 科學施肥的內涵、原理和依據
一、科學施肥的基本原理
二、科學施肥的基本依據
第三章 蔬菜作物的營養生理
一、礦質營養的主要生理功能
二、土壤營養元素的主要來源
三、科學施肥的指標
第四章 蔬菜施用肥的種類、性質和施用及組配
一、氮肥
二、磷肥
三、鉀肥
四、中量、微量元素肥料
五、肥料的科學組配
六、基肥和種肥
第五章 蔬菜施用的有機肥和生物肥
一、成分性質
二、施用量計算
三、有機肥的堆制技術
四、生物肥
第六章 蔬菜施用的復合肥和氣肥
第七章 施肥計劃的制定
一、施肥量
二、施肥方法
第八章 蔬菜營養缺乏和過量障礙的診斷與防治
一、蔬菜栽培常見的營養失調癥及防治
二、蔬菜常見的營養失調癥狀
第九章 無土栽培營養液的配制
一、配制營養液的肥料選擇
二、營養液的配方
三、營養液的配制方法
第十章 果菜類蔬菜施肥技術_
一、番茄
二、辣椒
三、黃瓜
四、大豆
五、甜瓜
六、西瓜
七、毛豆
第十一章 葉菜類蔬菜施肥技術
一、菠菜
二、大白菜
三、花椰菜
四、甘藍
五、芹菜
第十二章 根莖類蔬菜的施肥技術
一、馬鈴薯
二、蓮藕
三、蘿卜
四、甘薯
第十三章 蔥韭類蔬菜的施肥技術
一、大蔥
二、韭菜
三、大蒜
第十四章 不宜施于蔬菜的肥料及不宜施肥時期
第十五章 溫室蔬菜肥害的防治技術
一、氮肥過剩
二、高濃度鹽類危害
三、亞硝酸氣危害
四、氨氣危害
主要參考書目
後記
第一章 目前蔬菜施肥中存在的問題
一、蔬菜生產中不合理施肥所帶來的問題
二、蔬菜生產中不合理施肥的主要表現
第二章 科學施肥的內涵、原理和依據
一、科學施肥的基本原理
二、科學施肥的基本依據
第三章 蔬菜作物的營養生理
一、礦質營養的主要生理功能
二、土壤營養元素的主要來源
三、科學施肥的指標
第四章 蔬菜施用肥的種類、性質和施用及組配
一、氮肥
二、磷肥
三、鉀肥
四、中量、微量元素肥料
五、肥料的科學組配
六、基肥和種肥
第五章 蔬菜施用的有機肥和生物肥
一、成分性質
二、施用量計算
三、有機肥的堆制技術
四、生物肥
第六章 蔬菜施用的復合肥和氣肥
第七章 施肥計劃的制定
一、施肥量
二、施肥方法
第八章 蔬菜營養缺乏和過量障礙的診斷與防治
一、蔬菜栽培常見的營養失調癥及防治
二、蔬菜常見的營養失調癥狀
第九章 無土栽培營養液的配制
一、配制營養液的肥料選擇
二、營養液的配方
三、營養液的配制方法
第十章 果菜類蔬菜施肥技術_
一、番茄
二、辣椒
三、黃瓜
四、大豆
五、甜瓜
六、西瓜
七、毛豆
第十一章 葉菜類蔬菜施肥技術
一、菠菜
二、大白菜
三、花椰菜
四、甘藍
五、芹菜
第十二章 根莖類蔬菜的施肥技術
一、馬鈴薯
二、蓮藕
三、蘿卜
四、甘薯
第十三章 蔥韭類蔬菜的施肥技術
一、大蔥
二、韭菜
三、大蒜
第十四章 不宜施于蔬菜的肥料及不宜施肥時期
第十五章 溫室蔬菜肥害的防治技術
一、氮肥過剩
二、高濃度鹽類危害
三、亞硝酸氣危害
四、氨氣危害
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