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商品簡介
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壹、產品銷售力說明：具有特色的長銷性好書貳、內容特色與讀者需求說明：1. 本書介紹數十道家常的快炒菜餚，菜色美味又大眾化。2. 依食材種類分為豬肉、牛肉、雞肉、海鮮和蔬菜五單元，讀者容易查索。3. 本書中特別詳加解說各種食材的快炒訣竅，最重要的是書中附加了詳細的烹調時間，讓讀者能夠加以掌握。參、書店必備品的說明：1. 炒菜對中國人來說是再親切也不過的料理技法，幾乎所有食材都可以拿來炒一炒，內容極符合國人需求。2. 書中有關快炒技法與搭配食材的說明及應用方式講解十分清楚明晰，對於家常作菜是相當實用的工具書。
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