商品簡介
有感於大多數台灣學子上完儀器分析實習後，至業界或研究所時仍無法針對其所欲分析的材料、樣品或欲追蹤的對象、產品選擇正確或合適的儀器 (更別談獨立設計精確有效的儀分方法或找出解決問題的方法了！)，故本書內容與傳統之儀分實驗課本不同，即是於儀分實驗前加了導論，於導論中先介紹儀器進展至今日，其設計是根據哪些原理、技巧、需要及應用而來的，引導讀者了解各儀器為特別需要而設計之特性、可測定之對象、所該學的技巧與原理，甚至深入想像分子/原子於其中所扮演的角色，而能與應用面融會貫通，將來能靈活運用至職場、研究所的工作甚至生活方面上去，更犀利的是還可巧妙運用或改造成更高檔的儀器，如：NMR (核磁共振儀) 被改造成今日醫療診斷所用之MRI (磁振造影)。
此外，老師們亦應灌輸學生們愛護儀器及注意實驗安全衛生之觀念，除了用管理方法來規範外，還需要老師們苦口婆心、諄諄引導學生用心、小心、細心、專心，不但提升其技術水準與主動進取 (Proactive) 的精神，更應培養出學生高尚的道德情操。同時也希望達成本系為工程認證所訂之教育目標：培育兼具專業技能、人文素養與宏觀視野的科技人才，除了本系期望學生畢業時應具備之核心能力，如：具有運用基礎科學理論及化學工程知識的能力，具有設計與執行實驗以及分析與解釋數據的能力，具有執行實務、設計分析、及處理問題之能力，及具有溝通協調與團隊合作的能力等之外，也鼓勵學生更朝國際先進的目標邁進，永續學習，提升自己的水準。
本書實驗的設計是根據本系儀分室的儀器，但所選之實驗物質則盡量涵蓋無機化學物以及有機化學物，並深入其多樣性質與各個不同結構之層面，以拓寬實習者之接觸觀察及思考面向。學生在做完每個實驗之後，儀器、工作區、藥品器材用具 (見盤點清單) 和使用記錄簿等皆經負責助教檢查無誤才得以簽名，除了要求結果報告之整理外，本書亦設計了一些思考題引導他們思考後再回答，其中很多是要先預習及消化過導論中的相關原理才能回答得正確的，這也是引導學生做實驗要負責，實驗前要先了解相關的原理及邏輯，實驗後再思考，將來應用起來才能得心應手，達到活學妙用之目的。
目次
儀器分析實驗方法與步驟
分光光度計 (Photometer)
紫外光/可見光光譜儀 (UV/Vis.)
紫外光/可見光/近紅外線光譜儀 (UV/Vis./NIR)
螢光光譜儀 (FL. Spec.)
傅利葉轉換紅外線光譜儀 (FT-IR)
原子吸收光譜儀 (AA)
薄層層析法 (TLC)
高效薄層層析儀 (HPTLC)
高效液相層析儀 (HPLC)
氣相層析儀 (GC)
離子層析儀 (IC)
熱示差掃瞄卡量計 (DSC)
熱重量分析儀 (TGA)
電導度計 (Conductivity Meter)
附 錄
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