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察顏觀色:從頭到腳你所不知道的健康警訊
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察顏觀色:從頭到腳你所不知道的健康警訊

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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書搜集128種容易被人忽略的身體異常現象,幫你徹底了解自己的身體狀況,為自己的健康把關,將有可能發展成致命疾病的根源徹底拔除!

頭暈是每個人或多或少會有的症狀,但你知道頭暈居然是腦動脈硬化和心臟病的早期徵象?腰痠背痛是許多上班族揮之不去的痛,但你知道這有可能是脊髓炎、子宮頸癌引起的嗎?

不要再把「一點小病痛而已,應該不要緊吧!」掛在嘴上,小心輕忽的態度會讓原本可以早期發現、早期治療的小問題,變成難以醫治的疾病!

學會對自己的身體「察顏觀色」,密切注意其發出的不良信號,及時採取有效的防治手段和調理方法,才能及早將疾病消除在萌芽階段,全面達到強身健體、延年益壽的保健功效。

作者簡介

黃冠誠
中醫學碩士,健康雜誌專欄作者。
著有:
《不生病的生活習慣》
《不生病的養生方式》
《中國古代名人的養生方式》
《中國現代名人的養生之道》
《中國古代名人的養生之道》
《24小時保健全攻略》
《從內到外說健康》等。

目次

從頭開始——發統領之命
面 部
眉毛也會悄悄掉
笑容也會有異常
唇色也會有變化
睡覺起來臉發麻
臉上又開始冒痘痘
怎麼會有「蘋果臉」
什麼時候長黑斑了
臉色不好要小心
頭 部
睡醒就頭痛
起床之後頭好暈
翻來覆去睡不著
醒來怎麼一身汗
又被惡夢驚醒了
心情一直很低落
丟三落四記不住
易怒不能自制
掉髮嚴重怎麼辦
為什麼會頭皮發癢
啊!居然有白髮
頭髮枯黃黯淡像雜草
頭髮缺了一塊
眼 睛
睡醒發現眼屎過多
眼前突然發黑
眼睛乾澀不舒服
眼睛痠脹睜不開
眼白異常要小心
留心瞳孔變化
眼皮浮腫好「沉重」
眼皮跳動,是災是福
眨眼過於頻繁
眼瞼也會有異常
眼瞼周圍有「小顆粒」
目眩,哪裡有問題
燈的周圍為什麼有紅圈圈
總是淚眼朦朧
夜盲症真困擾
鼻 子
鼻子發癢老想打噴嚏
鼻頭紅腫好像小丑
鼻涕流不停
鼻孔經常出血
聞不到味道了
鼻子又不通氣了
晚上鼾聲震天響
耳 朵
耳朵經常嗡嗡響
耳朵老發癢
耳屎增多了
耳朵疼!讓人受不了
看看你的耳朵顏色
不要疏忽耳朵後面
口腔咽喉
睡覺會磨牙
刷牙發現流血了
黃板牙,真難看
舌頭腫脹,好難受
觀察舌頭的顏色
舌苔好像變厚了
嘴裡總是乾乾的
牙痛起來要人命
牙齒有個大窟窿
年紀輕輕卻不敢咬硬物
有口氣,遭嫌棄
嘴裡發苦,哪裡不對勁
嘴裡又長小白點
食之無味,味覺退化
喉嚨好像有異物
吞嚥食物好困難
無故突然變啞巴
嗓子疼痛難忍

軀幹——承全身之重
肩頸腰
起來發現落枕了
脖子肩膀都好痠
脖子居然有腫塊
令人困擾的腰疼
小心腰肌勞損
胸 腹
胃又開始痛了
肚子老是脹脹的
胃裡燒得好難受
沒吃飯就想吐
不停拉肚子
放屁真是難為情
胸口好悶,喘不過氣來
打嗝止不住
呵欠打不停
連續幾天沒大便
大便竟然有血絲
便便好臭,顏色也不對
乳房長濕疹
乳房似乎有硬塊
一動就出汗
不出汗也困擾
生殖器官
排尿困難
外陰部搔癢
男人也有難言之隱
性行為造成的疼痛
沒興趣,不想要是月經來了嗎
白帶又出異常了
到了日子還不來
噴薄而出,可是好疼
性功能障礙─早洩
為什麼總是這麼「衝動」
男人居然也會流血
性功能障礙─陽痿
不分場合,好尷尬
夜尿,睡都睡不好
皮 膚
渾身發癢,坐如針氈
經常莫名其妙有淤青
皮膚顏色不對勁

四肢——行身體之動
手 部
手心發燙
觀察你的生命線
注意你的智慧線
手掌溫度看疾病
你的手掌顏色健康嗎
手掌也有軟硬之分
指甲形狀透露健康問題
中指也能預示疾病
觀察你的無名指
別忽略小指異常
你的指甲根有沒有「健康圈」
透過指甲顏色看健康
手心容易出汗
小心滑鼠手
手麻僵硬,不聽使喚
膝蓋腿腳
膝蓋透風又疼痛
透過步態看健康
雙腳冰涼
腳跟疼痛
腳踝紅腫發疼
惱人的香港腳
腳丫子「香味四溢」怎麼辦
長雞眼,走路好痛苦

書摘/試閱

唇色也會有變化
如果說眼睛是心靈之窗,那麼嘴唇可以看做是健康的視窗。嘴唇的顏色、光澤等無一不反映人體的健康狀況。許多人可能不知道,唇色也會發生變化,並且和身體健康息息相關。
探索唇色變化根源
正常健康的嘴唇一般顏色紅潤而有光澤,乾濕適度而有彈性。一旦身體有問題,嘴唇往往也會隨之出現改變。所以,清早起床,不妨照照鏡子,仔細觀察一下自己的嘴唇,看是否有下面的情況。
1.口唇青紫。如果嘴唇長期出現青紫,現代醫學將其稱之為「紫紺」,預示著心臟可能存在問題,長期如此應當及時去醫院檢查。某些呼吸系統的疾病也會出現口唇缺少光澤、不夠紅潤的變化。
2.口唇紅赤。正常唇色多為粉紅色,如果紅的顏色過於豔麗或者呈深紫紅色,則可能是由俗稱的「火大」引起的。如伴口臭、呃逆,說明脾胃濕熱;伴兩脅脹痛、厭食,說明肝火太旺。
3.口唇泛黑。如果嘴唇上出現了一塊或幾塊黑斑,有可能預示著色素性疾病或血管性疾病,也可能是色素痣或血管瘤等,必要時應做相關的檢查。如果口唇整體色澤暗淡且發黑,還要注意消化系統是否存在問題。
4.口唇發黃。嘴唇發黃不多見。如果口唇發黃同時伴有面部及全身皮膚發黃,就要小心肝膽系統是否出了問題,應當及時去醫院檢查一下是否患有肝炎。
5.口唇蒼白。為血虛的特徵,多說明身體貧血。此外,某些脾胃虛寒、消化不良的病人也會表現出口唇缺少紅潤、乾燥等症狀,有些還伴有四肢發冷。
遠離唇色變化困擾
防患於未然
嘴唇的皮膚沒有色素保護,顏色又比其他部位的皮膚深,所以最容易吸收紫外線,因此無論什麼季節,都不能疏忽嘴唇部位防曬的功課。若想時刻保持雙唇的天然嫩紅和健康狀態,預防紫外線的照射是首先要注意的事項,陽光曝晒的時候最好在嘴唇上塗抹有防曬功能的護唇膏。
保持良好的心情也是美容的好方法。不可動怒,常常保持甜美的笑容,不僅能為外形加分,還可以放鬆嘴巴周圍的肌肉。每天至少要喝足1500毫升的飲用水,茶、果汁、菜湯、運動飲料都可以算是補充水分的一部分,這樣有助於保持嘴唇的潤澤健康,同時也是維持身體健康的重要保證。
另外要注意的是,舔嘴唇、咬嘴巴會傷害嘴唇,所以不要動不動就用舌頭舔嘴唇,也不要用牙齒咬嘴唇。若有擦口紅的習慣,就要徹底卸妝,否則會造成色素沉澱,導致嘴唇顏色黯淡。
按摩改善唇色變化
晚上睡覺之前,用一把乾牙刷在嘴唇上輕柔地移動,或者用手指按摩唇部周圍,這樣可以刺激血液循環,收緊嘴部輪廓,防止肌肉過早鬆弛。

*身體健康小叮嚀*
介紹一種養護嘴唇的小秘訣:先在嘴唇上塗擦厚厚的護唇膏,最好混上一點橄欖油,用保鮮膜敷上,再用一枚剝了殼的熱雞蛋,輕輕地隔著保鮮膜在嘴唇上滾動,直到雞蛋冷掉。去掉保鮮膜,用清水洗去多餘的油,如果有死皮可以用牙刷輕輕刷掉死皮。

總是淚眼矇矓
小真最近似乎特別「感情豐富」,經常不由自主莫名其妙地淌出一串串眼淚來,最初同事們還誤以為她受了感情重擊,百般解釋之下才澄清了事實。可這愛流眼淚的毛病卻依然不見好轉,整天淚眼朦朧,著實讓人無奈又惱火。
探索流淚根源
眼淚是由淚腺分泌出來的,淚腺位於眼眶外上方的骨凹裡。平時淚液分泌不多,塗布在眼球表面保持其濕潤,並不斷地蒸發到周圍空氣中;剩餘部分,由位於內眼角上、下的兩個淚小管引流到鼻腔。故正常人淚液的產生和排泄是相對平衡的。
一般情況下,當眼睛受到冷空氣的刺激時,會出現流淚的情形。這主要是因為淚小管本身很細,在冷空氣的刺激下,其周圍的肌肉會發生收縮使淚小管變得更細,從而導致淚小管在短時間內難以將過多的淚液全部排到鼻腔,就出現流淚的現象了,這就是通常所說的「迎風流淚」,屬於生理現象,不是病態。
流眼淚是人類情緒表達的方式之一,它是自然的生理作用,然而若是在平時也不停地有淚液溢出,就會造成日常生活的不便,同時它還可能是許多眼部疾病的表徵,不可輕忽。
流淚過多的原因主要包括以下幾方面:
1.淚點外翻。下淚點離開眼球,眼淚不能流入下淚點,因此發生流淚症狀。
2.淚點狹窄或閉塞。因瞼緣炎、燒傷、其他外傷或睫毛進入淚小管引起。也有先天性的症狀。
3.淚小管狹窄或閉塞。多因沙眼感染後的瘢痕組織、結石或睫毛進入而發病。
4.眼部慢性炎症。如結膜炎、沙眼、腫瘤等原因使淚道狹窄,淚道不完全阻塞,排淚功能降低,正常分泌量的淚液不能完全流入鼻腔而流出眼瞼外,出現流淚。
5.外眼部異物。任何角膜或結膜上的異物都會刺激淚液之分泌。
6.外眼部傷害。如各種熱灼傷、化學灼傷、穿透性傷害等。
7.眼瞼異位。包括眼瞼內翻或外翻、睫毛倒插等。
8.淚液本身之異常。淚液覆於角膜上,有三層成分,依次為脂質層、水液層及黏液層,任何一層的異常均可能導致溢淚。
9.眼輪匝肌異常。淚液分泌量正常,淚道無阻塞沖洗通暢,但眼輪匝肌鬆弛,淚液泵作用減弱或消失使淚液排出障礙,出現流淚。
遠離流淚困擾
防患於未然
1.注意飲食。應以清淡為主,多吃胡蘿蔔、動物肝臟、牛奶、檸檬等富含維生素A的食物,同時還要積極補充水分。2.注意眼面部衛生。如遇到風沙進入眼睛和到灰塵較多地方,及時清潔面部。如果風塵過大,應考慮戴紗巾遮擋面部,阻擋風沙。如有眼淚溢出,要用乾淨的手帕或衛生紙輕拭眼睛。拭眼的手帕要專用,不能又擦鼻涕又擦眼。
3.注意鼻部疾病治療。慢性鼻炎、傷風感冒都易導致鼻夾腫大,鼻夾腫大易阻塞鼻淚管出口,導致淚囊炎,造成流淚。如感到經常遇風流淚,及時到醫院沖洗淚道,早期沖洗淚道可以解決輕微淚道阻塞問題。
4.鍛煉眼肌。每天空閒時用力閉眼數次,或對上下眼瞼作環形按摩,每次5分鐘,能促進局部血液循環,增強眼輪匝肌的功能。
5.積極治療。積極治療眼瞼的感染性疾病,如麥粒腫、瞼緣炎、結膜炎等。

*身體健康小叮嚀*
用枸杞子泡水當茶喝,有助於預防和改善流淚狀況。選取適量新鮮乾淨的枸杞子,放入杯中,沖入熱水,悶泡15分鐘即可。每天不拘次數,可隨意飲用。在工作當中,飲用枸杞子茶,不僅解渴潤喉,而且有助於明目美容。枸杞子還有滋陰養血的功效,能滋養肌體的陰血,實在是一舉多得。

令人困擾的腰疼
一旦腰疼起來,整個人都仿佛失去了支撐,無論坐著還是走路,一概搖搖晃晃,好像在練「醉拳」。腰疼的時候,什麼樣的姿勢都讓人無所適從,即使是起身這樣一個簡單的動作,也似乎需要使出吃奶的勁兒才能完成,簡直讓人不堪忍受。
探索腰疼根源
人體的腰部,承擔著頭部、頸部、雙上肢和軀幹的重量,在日常的生活和工作中,人的姿態、負重、運動都以腰部為中心。腰部又是連接胸腔、腹腔、盆腔的中樞地帶,因此,腰痛可能是這些結構中的組織、器官病理改變的表現。具體來說,腰痛是指腰部一側或雙側疼痛連脊椎的一種症狀,男女均有發生,女性居多。
可能引起腰疼的疾病主要包括以下幾種:
1.脊柱骨關節及其周圍軟組織的疾患。如挫傷、扭傷所引起的局部損傷、出血、水腫、粘連和肌肉痙攣等。
2.脊髓和脊椎神經疾患。如脊髓腫瘤、脊髓炎等所引起的腰痛。
3.腰部軟組織病變。椎間盤病變、腰部關節炎症以及腰椎骨本身以及內臟器官病變都會引起腰疼。
4.內臟器官疾患。如女性子宮及其附件的感染、腫瘤可引起腰骶部疼痛,這類女患者往往同時伴有相應的婦科炎症。
5.子宮位置異常。因子宮位置前傾、後屈、脫垂等導致腰痛。此種腰痛無特殊方法治療,矯正子宮脫垂,改變體位可緩解症狀。
6.盆腔炎。如患有盆腔炎、盆腔結締組織炎症的女性,會因炎症而刺激腰痛。隨著原發疾病的好轉或治癒,腰痛症狀可逐漸轉輕和消失。
7.盆腔腫瘤。如子宮肌瘤、子宮頸癌、卵巢囊腫的女性,會由於腫瘤壓迫神經或癌細胞浸潤盆腔結締組織而發生腰痛。該類患者在腰痛時,常伴有腹部廣泛性的疼痛,藥物治療常無效。
8.骶棘韌帶鬆弛。女性妊娠後會因胎兒的增大,腰部支撐力增加,導致骶棘韌帶鬆弛,壓迫盆腔神經、血管而引起腰痛。此種腰疼一般隨著產後腰部肌力的恢復可逐漸消失。
9.腰肌勞損。身體過度疲勞,不正常的站、坐姿勢以及束腰過緊等,均會導致腰肌勞損而引起腰痛。
10.內傷因素。如生育過多,人工流產次數多及房事不節,均會引起腎氣損傷而導致腰痛。
11.外感因素。如長期感受寒濕,可阻遏經絡,導致血脈不暢而發生腰痛。
12.其他疾病。如氟骨症等中毒性疾病和骨質軟化症等營養性疾病,也會引起腰疼。遠離腰疼困擾
防患於未然
1.女性鞋跟不宜過高。鞋跟不應超過4~6公分。穿上高跟鞋後,人體負重力線大大改變,骨盆前傾,腰部後仰。過度的腰部後伸,使背肌收縮繃緊,腰椎小關節和關節囊處於緊張狀態,長期下去,關節囊和腰背肌即發生勞損,引起腰痛。
2.睡眠時最好取右側臥位、雙腿屈曲,這樣能夠有效減少腰部的負擔,預防腰疼。
3.日常生活中注意充分休息,坐著時可將枕頭、坐墊一類的柔軟物,經常墊在腰背部位,以使自己感到舒服,減輕腰部的負荷。
4.腰部感到疲勞時可雙手半握拳輕叩腰部,具體方法為在腰部兩側凹陷處輕叩擊,力量均勻,每次叩2分鐘。

5.養成良好的生活習慣,戒除煙癮。由於吸煙時,許多有害物質,尤其是尼古丁被吸收進入血液,使小血管收縮痙攣,口徑變細,減少血液供應。
食物調理腰疼
1.老桑枝燉雞。老桑枝60克,母雞1只,料酒、食鹽各適量。將雞去毛及內臟,洗淨;老桑枝洗淨切段,和母雞和料酒一起放入沙鍋中燉煮。熟後加入食鹽調味即可。
2.豬腎粥。豬腎1只,粳米100克,山藥50克,薏米25克。洗淨豬腎,將其切成小塊,淘洗乾淨粳米和薏米,山藥切小塊,將以上材料一起放入鍋中共同煮熟成粥即可。
3.胡桃仁餅。胡桃仁50克,麵粉250克,白糖少許。將胡桃仁碾為碎末,與麵粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。
4.當歸生薑羊肉湯。當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調味料各適量。將羊肉洗淨,切為碎塊,加入當歸、生薑、黃酒及調味料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。

*身體健康小叮嚀*
有些女孩子,夏天露臍冬天短外套低腰褲,都是想把腰露出來。但是女性的腰部不僅是風景,也是一處健康敏感區。腰痛是一種常見的病症,男女均會發生,但女性居多。這與月經、懷孕、分娩、哺乳等女性生理特點有關,亦與「女為陰體,易受寒濕」的體格特徵有關。因此有關婦科保健專家提醒,冬天裡,女人的腰部是保暖重點,切不可因為貪圖美麗而讓腰部受凍。

夜尿,睡都睡不好
小林最近在深夜經常三番五次地被尿憋醒,從而不得不睡眼惺忪、滿腹怨氣地急急忙忙跑向廁所。幾天下來,小林就變成了大熊貓,在工作時間裡也是哈欠連天,工作效率明顯下降。小林非常苦惱,長此以往這可如何是好?
探索尿頻根源
夜尿次數或尿量增多,切莫大意,因為這是發生某些疾病的早期信號,應及時就醫。不要認為夜尿增多也不痛不癢,能吃能睡,沒有多大問題。還是做到有病早治,無病早防為好。
引起尿頻的疾病如下:
1.飲食性多尿。如尿頻同時每次尿量多,而無其他表現時,首先要注意是否喝水太多,尤其是喜歡糖水的小兒多發生。
2.泌尿道炎症。如尿頻、尿急、尿痛或伴發熱,應考慮有泌尿系感染,如膀胱炎、腎盂腎炎等。尿檢,顯微鏡下可查到膿細胞或大量白血球,嚴重時伴有全身敗血症症狀。
3.更年期尿頻。尿頻是更年期以後婦女的常見症狀,有時候是精神與心理因素所引起。尿頻嚴重到一定程度就會變成「尿緊急」,病人一有尿意就必須趕緊上廁所,否則尿液就會自動流出,成了尿急尿失禁。
4.前列腺增生。前列腺增生肥大是臨床中常見的疾病,中老年男性中呈高發趨勢。在中年時期,前列腺的分泌功能不斷下降,引起前列腺的增生肥大,壓迫後尿道,造成夜尿頻多、尿急、尿滴瀝不盡、性功能下降等一系列問題。
5.尿道炎。尿道炎在現代男性中呈高發趨勢。病原體侵入尿道黏膜後,不斷繁殖、破壞鄰近正常組織結構引起前列腺炎、精囊炎,可導致尿頻、尿急、尿痛、滴白、紅腫、尿道刺痛、尿道灼痛、血尿、排尿困難等症狀出現。
遠離尿頻困擾
防患於未然
1.要注意陰部的清潔。不論男女都要每日清洗外陰部,不讓污垢積聚,免得細菌從尿道口侵入。
2.要及時治療體內感染的各種疾病。如感冒、鼻竇炎、皮膚癤腫等。身體有了感染病灶,應及時治癒,不讓其中的細菌有機會播散到泌尿系統。
3.持續運動。如跑步、做體操、氣功等,讓血脈活絡,增加泌尿系統血液循環,增強禦病能力。
食物調理尿頻
1.蠶蛹燉白果。蠶蛹、核桃仁各25克,芡實、黨參各15克,白果(銀杏)5枚,生薑1片,食鹽、白糖各適量。以上材料一起放入鍋中,加水燉煮,熟後加入少許食鹽和白糖即可服用。2.烏雞燉山藥。烏雞1/4只,淮山藥15克,巴戟天10克,杜仲15克。烏雞除去皮脂,巴戟天和杜仲分別用鹽水炒好,與淮山藥和烏雞一起放入鍋中加入適量清水,煲湯服食。

*身體健康小叮嚀*
試試下面的健身法,對增強腎臟功能、改善尿頻大有好處。具體方法為;站立,兩腳分開與肩同寬,全身自然放鬆,兩手自然下垂。
然後以肩為支點,手掌為力點,兩手掌心向後,手腕用力向後甩,前虛後實,向前不超過腳面。每甩一次,腳趾同時用力在地上抓一下,大小腿肌肉用力縮,肛門也用力提縮一下。要求呼吸輕、緩、勻、長,腹部起落應自然、輕柔,勿故意用力。甩手次數逐步增加到500~1000次為宜。

皮膚顏色不對勁
每個人的膚色各不相同,然而肌膚的顏色、光澤能夠反映內在臟腑的健康狀態,是身體健康的「晴雨錶」。因此,如果皮膚在一段時間內不明原因變黑、變白或出現不同以往的異常顏色變化,則應注意排查一些全身性因素甚至疾病。
探索皮膚顏色異常根源
健康的肌膚首先要有光澤,同時還要細膩、色澤紅潤、柔軟而富有彈性。肌膚的顏色和光澤能反映肌膚的營養情況,也能反映臟腑的健康狀態。
1.暗黃色。脾胃不和積毒素。肌膚的暗黃色是對近一段時間以來繁重壓力,及體內毒素淤積的直接反映。從中醫角度來說,肌膚出現暗黃、發灰的顏色,反映了體內脾胃不和。
2.灰黑色。腎虛老化易長斑。肌膚的灰黑色在提示它正在漸漸喪失活力,日曬、污染、身體和心理壓力產生的自由基,阻礙了肌膚自身正常的新陳代謝,正在加速肌膚老化。肌膚的灰黑色還是腎虛的反映。
3.紅色。體質易過敏。肌膚出現紅色應該說是肌膚顏色警報中最普遍的。肌膚發紅的原因很多,主要分為兩種類型,一是天生的,二是環境誘發的。
4.皮膚發黑變粗。這是胃癌的信號,有不少胃癌的患者在未發症狀時,腋下、肚臍周圍和大腿內側的皮膚會變黑變粗,面容和掌心皮膚也略呈黑色。而糖尿病等胰島素阻抗病人也會有此情形。
5.皮膚蒼白。是貧血、末梢毛細血管痙攣所致。
6.皮膚發藍。是心臟病和肺部疾病的徵象。
7.深褐色或暗紫色皮膚。可能是慢性心力衰竭或晚期肺源性心臟病所致。
遠離皮膚顏色異常困擾
防患於未然
1.避免皮膚暗黃要先從內部下手,從調節脾胃開始。每天要盡可能地多喝水,一定要減少吃油膩食物和甜食的次數和量,多吃青菜、水果,適當吃一些瘦肉、堅果和豆類食品。
2.灰黑色的皮膚,要避免長時間的日曬、污染,調整心理壓力,養成喝綠茶的習慣,綠茶既能舒心提神,還能清腸排毒。
3.為了避免皮膚發紅,要補充營養,增加自身抵抗力,不要熬夜,忌常吃油膩、辛辣的食物,尤其是羊肉等易外發的食物。盡量吃新鮮多汁的水果,可以適當地喝點菊花茶或綠茶。
食物調理皮膚顏色異常
1.紅棗花生湯。紅棗100克,花生仁100克,蜂蜜適量。紅棗、花生仁溫水泡後放鍋中,加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。2.山藥泥。鮮山藥500克,桃仁、紅棗、山楂、青梅各少許。山藥洗淨煮熟,去皮,壓成爛泥,再擠壓成團餅狀,上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,後澆上蜂蜜。
3.栗子燒白菜。生栗子200克,白菜200克,食鹽、味精、鴨湯各適量。栗子去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入洗淨切條的白菜200克燒熟,調入食鹽和味精,最後勾芡即可。
4.海參炒肉筍。海參200克,鮮筍100克,瘦肉100克,食鹽、味精、白糖、料酒各少許。海參洗淨切片,鮮筍洗淨切片,二者一起放入熱油鍋中,稍炒後,放入切片的瘦肉一起煨熟,加入食鹽、味精、白糖和料酒後拌勻,勾芡後食用。

*身體健康小叮嚀*
不管陰天還是晴天,在戶外時間久了都會使皮膚變黑,這是因為陽光中有紫外線的緣故。一天中以上午10點至下午3點是陽光最猛烈的時段,在這段時間要盡量避免外出曬太陽,即使陰天或下雨天也一樣。如要更加細緻地保護肌膚,無論哪個季節,在這段時間外出最好都塗抹防曬霜。

小心滑鼠手
一般來說,「滑鼠手」是因長時間使用電腦而形成的職業病,每天持續2小時到6小時手持電腦滑鼠工作或玩電腦遊戲的人,都會有不同程度的腕部損傷。現在開始,就要警惕你的雙手和手腕,避免滑鼠手!
探索滑鼠手根源
人的手腕當中有個由腕橫韌帶、腕骨、結締組織形成的通道,這個通道叫腕管。它就像一座拱橋,除有嬌嫩的正中神經通過外,還有多根肌腱通過。當正中神經經過這裡而受到壓迫時,就會出現腕隧道症候群,導致拇指到無名指側的半邊疼痛,麻木,拇指肌肉無力感,這就是所謂的滑鼠手。
滑鼠手的危害。早期的表現為手指和手關節疲憊麻木,有的關節活動時還會發出輕微的響聲,類似於平常所說的「縮窄性腱鞘炎」的症狀,但其累及的關節卻比腱鞘炎要多。手外科專家認為滑鼠比鍵盤更容易造成手的傷害,因為人們使用滑鼠時,總是反復集中機械地活動一兩個手指,而配合這種單調輕微的活動,還會拉傷手腕的韌帶。
據來自國外的有關調查顯示,女性是腕隧道症候群的最大受害者,其發病機率比男性高3倍,其中以30歲至60歲者居多,這是因為女性手腕管通常比男性小,腕部正中神經容易受到壓迫。
遠離滑鼠手困擾
防患於未然
1.不要連續在電腦前工作過長的時間,在連續使用滑鼠一個小時之後,就需要做一做放鬆手部的活動。
2.滑鼠應該放在一個稍低位置,這個位置相當於坐姿情況下,上臂與地面垂直時肘部的高度。鍵盤的位置也應該和這個差不多。
3.升高轉椅可防「滑鼠手」。如果調節滑鼠位置很困難,可以把鍵盤和滑鼠都放到桌面上,然後把轉椅升高。桌面相對降低,也就縮短了身體和桌面之間的距離。
4.平時要養成良好的坐姿,不論工作還是休息,都應注意手和手腕的姿勢。
運動調理滑鼠手
1.手部運動。舒展身體各部位時,也要用力展開雙手的五指,每次20~30秒鐘,做2~3次。可以增強關節抵抗力,促進血液循環。
2.上肢運動。以舒適的姿勢坐在椅子上。雙肩放鬆,右手持水瓶。腹部肌肉微收,保持背部直立。將右前臂放於右側大腿上,掌心向下。腕部放鬆,放於膝蓋處,手下垂,腕部關節在膝蓋處完全展開。吐氣,同時腕部施力,帶動手向上抬,使右手背向前臂方向運動,將水瓶舉起。注意雙肩保持放鬆。吸氣,恢復開始姿勢。重複做8至12次,或保持姿勢30秒。換左臂重複練習。

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