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【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!
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食品檢驗分析丙級學術科解析
  • 食品檢驗分析丙級學術科解析

  • ISBN13:9789866368585
  • 出版社:台灣復文興業
  • 作者:何淇義;林宏周;孫蓓菁
  • 裝訂/頁數:平裝/200頁
  • 附件:練習本*1
  • 規格:26cm*19cm*1.5cm (高/寬/厚)
  • 版次:7
  • 出版日:2015/02/01
  • 中國圖書分類:衛生檢驗
定  價:NT$350元
優惠價: 95333
單次購買10本以上9折
可得紅利積點:9 點

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商品簡介

由教育部公佈 98 課綱,四技二專統測食品群專業科目已改為食品加工及食品化學,其中食品化學除包含原食品化學課程內容外,更將化學實驗、分析實驗及食品化學實驗納入考試範圍,各校為提升食品化學實驗相關知識,藉由鼓勵學生參與食品檢驗分析丙級檢定,除增加學生專業證照外更可加強學生實驗技能。

本書針對初學者增進基礎化學實驗的能力及知識,並利用圖表顯示操作方式增加讀者學習印象,學科題目均附有解析,以方便讀者閱讀,期能順利取得食品檢驗分析技術的檢定證照。

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