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水餃、酸辣湯(中英對照)
  • 水餃、酸辣湯(中英對照)

  • 系列名:雙語食譜05
  • ISBN13:9789864135547
  • 出版社:鼎鑑文化
  • 作者:劉芬
  • 裝訂/頁數:平裝/64頁
  • 規格:28cm*21cm (高/寬)
  • 版次:1
  • 出版日:2011/06/15
  • 中國圖書分類:榖物蔬菜烹調法
定  價:NT$180元
優惠價:71128
可得紅利積點:3 點

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商品簡介

自己包餃子,口味變化多多!水餃是一種歷史悠久且深受歡迎的麵食,因為它的外皮和餡料口味變化多端,而且一口一個,輕鬆好消化,不管是點心、宵夜或是當正餐食用,都很營養可口。本書介紹各種餃子麵皮和餡料的製作,加上千變萬化的包法和蒸、煮、煎、炸等不同烹調方式,豐富的形狀和口感,讓人對餃子的印象煥然一新,任何時候肚子餓了,下個餃子、配上一碗酸辣湯,就能讓人吃得滿足又健康!書中並介紹多種香濃酸辣的酸辣湯,教您利用不同食材自己變換口味,搭配水餃食用,美味更上一層樓!

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