中醫文化（簡體書）

中醫不僅是一種醫學技術，更是一種哲學、一種文化，是在中華文明
這棵萬年巨樹上結出的碩果。
過常寶主編的《中醫文化》從“神農嘗百草”的故事談起，由此展開
中醫文化的歷史畫卷。書中詳細介紹了中醫“天人相應”和“辨證論治”
等主要理論，以及“四診”、中藥、針灸、推拿等診療方法，生動地再現
了御醫、坐堂大夫、游方郎中等行醫場景。接著，一個個中醫故事和一位
位名醫的事跡娓娓道來，令我們對中醫文化有了更貼近、更真實的了解，
對中醫德行有了一份感動、一種敬意。此外，《中醫文化》還特別關注了
中醫對人們日常生活的功用，以及中西醫文化的碰撞與融合。
對中醫文化進行梳理和品讀，是我們理解中國文化不可或缺的一部分
，也是我們對中醫的非物質文化遺產保護所做出的努力。

過常寶，北京師范大學文學院教授。以生動而內涵豐富的教學,曾被學生評為“北師大最受歡迎的本科教學十佳教師”。曾任中國香港教育學院、中國臺灣東吳大學、韓國高麗大學等院校特聘教授。
主要研究領域為中國上古文學和文化，著有《楚辭與原始宗教》《原史文化及文獻研究》《先秦散文研究——上古文體及話語方式的生成》《依然舊時明月——唐詩宋詞中的生命和情感》等多部學術著作。

“神農嘗百草”，開啟中醫悠久的歷史；“天人相應”“辨證論治”，寓意中醫深厚的哲學。
《黃帝內經》《傷寒雜病論》《本草綱目》……岐黃巨著綿綿不絕；望聞問切、中藥、針灸、推拿……診療方法娓娓道來。
御醫、坐堂大夫、游方郎中，行醫場景重現眼前；中醫診治，歷經千年，救病患脫疾苦。
扁鵲、華佗、張仲景，妙手仁心天下所仰；中醫德行，代代相傳，鑄傳奇頌美德。
過常寶主編的《中醫文化》為《新版雅俗文化書系》的其中一冊。

人的行為、意識、關系，人所面對的制度、風俗、物質
等，都是文化。對于蕓蕓眾生來說，文化與生俱來，人人
都不能離開文化而生存。
古人說“物相雜，故日文”(《周易·系辭下》)，又說
“五色成文而不亂”(《禮記·樂記》)，所以，“文”就是多
種色澤的搭配，它比自然狀態有序而且更好看。聖人以
此“化”入，就是要將人從蒙昧自然狀態中改造過來，成
為知廉恥、懂辭讓、有禮儀的人。
現代人自我意識增強，就不這么看了。梁啟超說：
“文化者，人類心能所開釋出來之有價值的共業也。”
(《什么是文化》)就是說，文化是人類集體內在的靈性
和智慧之花，這些花朵被普遍認可，并且形成一道道風
景：道德、藝術、政治形態等。
這兩種說法都有道理：先知先覺的天才們，引領著
文化的方向；而我們每一個人，也都參與了文化的創造
和延續。如此，文化才成其為文化。
政治、經濟、倫理、哲學、學術、文學、藝術等，與意識
形態和價值有關，有著官方色彩，可以稱之為主流文化。
而以社會生活為中心，如家庭、行業、風俗、技藝、生活行
為等，以及一部分游離在社會法律和制度之外的行為，
如綠林、幫會、寺廟、賭博等，則可稱之為非主流文化或
次生文化。
由于今天的“非主流文化”有“反主流文化”的意
思，為了避免歧義，我們也可以直接地將這一部分內容
稱為生活文化和世俗文化。
主流文化對社會的發展至關重要，是精英們的舞
臺，他們以及他們精美的創造，為我們的社會樹立了目
標和尺度。但是，與我們每個人生活相關的，卻是生活
文化和世俗文化。生老病死、衣食住行、百般生業、游觀
娛樂、江湖綠林、方士游醫、沿街托缽、雞鳴狗盜……正
是這一切，構成了日常生活的文化圖景。
本叢書關注社會生活，關注這五光十色的世俗圖
景，并希望能夠完整地將它們勾勒出來。我們相信，這
一幅幅的生活情態、世俗圖景，甚至比那些彩衣飄飄、粉
墨登場的角兒、腕兒，更加真實，也更有風采。
以“雅俗文化”為名，是為了顯示我們對趣味的偏
愛，并以此來區分于主流文化典正的姿態和莊嚴的價值
觀。其實在生活中是無所謂雅和俗的，彈琴雖然需要更
多的教養，賭博對有些人來說似乎天生就會，但作為技
藝，兩者真有高下的差別嗎？何況莊子說一切都與道相
通，什么都可以玩出境界來。古人不是常拿廚藝說政
治，并且還真有好廚師成了政治家的例子嗎？所謂“雅
俗文化”，不過是遵從習慣的說法，并沒有價值高下的
意思。
日常生活及世俗圖景都是文化。但文化，畢竟具有
建構性特點。換句話說，那些散亂的現象、意識、習慣等
等，只有被理解了，才具有意義，才能成為文化。我們編
纂這套叢書的目的，就是幫助人們理解日常生活和生活
傳統，從而能真正地從生活中體會到意義和趣味，增加
人生的內涵。
我們期望編撰一套集知識性、趣味性甚至實用性為
一體的文化叢書。它雖然不是學術著作，但就某一類別
文化而言，應該有著系統的、可靠的知識，應該充分揭示
出它的精神和境界，并融貫在對各種精彩文化現象的描
述之中，使之真正貼近生活、提升生活，成為一道道能夠
頤養性情、雅俗共賞的精美的文化大餐。
過常寶
2011年3月

序一 季羨林序(第一版“雅俗文化書系”序)
序二 新版“雅俗文化書系”序
前言 何為中醫
第一章 中醫文化溯源
第一節 遠紹神農——中醫歷史
第二節 天人相應和陰陽平衡——中醫哲學
第三節 同病異治和異病同治——辨證論治
第四節 御醫、名醫和郎中——行醫方式
御醫/大夫和郎中/醫院和藥鋪/名醫
第五節 綿綿不絕的岐黃學說——中醫名著
第二章 中醫診斷
第一節 經為一貫用心機，指下回聲診妙記——“號脈”與“四診”
第二節 虛邪賊風避有時，真氣內守病安來——“體虛”和正邪之“氣”
第三章 中醫治療
第一節 草木之精——中藥
中藥的配伍/中藥“七情”/中藥的四氣和五味/中藥的偏性/中藥的副作用/中藥的禁忌和忌口
第二節 漫道經脈不可尋，還教針石起沉?——針灸和推拿
針灸的歷史/針灸的分類和功效/針灸的特點和應用/推拿的由來和功效/推拿的手法/推拿的適應病癥
第三節 片木能教身清暢，小罐足益體溫陽——刮痧、拔罐及其他
刮痧的歷史和療效/刮痧的方法和適應病癥/拔罐的歷史和功效/拔罐的方法和適應病癥/砭石的方法和功效/導引的方法和功效
第四章 中醫故事
第一節 不為良相，愿為良醫——文人與中醫
王羲之與鵝掌戲/杜甫的“病歷”/柳宗元與《柳州救三死方》/“不為良相，愿為良醫”的范仲淹
/蘇軾與龐安常/蘇轍療疾用茯苓/陸放翁治病救人/唐伯虎田螺救人命/蒲松齡與醫學科普/曹雪芹名中藏玄機
第二節 登彼九嶷歷玉門，壽如南山不忘愆——帝王與中醫
曹操的長壽之道/武則天的駐顏秘方/宋英宗詐病爭權/宋孝宗食蟹致痢/朱元璋與藥引子/康熙與地黃湯/孫中山與中醫
第三節 方外之人，濟世之心——僧道與中醫
葛洪與傳染病/于法開巧治疑難癥/鑒真與天臺烏藥
第四節 且將岐黃術，寫入丹青中——繪畫中的中醫
武氏墓畫多岐黃/敦煌古醫跡/《清明上河圖》看汴醫/《艾灸圖》
第五章 古代名醫
第一節 脈學倡導者——扁鵲
扁鵲的得名/扁鵲拜師/發明四診法/醫學思想/扁鵲之死
第二節 外科鼻祖——華佗
自學成才/醫術精湛/發明麻沸散的外科聖手/刮骨療傷/華佗之死
第三節 醫宗之聖——張仲景
亂世立志/勤求古訓，博采眾方/曠世巨著《傷寒雜病論》的歷史貢獻
第四節 傳奇藥王——孫思邈
傳奇人生/大醫精誠/《千金方》/孫思邈的其他醫學成就
第五節 明代神農——李時珍
棄文從醫/以身試藥/《本草綱目》
第六章 中醫與生活
第一節 藥借食力，食助藥威——節日飲食的藥效
餃子/年糕/元宵/粽子/月餅/臘八粥
第二節 養生孰為本，元氣不可虧——四季養氣
四季和六氣/春養生氣/夏養長氣/秋養收氣/冬養藏氣
第七章 中西醫的碰撞和融合
第一節 西學東漸——西醫的引入
建立醫院/創辦醫校/編譯醫書/留學學醫
第二節 狹路相逢——中西醫的碰撞和選擇
初期的和諧/摩擦與回應/中醫的危機/救亡之路與融合的努力
第三節 中西合璧，體用為一——中西醫結合
方針的確立/發展階段
第四節 改革創新，多元發展——中醫的現狀和前途
理論創新/臨床應用/成就與影響/問題與解決方案

第一節 遠紹神農——中醫歷史
神農氏是傳說中的上古帝王，因為神農氏的部落居住在
南方，“五行說”認為南方主火德，所以他又被稱為炎帝。神
農氏繼伏羲、女媧之後為天下共主，傳說他發明了農耕、禮樂，
而且還是醫學的創立者。有關神農氏的故事，流傳最廣的恐
怕就是“神農嘗百草”。
神話中說神農氏是牛頭人身，民間還傳說神農民生來就
長了一副透明的“水晶肚”，吃下什么東西，從外面都看得清
清楚楚。那時是上古時期，人們還不懂得農耕，僅靠采集野
果、草籽、蚌蛤，捕獵鳥獸維持生
活，甚至還不會用火。生食瓜果
魚肉很容易生病，有時還會因為
誤食有毒的食物而中毒，人們生
了病也不知道怎樣治療，很多人
因此死亡。
神農氏因為這件事而非常
擔憂，于是下決心嘗遍百草，就
是把看到的植物都嘗試一遍，看
看這些植物在肚子里的變化，判
斷哪些無毒、哪些有毒，以定藥
性，來為人們解除病痛。
著名醫書《神農本草經》里還記載道：
神農氏在嘗百草的過程中，不止一次被毒過。有一天，他
中了七十二次毒，幸好這時候他看到一種開著白花的樹，就一
把將樹葉摘下來塞到嘴里。結果他看見這種樹葉在他肚子里
上下來回，到處流動洗滌，像是在肚子里檢查什么，于是他就
把這種綠葉稱為“查”。以後人們又把“查”寫成“茶”，也就是
現在的“茶葉”。
神農氏長年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾
次，全靠茶來解救。不幸的是最後一次，他見到一種開著黃色
小花的小草，那花萼在一張一合地動著，他很好奇，就把葉子
放在嘴里慢慢咀嚼。不一會兒，他就覺得肚子里很難受，趕忙
去找茶葉。結果還沒來得及吃下去，他的肚腸就一節一節地
斷開了，原來這次中的是斷腸草的毒。
後來，人們為了紀念神農氏對農業和醫學做出的貢獻，把
神農氏和太陽神伏羲、開天辟地造人的女媧一同尊稱為上古
“三皇”，“神農嘗百草”的故事就這樣世世代代流傳下來，直
到今天。
其實，“神農嘗百草”的故事
未必是真實的。早在遠古時代，
我們的先人在艱難的生存過程
中，就已經逐漸掌握了一些緩解
和救治病痛的辦法：在采集狩獵
過程中他們發現某些食物能夠
減輕和消除某種病癥和傷痛，用
燒熱的砂石熨燙或用尖銳的石
器戳刺身體某些部位也可以緩
解病痛……日久天長，這些經驗被積累下來，就是中醫的
萌芽。
後人在追溯中醫歷史的時候，驚詫于中醫的神奇，認為是
先代的聖賢發明了這種神奇的醫術，于是就把中醫的發明歸
到了農業和種植的發明者——神農氏的身上。其實，中醫的
發明和中藥的定性，又豈是一人數年之力就能完成的？其中
必然有不計其數的先人為此犧牲。可以說，中醫的發明是建
立在前人生命和智慧的基礎上的。
神農氏，就是這些前輩先人的化身。他不惜犧牲自己、救
死扶傷的偉大精神，成為了中醫行業共同追求的最高職業道
德。醫生們常說“醫者父母心”，意思是說醫生對待病人，應
當像父母對待子女一樣，就是對這種職業精神最生動的形容。
中國是醫術最早的發祥地之一，也是醫學理論形成最早
的國家之一，有文字可考的醫學史達五千年之久。從最早的
《黃帝內經》問世，中醫理論初步成形說起，到“中醫”作為一
種與“西醫”并行的醫學體系被世人承認，再到如今中醫在世
界范圍的流行，這期間就有幾千年的歷史。
中醫理論是建立在對實踐經驗總結的基礎上，同時又受
到它所處時代文化的影響，并隨著實踐經驗的不斷積累而逐
漸發展起來的。
夏商西周時期，醫學還沒有成為獨立的門類，在人們的心
目中，醫學和巫術是一樣的。這種觀念一直影響了後代很長
時間。其實，在中國古代，醫生并沒有現在這么高的社會地
位，他們的地位如同藝人、百工，甚至受到歧視。
盡管如此，當時的卜筮史料中也還是記載了大量的醫藥
衛生的內容。這些材料說明，中醫學在當時已經有了雛形。
春秋戰國時期，是學術界百家爭鳴、百花齊放的時期。宗
教的地位不再像以前那么神聖，醫學與巫術也開始分離。在
當時的人們看來，醫學比巫術更科學、更實用，也更有根據。
後來，醫學終于取代巫術，占據了醫療衛生事業的主導地位。
春秋戰國時期也是中醫理論萌芽成形的階段。這時候出
現了兩部很著名的書，一部是上面提到的托名黃帝的《黃帝內
經》，另一部是托名扁鵲的《難經》。這兩部書是中醫學最早
的經典。
這個時候，臨床醫學的分科已經初見端倪，開始變得越來
越專業化。這方面最有名的醫生莫過于扁鵲。他精通內、外、
婦、兒各科，會使用針灸、按摩、熨燙等多種方法治病，被人們
尊稱為“醫祖”。
傳說扁鵲生了一雙能透視人五臟的眼睛，人哪里有病，他
一眼就能看到。這只是傳說，說明扁鵲醫術的高超。其實，中
醫有望、聞、問、切四種診斷手段，高明的醫生能一眼看出人體
的病患也不足為奇。
到了秦漢尤其是西漢時期，國家統一，版圖空前擴大，交
通便利，中原與邊疆少數民族地區、中國與外國的交流空前頻
繁。來自偏邦異域的稀有藥材
如龍眼、犀角、麝香等源源不斷
地進入中原，甚至西域的珍貴藥
材也通過絲綢之路運到中國。
中醫學尤其是藥物學有了很大
發展。《神農本草經》就是這時
候出現的藥物學專著。
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