滿額折
蔬食味自慢：發現台灣30+自然慢活餐廳好吃的秘密
- ISBN13：9789866086373
- 出版社：麥浩斯出版
- 作者：LA VIE編輯部編著
- 裝訂／頁數：平裝／224頁
- 規格：23.5cm*19cm (高/寬)
- 版次：1
- 出版日：2011/08/01
定 價：NT$ 420 元
優惠價：90 折 378 元
缺貨無法訂購
相關商品
商品簡介
商品簡介
這是國內第一本介紹精緻蔬食餐廳的專書，從無菜單創意料理、精緻的日式懷石料理、中式的養生料理以及日式、法式與義式的異國料理……等。
本書深入淺出地帶領讀者進入30間特色蔬食餐廳空間，以「少鹽少油、有機食材與空間設計」為挑選的基礎，完整描述餐廳主人從的選用食材、料理的用心、器皿的挑選與餐廳氛圍空間設計哲學態度，舒壓的用餐空間搭配零負擔的飲食樂趣；發掘台灣蔬食文化全新的一面。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。