明清徽州典商研究（簡體書）

《明清徽州典商研究》以徽州典商為研究對象，以徽州典商文書研究為出發點，全面探討徽州典商諸問題。在此基礎上，把握明清典當業和明清社會，重點認識徽商典鋪的經營實態以及明清社會的變遷過程。

凡例
序
緒論
上篇
第一章 典業類書
第一節 學徒用書
一 概述
二 數字表示
三 紀時表示
四 貨幣表示
五 當物表示
第二節 當物鑒識用書
一 概述
二 當物估價
三 鑒物方法
第三節 典鋪管理用書
一 概述
二 人事管理
三 財物管理
四 制度建設
第二章 典業營業票簿
第一節 當票
一 遺存述略
二 活動時空
三 當物當本
四 經營狀況
第二節 當簿
一 遺存述略
二 典當物本
三 贖取時限
四 掛失手續
五 留取過程
第三節 贖取簿
一 格式內容
二 月息
三 營業狀況
第四節 架總簿
一 格式內容
二 活動時空
三 架本當本
四 贖取當期
第三章 典業普通票簿
第一節 流水簿
一 概述
二 經營狀況
三 存典生息
四 典當稅捐
第二節 月總簿
一 概述
二 商業資本
三 經營效益
四 分配方式
第三節 年總簿
一 商業資本
二 贏利能力
第四節 盤存簿
一 概述
二 商業資本
三 經營效益
四 利潤分配
第五節 員工收支簿
一 概述
二 收入事項
三 辛俸收入
四 年度收入
第四章 典商社會生活文書
第一節 置產簿
一 概述
二 典本來源
三 財產積累
四 村落變遷
第二節 分家鬮書
一 遺存述略
二 鬮主身份
三 活動地域
四 商業資本
第三節 家用收支賬
一 概述
二 收入來源
三 消費支出
第四節 書信
一 典本來源
二 資本組織
三 當戶當因
四 社會交往
下篇
第五章 徽州典商活動時空
第一節 興衰過程
一 興起
二 興盛
三 中落
四 復興
五 衰落
六 衰敗
第二節 活動地域
一 徽州故里
二 江浙地區
三 長江中部
四 其他區域
第六章 徽商典鋪經營管理
第一節 商業資本
一 資本來源
二 資本組織
三 資本規模
第二節 經營方式
一 聘用經營
二 獨資自營
三 其他方式
第三節 營業狀況
一 當期
二 利率
三 經營效益
第四節 分配制度
一 正余利制
二 官利制
三 月折制
四 津貼制
第五節 兩點辯證
一 典當類型辨
二 存款業務辨
第七章 徽晉典商比較
第一節 活動時空
一 明代活動地域
二 清前期活動地域
三 清后期活動地域
四 民國活動地域
第二節 經營管理
一 典鋪規模
二 當期
三 利率
四 經營業務
五 組織管理
六 分配方式
第三節 典本及身份來源
一 典本來源
二 典商身份
第八章 徽州典商個案研究
第一節 吳文奎的資本運行
一 經營效益
二 積累增長
三 分散消耗
第二節 胡學梓的家產規模
一 商業資產
二 土地資產
三 房產
第三節 程林的財產分割
一 資料整理
二 經營效益
三 分家方式
第九章 徵州典商與明清社會
第一節 徽商典業的社會作用
一 經濟作用
二 文化作用
三 社會作用
第二節 徽州典商的社會關系
一 基層社會關系
二 地方官府關系
三 民間組織關系
第三節 徽州典商的商業倫理
一 儒賈觀
二 義利觀
三 奢儉觀
第四節 典當業與明清社會變遷
一 大商人資本的出現
二 商人社會地位的提高
三 金融市場的變遷
四 明清社會變遷的性質
附錄 余魯卿《經歷志略》
參考文獻
后 記

從其記錄來看，右面第四、五行間“小除夕”3字表示日期，即為陰歷十二月二十九日。聯系題名，可以斷定該賬簿設立時間為“光緒十四年十二月”。進而看出，右面第一至三行則是對十二月二十八日贖取情況的總結，右面第六至十二行和左面第一至十二行是對二十九日各項贖取的記錄。其中，右面第一行“取六四號”4字表示小除夕前一日二十八日贖取的號數，第二行“本四百五十八兩三錢七分”表示二十八日贖取的當本，第三行“利十六兩七錢二分五厘”表示該日贖取的利息，第六行第一格中的“乃”字為當票字頭，第二格數字“二八八十”表示當票的編號，第三格數字“二錢”表示當本，第四格數字“四厘”表示贖取的利息。第七行第一格空格，表示該當票字頭同前行，即第六行第一格的“乃”字，第二格數字“三四四一”表示當票編號，第三格數字“五錢五分”表示當本，第四格數字“一分一厘”表示贖取利息。余類推，茲不贅述。這里還有幾點需要說明，一是字頭都是選自《千字文》，兩面共有“乃、字、龍、文、官”5個字頭。5字位于《千字文》第七十三至八十五之間，依次為“龍、（師、火、帝、鳥）、官、（人、皇、始、制）、文、字、乃”。二是第二格數字為草碼和漢字小寫混合體，大小不一，無規律可循，用以記錄當票號數的。三是左面第十行“乃4626”和第十一行“乃4636”兩號只記當本，沒有利息，僅第四格中寫有一“即”字。這表明兩當號是當天人當、當天取當。“即”字即表示“即取”。對于“當天入當，當天取當”的當號，雖不及一天，也要計收一個月的利息，這種利息的收入，不歸典鋪所有，而是分配給全店員工。四是“對同”圖章，表示該項記錄內容經過核對無誤。可知，該簿兩面記錄內容分為兩部分：一是右面第一至三行，記錄光緒十四年（1889）十二月二十八日的贖取賬務，為該日贖取號數和本利數的小結；一是其余各行，記錄光緒十四年（1889）十二月二十九日的贖取情況賬務，逐筆記錄每號當票的字頭、編號、當本和利息。由此看來，“清光緒十四年典業賬簿”實為“光緒十四年十二月立草贖簿”，逐筆記錄每號當票的字頭、編號、當本和利息，每日一結贖取號數、當本和利息。
南京大學歷史系所藏殘冊，封面、首頁全無，僅存42頁。每面縱分10行，橫分6格。以第五頁第一面為例，縱一行不分格，寫有“本，九十一兩四錢五分”等字。第二行也不分格，寫有“利，十兩零五錢一分五厘”等。第三格同樣不分格，寫有“十三日”3字。第四至十行第一格寫有漢字“歸、體、率、邇、王、賓”等字。第二格寫有數字“一千零三十六、六千一百二十二、三千八百三十二、六千二百五十七、二百三十七、三千四百零六、七千六百七十二”等數字。第三格寫有漢字“陸、史、支、蔣、張、任、周、王”等。第四格一律蓋上“對同”章。第五格寫有數字“二兩六錢、三兩五錢、七錢、五錢、六錢、三錢、一兩七錢”等。第六格寫有數字“三錢一分二厘、五錢六分、七分、七分、一錢四分四厘、二分四厘、二錢零四厘”等。據其所載，該面內容分為兩部分：一是第一、二行，記錄十二日的贖取本利數；一是第四至十行，記錄十三日贖取賬務。十三日贖取賬務中，第一格“歸、體、率、邇、王、賓”等字表示當票字頭，第二格數字表示當票編號，第三格漢字“陸、史、支、蔣、張、任、周、王”等表示當戶姓氏，第四格“對同”圖章表示該項記錄內容已經核對無誤，第五格數字表示當本，第六格數字表示利息。另，該簿部分頁面的地腳寫有一些數字，如第四頁地面即寫有“九十兩七錢、十兩零七錢九分六厘”等數字，它表示十二日統計的本利。可知，該贖取簿逐筆記錄每號當票的字頭、編號、當本、利息和當戶，同時對每日的贖本和利息總以小結。
總之，贖取簿記錄了每日贖取當本和利息，以及每號的字頭、號數、當本和利息，而對每日贖取號數和當戶姓氏則記載不一。由此可以推斷出典鋪的初開時間、月息、當期和利潤，進而探求不同月份存本的贖取變化及其規律，正確估計某月的典當總量及經營狀況。