梨樹四季修剪圖解（簡體書）

《梨樹四季修剪圖解》以通俗的語言，配以高清數碼圖片，詳細介紹了梨樹整個年生長週期內，不同季節和時期的修剪方法和修剪技術。主要包括整形修剪的意義、整形修剪的調節作用、整形修剪的基礎知識、四季修剪方法、不同生長時期的修剪要點、不同品種的修剪特點等內容。
《梨樹四季修剪圖解》貫徹理論聯繫實際和為生產服務的原則，內容翔實系統，語言通俗易懂，技術先進實用，可讀性和可操作性強，《梨樹四季修剪圖解》採用高清實物圖片對梨樹的整形修剪進行圖解，更直觀清晰，更易學，更易操作。對於現代梨樹密植、高產、優質栽培具有非常有益的指導作用。．

《梨樹四季修剪圖解》貫徹理論聯系實際和為生產服務的原則，內容翔實系統，語言通俗易懂，技術先進實用，可讀性和可操作性強，《梨樹四季修剪圖解》采用高清實物圖片對梨樹的整形修剪進行圖解，更直觀清晰，更易學，更易操作。對于現代梨樹密植、高產、優質栽培具有非常有益的指導作用。

梨原產我國，據《詩經》記載，梨在我國至少有3000余年的栽培歷史。目前，在我國梨是居蘋果和柑橘之后的第三大果樹，無論在面積還是產量上，均占世界首位。
梨樹的經濟結果壽命在落葉果樹中是較長的，一般可以達到50～60年，長的可以達到200余年。在實際生產中，由于梨樹發枝量少，生長平穩，不像葡萄、桃、杏、李、蘋果等樹種那樣生長量大，因而修剪量相對較少，耗工、耗時較少；可以采取農場式大面積的集約化經營，是投資高效農業的首選樹種。
我國目前梨樹生產的總體水平仍然較低，單位面積產量僅是美國加州、阿根廷的1/5，為日本的30%。不僅產量上與世界發達國家有所差距，在果實品質上也存在諸多問題，價格較低。目前國內梨樹栽培的現實情況是縣、鄉兩級技術人員匱乏，先進的整形修剪技術得不到及時、有效普及，是抑制梨樹生產達到優質、高產栽培目的的主要瓶頸之一。
本書從與梨樹修剪有關的基本知識點入手，以通俗的語言、高清的數碼圖片，對梨樹整形修剪的基礎知識（各類枝、芽和結果枝組的識別，常用的整形修剪名詞注釋等），以及常用的修剪方法和一年四季具體采用的修剪技術等進行詳細圖解，并輔以文字解析，使之達到“一看就會”、“按季節、照圖修剪”的目的。
本書主要包括整形修剪的意義、整形修剪的調節作用、整形修剪的基礎知識、四季修剪方法、不同生長時期的修剪要點、不同品種的修剪特點六部分內容。全書語言通俗，圖片精確，具有可讀性和可操作性。適合廣大梨樹種植者、園藝愛好者、果樹技術推廣人員和大中專院校師生閱讀和使用。
在本書的編寫過程中，作者所在單位山東省萊西市職業中等專業學校，以及化學工業出版社、中國果菜網、水果邦論壇等單位和媒體對本書的編著、出版等工作，給予了大力支持和精心的指導，在此表示衷心的感謝。太原理工大學2011級藝術設計專業的于海龍同學，利用業余時間為本書繪制了部分插圖并設計了封面初稿，在此一并致謝。
在本書的編寫過程中，參閱了國內外學者有關梨樹修剪的論文和研究資料，在此向他們表示誠摯的感謝。編者殷切希望廣大讀者對本書在內容以及觀點上的疏漏和缺陷給予批評指正。
編者
2012年8月

第一章 整形修剪的意義
一、早產穩產
二、提高果實品質
三、減少投入
四、增強抗逆性
五、立體結果
六、延長結果年限
七、便於管理

第二章 整形修剪的調節作用
一、調節樹體與環境的關係
二、調節樹體各部分的均衡關係
三、調節生理活動

第三章 整形修剪的基礎知識
第一節 梨樹整形修剪的特點
一、頂端優勢、幹性表現強
二、定植第一年長勢弱
三、幼樹發枝量少，分生角度小
四、結果枝組有單軸延伸的特性
五、萌芽率高，成枝力低
六、隱芽壽命長
七、長枝有春、夏梢，沒有秋梢
第二節 整形修剪的原則與依據
一、整形修剪的原則
二、整形修剪的依據
第三節 樹相診斷
一、樹相診斷方法
二、春季樹相診斷
第四節 芽的種類
一、葉芽
二、花芽
三、中間芽
四、定芽
五、不定芽
六、活動芽
七、潛伏芽
八、飽滿芽
九、半飽滿芽
十、癟芽
十一、主芽
十二、副芽
第五節 枝的種類
一、新梢
二、春梢
三、夏梢
四、副梢
五、果台枝
六、一年生枝
七、二年生枝
八、結果枝
九、發育枝
十、主枝
十一、側枝
十二、副側枝
十三、延長枝
十四、中央領導枝
十五、骨幹枝
十六、直立枝
十七、徒長枝
十八、病蟲枝
十九、並生枝
二十、平行枝
二十一、交叉枝
二十二、重疊枝
二十三、輪生枝
二十四、水平枝
二十五、背上枝
二十六、回頭枝
二十七、裙枝
二十八、下垂枝
二十九、斜生枝
三十、輔養枝
三十一、競爭枝
三十二、跟枝
三十三、分枝
三十四、母枝
第六節 枝組種類
一、小型枝組
二、中型枝組
三、大型枝組
四、單軸枝組
五、背上枝組
六、側生枝組
七、下垂枝組
八、強旺枝組
九、中庸枝組
十、衰弱枝組
十一、緊湊枝組
十二、稀疏枝組
第七節 其他
一、樹幹
二、樹冠
三、層性
四、頂端優勢
五、尖削度
六、萌芽率
七、成枝力
八、輪痕
九、芽的異質性
十、整齊度
十一、落頭
十二、齊花剪
十三、破頂芽
十四、破花芽
十五、花前複剪
十六、緩勢修剪
十七、促勢修剪
十八、裡芽外蹬
十九、背後枝換頭
二十、連三鋸
二十一、修剪反應
二十二、延遲修剪
第八節 適宜樹形
一、疏散分層形
二、細長紡錘形
三、圓頭形
四、三挺身形
五、開心形
六、圓柱形
七、二層開心形
八、“V”字形
九、日式網架
十、韓式網架
第九節 整形修剪的發展趨勢
一、在樹冠大小上的轉化
二、在樹體結構上的轉化
三、在修剪程度上的轉化
四、在修剪時期上的轉化
第十節 目前梨整形修剪中存在的問題
一、樹幹過高或過低
二、上強下弱
三、樹幹上留枝多而低
四、下強上弱
五、修剪過重
六、輪生枝和三叉枝未處理好
七、冠內光照不良

第四章 四季修剪方法
第一節 春季修剪
一、刻芽
二、抹芽
三、挖芽
四、環割
五、扭梢
六、絞縊
七、摘心
八、開角
九、花前複剪
第二節 夏季修剪
一、拉枝
二、拿枝
三、環剝
四、倒貼皮
第三節 秋季修剪
一、樹相診斷
二、疏枝
三、拉枝
四、輕截
五、注意的問題
第四節 冬季修剪
一、短截
二、回縮
三、緩放
四、疏除
五、結果枝組的培養方法

第五章 不同生長時期的修剪要點
第一節 幼樹的修剪
一、第一年修剪
二、第二年修剪
第二節 初果期樹的修剪
一、第三年修剪
二、第四年修剪
三、第五年修剪
第三節 盛果期樹的修剪
一、保持主枝、側枝的穩定
二、保持結果枝組的穩定
第四節 衰老期樹的修剪

第六章 不同品種的修剪特點
第一節 黃金
一、生物學習性
二、修剪特點
第二節 水晶
一、生物學習性
二、修剪特點
第三節 新高
一、生物學習性
二、修剪特點
第四節 華山
一、生物學習性
二、修剪特點
第五節 圓黃
一、生物學習性
二、修剪特點
第六節 南水
一、生物學習性
二、修剪特點
第七節 秋月
一、生物學習性
二、修剪特點
第八節 豐水
一、生物學習性
二、修剪特點
第九節 愛甘水
一、生物學習性
二、修剪特點
第十節 早紅考密斯
一、生物學習性
二、修剪特點
參考文獻．

第二節整形侈剪的原則與依據
一、整形修剪的原則
要科學地進行梨樹修剪，就必須掌握以下幾個原則。即“有形不死，無形不亂，因樹修剪，隨樹作形”、“統籌兼顧，長遠規劃，均衡樹勢，從屬分明”、“以輕為主，輕重結合，靈活掌握”、“抑強扶弱，正確促控，合理用光，枝組健壯”。要有利于健壯樹勢，有利于提早結果，有利于豐產穩產，有利于生產優質果品，有利于梨園長期的經濟效益，并能適應當地的環境條件。
二、整形修剪的依據
在堅持以上原則基礎上，還必須依據下列因素進行調整才能發揮修剪的應有作用。
（一）依據品種特性
品種不同，生長結果習性也不盡相同，修剪方法也不同。韓國砂梨品種黃金、水晶、新高、圓黃、華山、鮮黃、秋黃等品種，幼樹期間大多以腋花芽結果為主，修剪時要用短截的方法來促發新梢，以盡快形成較大的枝葉量，提高產量。而有些砂梨品種的花芽多在頂芽上，為早期結果并盡快地形成較大的樹體結構，修剪時要減少短截的數量，多留頂花芽結果。砂梨中的秋月、新世紀、豐水、南水等，主要以短枝結果為主，修剪時要多緩放，以盡快形成較多的花芽，結果以后要對除延長枝以外的枝及時進行回縮，以防止結果部位外移，造成內膛空虛，后期產量下降。
（二）依據樹齡和樹勢
梨樹幼樹的修剪要輕剪長放，多行拉枝、摘心、緩放、短截等技術措施，少用疏除、回縮等。進入結果期以后要多用疏除、回縮等剪法，少用緩放、拉枝等。衰老期為了延長結果年限，要多用回縮更新的剪法，恢復樹勢。樹勢較旺的可以采用環剝、環割，并少短截多疏除；樹勢較弱的要多采用短截、回縮等技術手段，少用緩放、疏除等剪法。判斷樹勢的強弱要依據一年生枝的生長量和健壯情況，夏梢的數量和長度，以及芽的飽滿情況來進行。一般芽大而飽滿，顏色光亮，枝條皮層厚，色亮，皮孔大而突出，中間髓心小而充實，這種情況的就是樹勢健壯的表現。枝條弱而細，芽小而秕，皮薄，抽生的新梢短，這種情況的就是樹勢弱的表現。
（三）依據地力和環境優勢
地力較好的地塊，樹勢一般較旺，所以要多行緩勢修剪。所謂的緩勢修剪，就是采取減緩樹體長勢的剪法，即多用拉枝、緩放、疏枝、環剝、環割、目傷、摘心、絞縊等技術措施。地力較差的地塊，一般樹勢較弱，應多采用促勢修剪。所謂的促勢修剪就是采取促進樹體長勢的剪法，即多用短截、回縮，少用拉枝、緩放，以及其他緩勢修剪的方法。地力較好的地塊一般應定干較高一點，以70～80cm為宜，主枝數應少一點，層間距適當大一點，一般在80～100cm的范圍內。地力較差的地塊一般應定干較低一點，以50～60cm為宜，層間距小一點，一般在50～60cm的范圍內。另外還要考慮到氣候、密度、砧木、病蟲的防治等條件，來具體確定修剪方法。比如在山東省的膠東地區有一半的年份出現晚霜危害，幼樹的修剪就必須保留部分背上枝，培養成小型結果枝組，即使不用來結果，也必須保留。因為據筆者多年調查，一般的年份在4月下旬發生晚霜，而在葉片下的幼果一般很少發生凍害。相同條件下，修剪時保留背上枝并重截的，一般在翌年發2～3個枝條，且葉片大而厚，較好地保護了下部果實不受晚霜危害。