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在《美麗靠自己:三代中醫世家的養生駐顏方》一書中,作者謝春玲將“家族式”的上百個養生方式,通過一家三代中醫臨床所學,將“養好女人”的各種中醫養生方法分類列舉。女性朋友可以根據自己的情況從中選擇適合自己的方法,搭配使用,并且用心、堅持,一定會收到滿意的效果。
目次
書摘/試閱
姥姥說:“常喝豆漿的女人,年輕漂亮,越喝越有女人味。”所以常喝豆漿可以列為女性朋友的日常保健,喝出你的美麗神韻。
過去,豆漿被譽為“窮人的牛奶”。姥姥說她小時候沒有豆漿機,但是大街上有賣豆漿的。有的家庭還準備了小石磨,可以自己磨豆漿,制豆腐。后來等姥姥上學時,受到“豆腐西施”的影響,姥姥更喜歡喝豆漿,吃豆腐,人也越發的漂亮起來。
長大了,姥姥學醫了,才知道豆漿對人體的作用遠遠大于她曾想象的。
中醫學認為,豆漿具備補虛、清火、化痰、通淋的功效,這對于體質衰弱,氣血不足,有濕、痰、濁、燥等外邪侵襲的女性有很好的養護防治疾病作用。
現代研究表明,豆漿中的蛋白質與牛奶相比相差無幾,豆漿含有人體所必需的氨基酸,這對保持細胞的健康年輕很有益,還可以幫人延緩衰老,保護牙齒、骨骼強健等,打造女性“好衣架。”
有醫學研究提示,36歲以后,體內雌激素含量下降,而雌激素是女性風采的生命線。激素替代療法一直是全球普遍采用的對付婦女更年期綜合征的方法。但這一方法的利弊引發人們的激烈爭論。近年來有研究表明,每人每天攝入大豆類黃酮(異黃酮、同黃素),無異于補充植物雌激素,并且對人體較安全。所以每天適量飲用豆漿對于女人來說是很有營養價值的。
豆漿的含鐵量高于牛奶,有利于防治貧血。要知道女人貧血就會導致臉色無華,晦暗沒生機,所以常飲豆漿可以改善這一情況。
新近的研究發現,大豆富含抗氧化物,如蛋白酶抑制劑、6-磷酸肌醇、皂角苷類、黃豆皂原、染料木黃酮等。這些抗氧化物使大豆具有神奇的延緩衰老、防癌抗癌、預防多種慢性病,如肥胖癥、更年期綜合征、冠心病、高脂血癥、糖尿病、貧血、抑郁癥等,且能鎮痛消炎。
另外,豆漿補充雌激素,常喝還可以防治乳腺疾病,并能讓女人的“三貴(即胸部豐滿為金貴,臀部豐滿為富貴,腰肢纖細為嬌貴)”更優秀,可使女性構成特有的流暢、圓潤、優美的曲線,也是女性魅力所在。
俗話說,眼睛是心靈之窗。現代人經常看電視,操作電腦,伏案工作、學習等。多喝豆漿可以補充因為眼睛疲勞時所缺乏的營養素,如蛋白質、維生素、無機鹽、特別是鐵、鈣、鋅等,猶如雪中送炭。
現代人有了豆漿機這個“好助手”,每天早上制作一杯豆漿,尤其是五谷豆漿對女性的健康更有益。下面就來學學姥姥以前經常制作的豆漿。純豆漿
用黃豆或黑豆適量,根據人數的多寡來確定。浸泡后,用豆漿機磨成純豆漿飲用。
純豆漿
◆功效:每天早上一杯,可以美白肌膚,抗老防衰。如果用黑豆,則效果更棒。《本草綱目拾遺》記載,“凡人每清晨吃黑豆腐漿水大有補益”。并記載有黑豆能“長肌膚,益顏色,填骨髓,解乏力,補虛能食”。所以長期飲用年輕漂亮,健康長壽。五谷豆漿
用黃豆、黑豆、綠豆、豌豆、花生米各等量,根據人數多少確定用量,用豆漿機磨成豆漿喝。
五谷豆漿
◆功效:每天早上一杯,長期堅持可以美白肌膚,排毒解毒,輕身瘦體,補氣補血,是女人必不可少的美容佳品。
女性朋友不妨試試豆漿這個簡單易得的美容佳品,無論是從養生保健,防治婦女病來說,還是從防老抗衰,健身美麗來說,都值得我們每天飲用一杯豆漿。用姥姥的話來說,常喝豆漿的女人會越來越漂亮,喝出你的東方美韻。
但是喝豆漿也有些誤區,比如不要空腹喝豆漿,不要往豆漿里加雞蛋,體質偏寒的女性朋友不要喝純豆漿(可以制作溫補的“五谷豆漿”),痛風病人不要喝豆漿(因豆漿中的嘌呤比較高),豆漿一次不要多做,現做現喝為好,更不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶里的細菌在溫度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。
所以女人要愛惜自己,喝好的豆漿,并且要注意飲用豆漿的衛生,把好東西真正為己使用,讓你美得錦上添花。
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