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商品簡介
在中國大陸經濟崛起態勢下,民眾不僅要吃得飽,更要吃得精緻、健康、時尚,安心食材及優質食品將更為重視。
總人口超過13億的中國大陸,民眾消費力提升,花費在食品的支出占總消費支出的三至五成,2011年已躍升為全球最大食品市場,此塊市場大餅,不僅大陸本土的食品業者要緊緊抓牢,來自海外的食品廠商也急欲分食一杯羹。
「調理與休閒食品」透過加工包裝與品牌行銷,可提高附加價值,很適合台灣食品拓銷。本書深入中國大陸二線城市進行市調,深入剖析中國大陸「調理與休閒食品」的市場潛力、消費特性與通路,分享案例及提出拓銷建議,協助廠商搶進大陸二線城市高端食品市場!
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