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很多學生覺得學習化學很吃力，因為他們一看到佈滿化學方程式的化學書，就感到頭疼，害怕。可是化學並不是一門很難的學科。化學源於生活，大家不要把它想得過於高深。
摒棄複雜的化學方程式，通過實際生活中的小故事來講解化學知識，為學生們夯實化學基礎，消除化學帶給他們的距離感，正是《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》系列的魅力所在。《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》借助法庭的形式，盡最大努力讓大家的化學學習過程變得輕鬆愉快，有滋有味。讀完《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》後，大家一定會驚異於自己身上發生的變化。大家對化學的畏懼感已全然消失，取而代之的是對科學問題的無限好奇。打開《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》，一起來感受化學法庭的奇妙之處吧！
摒棄複雜的化學方程式，通過實際生活中的小故事來講解化學知識，為學生們夯實化學基礎，消除化學帶給他們的距離感，正是《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》系列的魅力所在。《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》借助法庭的形式，盡最大努力讓大家的化學學習過程變得輕鬆愉快，有滋有味。讀完《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》後，大家一定會驚異於自己身上發生的變化。大家對化學的畏懼感已全然消失，取而代之的是對科學問題的無限好奇。打開《有趣的科學法庭．化學法庭17：牛奶大爆炸》，一起來感受化學法庭的奇妙之處吧！
作者簡介
鄭玩相，大學教授科學作家。鄭玩相老師畢業于韓國首爾大學，在韓國科學技術院（KAIST）榮獲物理學博士學位。所學的專業領域是重力理論、量子對稱性、應用數學．至今在各種國際學術報刊上發表過103多篇論文。現在，在大學教授科學，同時，為了讓我們這些祖國的未來一青少年朋友們充分發揮旺盛的”好奇心”和豐富的想像力，學到“更容易、更有趣的科學知識“而辛勤寫作著。鄭老師的代表作有《居里夫人教你放射能知識》《2005年、韓國科學文化財團、優秀科學圖書）、《霍金給你講宇宙大爆炸的故事》（2005年、韓國科學文化財團、優秀科學圖書）、《科學共和國法庭系列》（2007年、韓國科學文化財團，優秀科學圖書）、《原理和概念的科學國家5》（2007年、韓國科學文化財團，優秀科學圖書）、《彼茲的物理旅行》、《科學家重寫世界名著之系列》等等。
名人/編輯推薦
加熱牛奶怎么會印發“慘案”？在家也能自制美味的冰激凌？用銀勺子吃飯就不怕中毒了嗎？奇妙的化學現象在生活中無所不在！通過化學法庭來了解一下生活中的科學原理吧！《牛奶大爆炸(17化學法庭)》由鄭玩相著，牛林杰和王寶霞等人譯，從日常生活中經常接觸到的一些棘手案件著手，試圖運用化學原理逐步解決問題。然而，判斷這些大大小小事件的是非對錯需要一個舞臺，有趣的科學法庭作為這樣的舞臺應運而生啦！在科學的法庭中，你是原告還是被告？
目次
飲料引起的糾紛
牛奶大爆炸
拿鐵咖啡對與錯
都是牛奶惹的禍
冰激淩大戰
飲食與健康
咖啡與減肥
過了保質期的水
黃瓜注意事項
銀勺子與毒蘑菇
流口水的男朋友
鰻魚VS桃子
能治病的紅薯
牛奶大爆炸
拿鐵咖啡對與錯
都是牛奶惹的禍
冰激淩大戰
飲食與健康
咖啡與減肥
過了保質期的水
黃瓜注意事項
銀勺子與毒蘑菇
流口水的男朋友
鰻魚VS桃子
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