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《肝病飲食養生寶典》用通俗易懂的語言介紹了肝臟的基本常識，肝病患者的飲食調理，肝病患者的日常養生，詳細地闡述了肝病保健的常識與預防、治療的方法。《肝病飲食養生寶典》不僅是肝病患者的讀物，也是一本實用的工具書。每個人都希望自己健康，希望通過《肝病飲食養生寶典》能讓您建立珍惜健康的觀念，讓您走出疾病的籠罩，享受健康的人生。
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樊蔚虹（指導專家），醫學學士學位、河南中醫學院教授、基礎醫學院院長，河南中西醫結合學會會員，具有全新的醫療服務觀念，積極倡導醫學模式的改變和創新。已發表論著10餘篇，著名出版科普作品有《糖尿病養生保健百科》、《圖說按摩保健大全》等。
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第一章 認識肝臟——瞭解肝病第一節 肝臟，人體的化工廠肝臟在人體的位置肝臟的結構是怎樣的肝臟，人體的化工廠肝臟，人體最大的分泌腺肝臟有再生功能嗎肝臟是如何為人體保暖的中醫對肝臟的認識第二節 肝病家族，盤點肝病的家庭成員病毒性肝炎的概念藥物性肝炎的概念酒精性肝病的概念脂肪肝的概念什麼是甲型肝炎什麼是乙型肝炎什麼是原發性肝癌什麼是肝硬化第三節 病因解析，誰在傷害你的心“肝”肝炎是由什麼病毒引起的易導致甲肝發生的環境傷肝的罪魁禍首引發肝炎的乙肝病毒長期大量飲酒易毒害肝臟盲目減肥易導致肝病引起肝硬化的因素乙型肝炎與年齡、性別、職業的關係肝癌的主要發病原因第四節 臨床表現，身體的疾病信號如何早期發現肝炎出現黃疸就意味著肝炎嗎各類肝炎的潛伏期有多長乙型肝炎有哪些基本特徵肝炎患者為何會出現肝區疼痛甲型肝炎患者會出現哪些症狀脂肪肝患者會出現哪些症狀肝病面容是怎麼回事肝掌意味著什麼視力下降意味著肝病嗎肝硬化的早期症狀肝炎患者為何常出現疲倦乏力酒精性肝病的症狀肝癌的主要症狀第五節 病情診斷，揭開肝病真面目常見肝功能檢查的項目肝炎抽血查什麼皮膚和血管變化進行肝病自我診斷化驗能否確定是何種肝炎如何看肝功能化驗報告單肝病的B超檢查肝病的CT檢查肝病的胃鏡檢查兩對半檢查有何意義甲胎蛋白診斷肝癌的標準肝炎的心電圖檢查如何做肝穿刺檢查第二章 飲食調理——吃出健康凸顯美麗第一節 養肝的飲食原則食療，肝病調養的根本養成以素為主，飯吃八分飽的習慣脂肪肝的飲食調養原則肝病患者的飲食烹調原則飲食合理，肝癌患者的飲食原則葷素搭配，取長補短少吃油膩煎炸之品慢性肝病的飲食指南肝病患者吃水果的六種方法第二節 養肝的營養素卵磷脂牛黃酸蛋白質膳食纖維B族維生素維生素E硒第三節 養肝的明星食材蔬菜類菠菜韭菜芹菜生菜茼蒿捲心菜青椒黃花菜胡蘿蔔山藥蓮藕番茄香菇金針菇南瓜冬瓜黃瓜苦瓜蘆筍洋蔥黑木耳肉類豬肝豬血雞肉鴨肉兔肉羊肉鴿肉鵪鶉鱸魚鯉魚鯽魚黃魚帶魚草魚魷魚甲魚牡蠣海參泥鰍水果芒果蘋果西瓜香蕉梨大棗橘子獼猴桃葡萄第四節 亦食亦藥的養肝藥膳酒精性肝病可選用的食療藥膳方酒精性肝病出現脾大的食療藥膳肝硬化併發血小板減少的食療藥膳肝硬化併發白細胞減少的食療藥膳病毒性肝炎兼其他併發症的食療藥膳急性病毒性肝炎的食療藥膳慢性病毒性肝炎的食療藥膳肝癌的藥膳食療偏方脂肪肝的食療藥膳肝病兼有糖尿病的食療藥膳肝病出現鼻衄者的食療藥膳第三章 日常養生——小細節成就肝臟健康第一節 科學起居。規律生活養出好肝臟肝炎患者要注意休息肝病患者如何改善睡眠幽雅的環境對肝病患者的益處肝病患者應養成定時排便的習慣勤梳頭能養肝不良居室裝潢有害肝臟適當午休，有助肝細胞恢復肝病患者洗澡的注意事項肝臟也需要“雙休日”肝病患者要保持樂觀情緒第二節 遠離不良習慣，呵護你的心肝寶貝肝病患者忌長時間看電視肝病患者為何必須戒煙乙肝病毒攜帶者在生活中要勞逸結合肝炎患者在家休養為何要限制腦力肝病患者忌長途旅行肝病患者忌紋身、紋眉為什麼要忌發怒肝病患者不宜過度縱欲防治肝病，餐具清洗不得馬虎上網吧要當心第三節 四季養肝，關懷肝臟每一天春季氣候對肝病的影響春季，養肝護肝好時節肝病患者春季如何進補清淡，肝病患者夏季飲食原則肝病患者如何注意心理調適肝病患者秋季“四防”肝病患者秋季如何進補合理起居，肝病患者冬季養生原則肝病患者冬季如何進補
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