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食物營養與搭配全書(簡體書)
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商品簡介

商品簡介

民以食為天,我們身邊的食物,如大米、蔬菜、水果、豆類、牛奶及乳製品、肉類、魚類等,都是我們維持健康的保證。這些食物在我們日常生活中尋常可見,但如何均衡攝取其中的營養,是個十分重要的問題。要想有效地利用食物,最大限度的汲取食物中的營養,必須瞭解食物的營養成分、如何何搭配才能好吃又營養等。只有破解了這些密碼,才能真正認識食物,掌握健康的秘訣,做自己的健康專家。 中國保健協會編著的《食物營養與搭配全書》立足於不同個體對食物的不同需求,從當今最熱門、人們最關注的增強免疫力、排毒、抗衰老、改善睡眠、降低血壓、減肥瘦身等健康層面人手,為讀者提供了16類最佳的健康食物榜單,共計130餘種食材。分析每一種食物最為有效的營養成分和功效,使您選對食物,吃得明白;同時,輔以食用指南、營養搭配等內容,使您吃得放心,吃得營養,為您和家人的飲食提供最貼心的建議和最專業的指導。

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