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《烘焙天堂：巴黎街角的甜品盛宴》專為家庭烘焙者打造，食物好看好吃，方法簡單實用，保證零失敗。品種超齊全：從經典的家庭麵包配方到高難度的馬卡龍烤制方法悉數溫暖呈現。步驟超詳細：從和麵開始到最後配飾都附有6-30幅精美示範圖片。解說超清晰：每一步都用讀者最易理解的語言清晰說明。圖片超精美：專業攝影、精心製作，極具美感。讀者不僅可以從《烘焙天堂：巴黎街角的甜品盛宴》中學會經典的法式烘焙技術，還能見聞發生在巴黎的精彩烘焙故事，感受法國人的浪漫與激情。一本帶有濃郁人文情懷的法式烘焙書，一場充滿巴黎浪漫情調的甜品大聚會。巴黎風情，烘焙趣事。
作者簡介
吳尹景，設計與建築學專業。旅居法國十餘年，從最初的一名法式烘焙愛好者逐漸變成了一個專業的法式烘焙大師，尤其擅長家庭烘焙。
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作者序準備工作基本和麵方法一定要知道的幾點Part1 令人心潮澎湃的私語，開始製作糕點麥片餅乾果醬雙層巧克力酥餅杏仁曲奇餅布列塔尼蛋糕水果脆皮餅奶油泡芙具有異國情調的佛羅倫薩黑貂糖果蛋糕酥皮堅果核桃蝴蝶酥曲奇多米諾骨牌餅Part2 具有法國風味的剛出爐的麵包法國長棍麵包外延法國長棍麵包牛奶麵包意式熏肉橄欖薄餅奶油圓球蛋糕辮子奶油麵包傳統麵包法式鄉村麵包小麵包穀物麵包夏巴塔麵包法國三明治巧克力麵包Part3 特別的午後4點水果蛋糕巧克力慕斯烤佈雷融化巧克力浮島松露牛奶——水果奶昔柑橘湯甜瓜球紅色果凍檸檬奶酪蛋糕酥皮餅梨點心Part4 正統煎餅的甜潤故事可麗餅完全煎餅北歐可麗餅普羅旺斯可麗餅印度可麗餅油酥千層餅可麗餅波布小麥可麗餅法式火焰可麗餅巧克力可麗餅：巴拿威無花果可麗餅漿果可麗餅Part5 看以來很漂亮吃起來很甜的迷你瑪德琳蛋糕可露麗杏仁小蛋糕松餅翻糖檸檬布朗尼黃油花生米大理石蛋糕杏仁撻水果撻檸檬水果撻芒果撻菠蘿（鳳梨）撻巧克力撻法式蘋果撻藍莓蘋果撻三王朝聖餅Part6 讓世界為之傾倒的甜點——馬卡龍檸檬馬卡龍覆盆子馬卡龍巧克力軟糖馬卡龍伯爵茶馬卡龍杏桃馬卡龍越橘馬卡龍檸檬羅勒馬卡龍抹茶栗子馬卡龍柚子馬卡龍果醬土司馬卡龍附錄1：禮物之蛋糕禮物之包裝菠蘿紙杯蛋糕椰子覆盆子蛋糕櫻桃巧克力蛋糕覆盆子杏仁蛋糕杏仁松餅覆盆子蛋糕拿破崙蛋糕聖誕樹樁蛋糕附錄2：禮物之包裝餅乾餡餅馬卡龍蛋糕麵包標記、貼紙套裝盒
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