商品簡介
作者簡介
上海中醫院糖尿病專家 范征吟
醫師證號:199831141310109540127163
范征吟,主任醫師。從事中西醫結合治療糖尿病32年,擅長中醫、中西醫結合診斷治療糖尿病及糖尿病引起的神經、腎臟、心腦血管并發癥等代謝綜合征。1980年畢業于上海中醫藥大學,師從中醫理論家、臨床學家,國醫大師顏德馨,和全國首屆名老中醫專家學術繼承人導師喬仰先。曾任上海中醫院內分泌科主任、常務副院長,承擔2項市級衛生局科研項目,發表專業論文26篇。
國家特級大廚、新華醫院營養師 吳佳琨
廚師證號:0803000397200175
吳佳琨,國家特級大廚。目前在新華醫院任營養師、廚師、面點師,熟悉病人的營養配餐。從事烹飪工作十余年,精通各類烹飪技法,同時擅長宴會設計、冷盤、多種菜系的風味特色菜和點心制作。
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