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飲食真有趣(簡體書)
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飲食真有趣(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書精選世界各地的美食,介紹美食的原料,使用方法,營養價值等,讓孩子們在了解沒事的過程中了解到美食的來之不易。本套叢書內容豐富:不可思議的植物、有著奇特功能的汽車、神秘的人體、千奇百怪的微生物、以及深不可測的昆蟲世界,還有迷霧重重的氣候、青春期等科學常識等,以及世界上五花八門的動物和故事,都深深吸引著孩子探究的目光。中、小學生對于地理、歷史、文化、人文、藝術、生物、科技、民俗等千奇百怪的新鮮知識特別感興趣,而探究這方面的知識,有利于孩子增加閱讀量,加強知識的儲備,更重要的是孩子能主動尋找問題的答案,對小學生思維的訓練和潛能開發(創造和想象)起著重要的影響。

作者簡介

北京紙上魔方文化傳播有限公司創立于2018年,是一家集圖書策劃、編輯、出版、設計制作于一體的綜合性專業圖書經營企業。自創立以來,在積極、穩健的發展方針指導下,不斷開拓進取,優化內部結構,使圖書產品定位準確、質量精良。現已形成少兒類、生活類、社科類等多個門類品種豐富的產品分布。幾年來公司成長迅速,不斷深化出版理念,擴大出版資源,力圖成為一家具有國際化視野、獨特的經營理念、超強的市場競爭力的優秀華人出版機構。

名人/編輯推薦

這套“生活奧秘大發現”叢書,是從青少年的認知水平和閱讀習慣出發,將枯燥的科學文章變做成生動有趣的知識小文,并配有精美的圖片和幽默的漫畫,不僅能使讀者開闊視野,還能激發其豐富的想象力,增加閱讀的樂趣!

目次

人體需要哪些營養
一天應該吃幾頓飯
常吃宵夜對身體好嗎
你們的早餐夠營養嗎
雞蛋對身體有哪些好處
牛奶里有哪些營養
不吃青菜只吃肉對身體好嗎
哪些食物容易讓身體發胖
鮮榨果汁對身體有好處嗎
什么是暴飲暴食
你見過彩色的玉米嗎
油炸食品能多吃嗎
你們了解膨化食品嗎
什么是綠色食品
哪些食物有治病的功效呢
如何提高身體免疫力
哪些食物有抗氧化的作用
煮熟的螃蟹為什么是紅色的
冰箱里的飯菜為什么要加熱才能吃
喝牛奶有什么需要注意的嗎
為什么不能空腹吃柿子
汽水里為什么會有氣泡
蜂蜜與蜂皇漿 有什么不同之處
發芽的土豆為什么不能吃
牛奶煮熟后為什么會有一層膜
吃菠菜會變成大力士嗎
煮熟的餃子為什么會漂起來
香蕉為什么會變成黑色的
什么是發酵
酸奶與牛奶的不同之處
豆漿的好處
辣椒為什么會那么辣
豆漿與雞蛋可以一起食用嗎
常吃茶葉蛋好嗎

書摘/試閱



小朋友們,尤其是經常感冒的小朋友,你們可要注意了!
首先就是我們必須要多吃蔬菜,而且顏色要選一綠、一紅、一黑。每天至少要吃一份深綠色的葉菜,它含有豐富的維生素及各種礦物質,能夠提供給抵御病毒的免疫系統正常運作的必要養分。不僅如此,每天還要吃一份紅、橘或黃色的蔬菜,例如胡蘿卜、南瓜等。這類蔬菜進入人體后會變成對提升免疫力很有幫助的維生素A。還有就是,每天必須吃一份黑色的蔬菜,比如香菇或其他菌類,這里面的成分具有調節、提升免疫功能的作用哦!
其次,我們每天都要吃兩種水果,其中一種要選擇維生素C含量高的水果。維生素C能夠刺激身體制造干擾素來破壞病毒,另外,它也能幫助膠原蛋白的生成,讓細胞之間互相緊聚在一起,減少細菌及病毒入侵的機會。維生素C含量最高的水果是番石榴,其他含維生素C較高的水果還有奇異果、木瓜、草莓等等。
最后,每天吃一些五谷雜糧,比如雜糧面包、全麥制品等。還有,大蒜的氣味使得小朋友們都離它遠遠的,但是每天吃大蒜是對健康非常有利的哦!大蒜里的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性,對殺害病毒非常有利呢!
當然,要想有強壯的體魄,小朋友們還得多補充優質的蛋白質。

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