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服裝概論(簡體書)
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服裝概論(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

服裝概論是一門服裝專業基礎課,涵蓋服裝領域的各項知識和概念。本書主要內容包括:服裝的起源及演變、服裝的意義與目的、服裝的功能及分類、服裝產業鏈概述、服裝行業人才需具備的素質、服裝的展示、服裝流行與流行趨勢等。為了方便廣大讀者學習與理解,本書還包含有豐富的實例分析和介紹。
本書總結作者多年教學經驗和實踐經驗而成,內容既包括服裝專業基礎知識的講解,又包含服裝行業技術及人才素質的要求,可作為中職院校服裝專業教材使用。

作者簡介

孫鑫磊,女,河北唐山人,2003年畢業于西安工程大學服裝設計與工程專業,2013年獲北京服裝學院碩士學位,現為重慶師范大學服裝專業教師,主要從事服裝結構及工藝教學和研究,并擔任全國職業教育專業人才技術資格評審委員會服裝專業考評專家。

名人/編輯推薦

服裝概論是一門服裝專業基礎課,涵蓋服裝領域的各項知
識和概念。本書主要內容包括:服裝的起源及演變、服裝的意
義與目的、服裝的功能及分類、服裝產業鏈概述、服裝行業人才
需具備的素質、服裝的展示、服裝流行與流行趨勢等。為了方
便廣大讀者學習與理解,本書還包含有豐富的實例分析和
介紹。
本書總結作者多年教學經驗和實踐經驗而成,內容既包括
服裝專業基礎知識的講解,又包含服裝行業技術及人才素質的
要求,可作為中職院校服裝專業教材使用。

前言
改革開放以來,我國服裝產業發展迅速,現已成為世界最大
的服裝加工生產國和出口國,這樣的新形勢對我們培養服裝專業
人才提出了新的要求。而教材的專業水準決定了教育教學質量的
高低,是我們發展教育的基礎條件。近年來,全國各服裝院校積
極探索教育教學改革特點,提出許多新方法和新觀念,從一定程
度上提高了專業教學水平和人才培養的技術水平,保證了人才的
適用性。由此,我們匯集全國各地服裝院校教學的成果和經驗,
組織相關服裝院校有經驗的專業教師共同編寫這本實用型服裝教
材。全書結構安排如下:
第一章介紹了服裝的起源及演變、服裝的目的與意義。
第二章介紹了服裝的基本概念、服裝的功能和分類。
第三章簡要介紹了服裝產品開發,并且重點介紹了服裝生產
的全過程,包括前期準備、生產流程、包裝與儲運等工序步驟。
第四章介紹服裝行業人才即服裝設計類人才、工廠技術類人
才、銷售業務類人才以及經營管理類人才所需具備的素質。
第五章介紹服裝展示,包括服裝靜態展示和服裝動態展示,
并為廣大讀者提供了多幅服裝展示的圖片欣賞,便于理解體會。
第六章介紹了服裝流行與流行趨勢,以及著名服裝設計師不
同的設計風格,為讀者提供一些參考和設計靈感來源。
參與本書編寫的有重慶師范大學孫鑫磊、郭東梅、王力等老
師,廣西科技職業學院陳桂林教授,遼源市第一職業中專張艷華
和孫曉梅老師,長春市第一中等專業學校周桂芹老師以及陜西工
業職業技術學院徐明亮老師。全書由孫鑫磊老師統稿。
本教材既注重理論知識點的系統性與科學性,又強調實踐的
應用性和操作性。希望本教材的出版能夠豐富服裝專業的教學內
容,在我國服裝專業教材建設中起到推動作用。
編者
2013年1月

目次

目錄
第一章 緒論001 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第一節 服裝的起源和形成002 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第二節 服裝的演變005 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第三節 中西方服裝發展歷史010 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第四節 服裝的目的和意義016 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 本章小結020 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 思考題020 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
第二章 服裝的功能和分類021 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第一節 服裝的基本概念022 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第二節 服裝的功能023 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第三節 服裝的分類029 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 本章小結035 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 思考題035 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
第三章 服裝產業鏈概述037 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第一節 服裝產品開發038 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第二節 服裝生產過程041 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第三節 服裝銷售過程046 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 本章小結055 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 思考題055 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
第四章 服裝行業從業人員崗位職業技能與素質057 !!!!!!!!!!!!!
 第一節 服裝設計類從業人員崗位職業技能與素質058 !!!!!!!!!!!!!!
 第二節 工廠技術類從業人員崗位職業技能與素質061 !!!!!!!!!!!!!!
 第三節 銷售業務類從業人員崗位職業技能與素質067 !!!!!!!!!!!!!!
 第四節 經營管理類從業人員崗位職業技能與素質068 !!!!!!!!!!!!!!
 本章小結069 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 思考題069 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
第五章 服裝展示071 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第一節 服裝靜態展示072 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第二節 服裝動態展示081 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第三節 服裝表演089 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 本章小結094 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 思考題094 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
第六章 服裝流行與流行趨勢095 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第一節 服裝的流行096 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第二節 服裝的流行趨勢103 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 第三節 服裝設計風格及著名服裝設計師風格105 !!!!!!!!!!!!!!!!
 本章小結126 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 思考題126 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
參考文獻127 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

書摘/試閱

第一章
緒論
課程名稱:緒論
課題內容:服裝的起源和形成
服裝的演變
中西方服裝發展歷史
服裝的目的和意義
課題時間:9課時
訓練目的:讓學生了解服裝的起源、演變和發展,對服裝發展史有一定
的了解,旨在對今后的服裝設計實踐起到很好的指導作用,
同時讓學生熟知服裝的目的和意義。
教學方式:由教師講述,并結合多媒體演示來證實服裝發展的客觀性,
以便對以后學習提供理論依據,進一步明確服裝的目的和
意義。
教學要求:1讓學生掌握服裝的起源。
2讓學生理解并掌握服裝的作用和意義。
3讓學生通過動手實踐,理解服裝發展的演變過程。
4教師對學生的練習進行講評。
作業布置:要求學生掌握服裝的目的和意義。

 不同的歷史時期有不同的人類歷史背景,人類服裝的起源、發展和演變與人類社會的
發展是同步進行的。要了解我國乃至世界服裝的發展演變規律,必須從服裝的起源入手,
通過了解世界各地各個時期所涌現出來的服裝文化,正視中國和外國在服裝發展史上的異
同,尋找和借鑒外國服裝發展的精髓,對促進中西服裝文化的交流和從根本上提高我國服
裝行業的素質,起到積極的促進作用。
在研究服裝發展史時,我們不能把求知的水平僅停留在追溯年代的順序及時代的服裝
穿著上,而是要對每個歷史時期的服裝進行深入的研究,分析每個時代、每個地區所產生
的服裝樣式特點,從中尋出服裝演變的原因和規律、交流和影響,通過我國和外國相近服
裝款式的對比,加上對當時當地的各種環境、各種因素滲透的分析,從而認識時代變遷中
的大演變,以加深對今天流行的衡量與理解,同時能夠預測未來服裝的發展趨勢。
在發展本民族服裝優勢的前提下,了解和借鑒外國的服裝史,對于研究我國服裝的演
變及促進中西服裝交流,起到積極作用,同時借鑒和汲取精華來為我所用,提高和加強我
國服裝在國際服裝市場中的影響力。這些都是我們要學習服裝演變史的理由和目的所在。
第一節 服裝的起源和形成
一、服裝的起源
服裝是人類衣食住行實用生活的必需品之一,始于原始的實用效益,正因為它的實用
才沿用至今,經過包裹、偽飾的歷史階段,朝著更高層次的需求演變。
關于服裝的起源,似乎無法用一個定論去解釋,由于研究者的立場和出發點不同,所
得出的結論也各不相同。盡管能舉出許多實例,可其結論并不是唯一的。從不同的角度去
理解和看待這個問題,使服裝起源學說產生了多種理論,代表性的服裝起源學說有遮羞
說、裝飾說和保護說。
(一)遮羞說
遮羞說指服裝起源于人類的道德感和性羞恥。我國古代禮制對裸體進行了約束,由于
兩性生理不同而產生的羞恥感造成了人類的遮羞心理。在現代文明社會中,這種學說對服
裝起源的解釋似乎很容易被人們接受,但是現代人不可能從原始人的經驗出發去考慮,來
自考古學、社會心理學等的研究也都證明了遮羞說作為服裝起源的理由是不準確的。而且
對于人類應該遮掩哪個部位,不同文化背景和種族有不同的看法。因此,可以說羞恥感不
是服裝產生的原因,而是服裝產生后的一種結果。與其說羞恥產生服裝,還不如說服裝產
生了羞恥。羞恥產生在服裝之后,有了服裝人類才知道羞恥。現在有些社會心理學家認
為:服裝乃是為了夸耀羞恥的部分而產生的。
服裝羞恥心理和民族風尚很有關系,現在有些非洲的土著民族,并沒有把赤身裸體作
為羞恥。有些民族的女性認為,赤腳裸露在他人面前為最大恥辱。所以,羞恥是在文明產
第一章 緒論 00 3
生后,根據民族地區習慣和環境的不同而定的。一般現代女性穿著內衣褲被人看見為羞
恥,而在海濱、游泳池,穿著的泳衣比內衣還暴露,仍視為正常現象。
(二)裝飾說
這類學說認為,服裝的起源來自于人類想使自己更富有魅力,想創造性地表現自己的
心理沖動。這其中包括護符說、象征說、審美說。
1護符說
原始生產力在偉大的自然面前顯得非常渺小,以至于人們總想借助于神奇的精神力量
來對付自然,并把精神分離于肉體而獨立存在,稱之為靈魂。原始人寄希望于靈魂,他們
認為靈魂有善惡之分,善靈可以給人類帶來幸福和歡樂,惡靈則給人類帶來災害和疾病。
因此,他們用繩子把一些特定物體,如貝殼、石頭、羽毛、獸齒、葉子、果實等自然界的
東西戴于身上,以示保佑和辟邪。他們相信這些帶在身上的護身符,具有無形的超自然的
力量,有了它人就能得到保護。在這種自然崇拜和圖騰信仰中,這些護身符逐漸演化成為
某種形式的飾品裝飾于人體之上。
2象征說
這種學說認為,最初佩掛在人身上的物體是作為某種象征而出現的,到后來就演變為
衣物和裝飾品。原始部落中,強者、勇士、酋長等為了象征自己的力量和權威,把一些鮮
艷醒目、便于識別的物體裝飾在身上。平原印第安諸部族中軟皮靴跟上拖一條狼尾,頸后
插一根鳥羽,不僅是為了好看,重要的是表示此人立過戰功。原始諸部落的文身、疤痕等
裝飾方法都有表示年齡和社會地位的作用。
3審美說
服裝起源說中的審美說是一種比較普遍的說法,這種說法認為,服裝起源于美化自我
的愿望,是人類追求美的情感的表現。科學家們通過實驗表明:人類及一些比較高等的動
物,都有一種本能范疇的、對明顯的美的事物的良好感覺。諸如對優美旋律、鮮艷色彩、
芳香氣味的好感,并對其采取不自覺的接受狀態。但是只有大腦發達的人類,才能把這種
潛在的對美的事物的好感上升到自覺的審美意識。在漫長的進化過程中,隨著人類智慧和
能力的進步,審美能力也逐漸提高。原始人類用美麗的羽毛、閃光的貝殼來裝飾自己,彩
色文身、刺青、疤痕、毀傷肢體、人體變形等裝飾方法都是出于這種審美的需要。這種裝
飾方法不僅有許多可信的事實依據,而且極為優美,恰合人意。
(三)保護說
這種學說是從生理的角度出發,認為人類的服裝是面對外界環境對自身采取的一種保
護措施。這種觀點認為服裝的起源其根本原因是出于實用。所以保護說認為,服裝的起源
是人類為了適應自然環境或為了使身體不受到傷害,而從長年累月的裸體生活之后進化到
用自然的或人工的物體來遮蓋和包裹身體。保護身體既是服裝起源的目的,又是服裝起源
00 4 服裝概論
的起因。自然界中存在著危害人類生存的因素,為了避免被外界其他物體所傷害,人類想
辦法把軀干、四肢、腳等包裹起來,起初是用樹葉、樹皮、獸皮、羽毛等,這是服裝的雛
形,后來漸漸用布代替,這就產生了衣物。
關于服裝起源的各種學說,似乎都有各自的依據,而且在推理上也有其合理性。但綜
合起來這些起源學說可以歸納為兩方面:自然本能的人體保護觀念和社會心理的裝飾
觀念。
二、服裝的形成
在漫長的歷史歲月里,人們大多數是通過狩獵獸皮或者采摘植物的葉子和藤蔓等來遮
身、保暖御寒。這主要是為了抵御自然界環境、氣候的影響和為抵御野獸的騷擾,這就屬
于保護說。服裝除了御寒的功能外,還有一種力的象征,例如用獸皮御寒就是體現了這種
觀念,在狩獵中夸耀自己的勇敢或者獎賞在狩獵中的英雄,就戴上了用獸骨或牙齒串成的
項鏈來表達這種寓意,這就體現出象征說。有的甚至文身、割裂、穿鼻、裹足等不惜忍痛
在肉體上留下特定的疤痕,這一切都是出于美化自己的動機。
由于人類經常受到猛獸的騷擾和部落種族之間的爭斗,為了擺脫這種不安的心理處
境,人們就尋覓某種超自然的力量來充實自己。氏族人民把自然界的一切都看成是有神靈
的,從天上的日月星辰,空中的風云雷電,到地上的生物和非生物,還包括人類自己和所
造的器物,都相信有神靈存在。為了生存與發展,每一個部落和氏族會把某種物作為自己
的部落或氏族的保護神,也作為自己的象征,大家供奉和崇拜它,把神靈視為自己的祖
先,作為精神的寄托,這就叫圖騰崇拜。圖騰中除繪有自然界的形象外,大部分繪的都是
蛇、虎、狼、鷹等兇猛動物和禽類。
當一個部落或氏族兼并掉另一個部落或氏族時,就把被兼并氏族中最厲害的部分也吸
收到自己的部落或氏族的圖騰上,這樣形成的圖像,就成為一種虛擬的綜合性生物了。圖
騰崇拜反映了人們與大自然斗爭的軟弱無力,是祖先崇拜與自然崇拜相結合的產物。它是
一種原始的宗教信仰,在當時起著團結成員和維系氏族的積極作用。如古埃及是一個多神
崇拜的國家,圖騰崇拜和自然崇拜甚為流行。特殊的自然環境決定著服裝的款式,一定的
款式又需要符合特定的功利目的,如捕魚、狩獵和戰爭等。出于人的險惡環境中生存之需
求,服裝是人類對抗自然和適應自然的產物。
居住在極地嚴寒氣候的愛斯基摩人的海豹皮防水靴和蒙古人、西藏人厚重的皮靴,都
是為了防止荊棘和動物的侵害、寒冷的襲擊。而在熱帶草原和干燥的沙漠,人們為了對抗
烈日和風沙的灼烤,經常穿著長頭巾、大披肩、長袍和寬大褲子。這類款式既防曬、防
塵,還有抗強熱、散熱快、清涼寬敞的功能。
人們很早就從對抗中尋找適宜的著裝,在險惡的自然環境中生息、繁衍,因此,服裝
才得以流傳,并在漫長的歷史演變中不斷豐富和完美起來。
服裝始于原始社會的實用效益,實用就是第一大功能。服裝的實用目的,決定著款式
第一章 緒論 00 5
的面貌,更決定著款式的存亡,其次才是觀念。戰爭,曾在世界各個角落都掀起過,盔和
甲則是理想的保護服裝。這種服裝不僅在歐洲,同時還在近中東和我國古代都大量采用
過,金屬盔甲的美在于戰爭中能抵御攻擊、保護自己。而火器的問世,暴露盔甲沉重僵硬
的缺點,從而逐步消亡。
人類穿衣在務實的前提下,更重要的是為了滿足其精神需要,為了保持禮節與顯示尊
重,顯示身份地位,不惜緊箍腰肢,甚至以摧殘肉體的形式為美(如文身、割裂等),這
不僅包含著美的愿望,其中更是對身份、地位、權勢的崇尚,是人的社會屬性的外化。
原始的自然環境,貧瘠的物質條件,服裝的功能只能是遮體御寒、防侵襲。而現在社
會,服裝對于人體的保護和防御作用已經退主居次。服裝既然是商品,那么,服裝生產的
最終目的是服裝消費,伴隨著消費者購買能力的不斷提高,功能也隨著分工的發展,步向
了多樣化的領域,運動服、旅游服、沙灘服、泳裝、工作服、演出服、軍服、禮服等特殊
功能的服裝設計層出不窮。各種需求帶來了不同的著裝方法,但其最基本的要素(不是永
久性的因素)仍屬保護。
前面的種種事實,都足以說明服裝的實用性是為身體御寒、為勞動、為運動、為休
息、為衛生、為禮節等用途上的功能需要而制作的。
近年來,一些文化人類學家和社會學家普遍認為,服裝的起源和產生有保護身體和傳
達感情的目的,都是以裝扮的形式體現出來。通過有意識的裝扮來傳達感情。社會的不斷
發展,每個服裝消費者都想使服裝對自身的外貌、氣質等起到揚長避短的作用。而且隨著
審美能力的逐步提高,以及注重尊嚴等諸多因素的影響,使人們的穿著向個性化的方向發
展。從而也反映出服裝的主要四大功能:一是保護身體,二是美化裝飾,三是遮羞,四是
標志。只有保護身體是生理需要,其余均屬于心理需要。所以,服裝的產生與功能的體現
幾乎是同步的,隨時間的演進,逐步由生理需要而轉變為心理需要。

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