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膳食設計實驗(二版)
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商品簡介

以基礎飲食設計、生命週期飲食設計、特殊飲食設計及特殊場合飲食設計等四大項目為出發點,介紹膳食設計的各項技巧。清楚說明膳食計畫方法,並附有飲食設計範例,可使讀者系統性了解膳食計畫之重點。

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