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品味與物質欲望:當代中產階層的消費模式(簡體書)
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目次

書摘/試閱

以全球化、城市化和擴大內需為背景,本書從日常消費、物質文化和品味三個維度考察了中國中產階層的消費模式和消費傾向,尤其關注新出現的消費傾向如何在當代特殊的社會文本中實踐。通過揭示中產階層的生活水平和生活方式,能夠探討一些未來的消費和社會發展趨勢,並為擴大消費、城市化和相關制度改革作出政策建議。本書為實證研究,定量數據來自幾個近年的全國大規模隨機抽樣調查,定性數據來自作者於2008年在北京對30位中產階層成員做的訪談。 朱迪,女。英國曼徹斯特大學社會學博士和理科碩士,復旦大學社會學學士。現為中國社會科學院社會學研究所助理研究員,讀書時曾做過咨詢公司顧問、媒體人、政府實習生、助教、大學生輔導員和賽百味的服務員。主要研究興趣為消費社會學、社會分層和研究方法。在《社會學研究》《國外社會科學》《江蘇社會科學》等重要期刊和國內外學術會議上發表論文數篇。
朱迪,英國曼徹斯特大學社會學博士和理科碩士。復旦大學社會學學士,現為中國社會科學院社會學研究所助理研究員。讀書時曾做過咨詢公司顧問、媒體人、政府實習生、助教、大學生輔導員和賽百昧的服務員。主要研究興趣為消費社會學、社會分層和研究方法。在《社會學研究》《國外社會科學》《江蘇社會科學》等重要期刊和國內外學術會議上發表論文數篇。
《品味與物質欲望:當代中產階層的消費模式》為實證研究,定量數據來自幾個近年的全國大規模隨機抽樣調查,定性數據來自作者于2008年在北京對30位中產階層成員做的訪談。
第一章炫耀?揮霍?關于中產消費者的種種謎團
第一節中產階層的研究意義
第二節中國消費文化的研究
第三節研究的主要內容
第四節本書的主要觀點
第五節研究方法論
第六節各章節提綱
上篇理論背景與社會背景
第二章全球化視野下的消費研究
第一節全球化理論:全球文化群
第二節消費和日常生活理論
第三節品味社會學
第四節物質文化和物質的意義
第五節消費傾向作為消費行為的解釋
第六節本章結論
第三章社會轉型與中產階層的發展
第一節中產階層的發展
第二節當代社會背景和相關政策改革
第三節本章結論
第四章消費文化在我國的興起
第一節中歐消費文化的歷史比較
第二節中產階層的消費模式
第三節都市消費文化
第四節消費模式的社會學解讀
第五節本章結論
第五章中產階層的定義和規模
第一節歐美國家的社會分層體系
第二節中產階層的界定
第三節我國城市中產階層的規模
第四節我國城市中產階層的特征
第五節本章結論
中篇中產階層的日常消費
第六章消費與日常生活的組織
第一節家庭資產、日常支出和生活壓力
第二節“購物”和“消費”的話語
第三節日常消費及構成
第四節本章結論
第七章居住質量與購房意愿
第一節住房消費和中產階層
第二節城市家庭的居住狀況和質量
第三節中產階層的購房意愿及影響因素分析
第四節本章結論
第八章“80后”中產的住房擁有狀況
第一節青年住房擁有問題的國際比較
第二節985高校畢業生住房擁有情況
第三節影響985高校畢業生住房擁有的因素
第四節本章結論
下篇中產階層的品味與物質文化
第九章消費偏好與休閑消費:現代生活方式的勾勒
第一節中產階層的日常消費偏好
第二節城鎮居民消費傾向的多元對應分析
第三節中產階層的休閑消費
第四節消費的社會分層作用
第五節本章結論
第十章消費和社會習俗
第一節履行家庭責任的消費
第二節消費模式的代際差異
第三節禮物的贈送
第四節消費和社會互動
第五節本章結論
第十一章品味和物質欲望:一種自我導向的消費傾向
第一節品味的塑造
第二節物質欲望
第三節本章結論
第十二章網絡購物:理性與沖動的交鋒
第一節淘寶購物節和消費需求
第二節微博數據收集和分析方法綜述
第三節數據收集和分析方法
第四節傳播關系和情緒分析
第五節消費行為的屬性
第六節本章結論
第十三章結論
第一節中產階層的消費模式
第二節追求快樂和舒適的消費傾向
第三節未來趨勢和政策建議
第四節思考、局限和未來的研究
參考文獻
索引
后記


他也提到了工作的公司,是一個民營汽車制造領域的領頭羊企業。但是,他的公司只購買便宜的設備,因為便宜貨也有類似的功能;作為一個設計領域的專業人士,龔先生對公司不關心產品的精致很失望。因此,對于高質量、精致的物質產品的偏好暗含在他的解釋中。對于自己品味的辯護也暗含在他有關代際差異的理解中——對于高質量、精致物品的偏好不僅能夠帶來舒適的生活,更能夠促進社會進步。
與節儉一致,被訪者的父母通常還有存錢的習慣。但是,大多數的被訪者并不將存錢作為主要的理財策略,第六章已經分析過。主要的原因還是成長和工作時的不同社會文本。如朱先生所解釋,父母養成了存錢的習慣是因為在他們工作的時候收入較低,也不太穩定。但是,朱先生(33歲,中型國企總經理)對于未來非常樂觀,因此不覺得有必要儲蓄一大筆錢。宋先生(31歲,大型房地產上市企業部f]經理)和姜先生(40歲,跨國公司中國區首席采購官)更傾向于投資或者在享受生活方面花錢,同時也表現出了類似的對自己和市場的信心。這種差異是巨大的社會變遷的反映。在當代社會,中國人——尤其是都市中產階層——的文化和經濟資本的積累不斷增加,從而變得越來越有自主性,對于自己的生活也更加有主權。
被訪者大都講述了一個類似的事實:雖然父母在自己的生活中很節約,他們的儲蓄卻大都花在了子女的教育和生活上。物質付出是父母這一代履行家庭責任的主要形式,也是當代社會較年長的一代人培養子女的主要特征。但是,上文也提到過,較年輕的被訪者在給子女提供較優越的物質生活和受教育條件的同時,更強調對子女的“精神投資”,比如愛和指導。從對子女無微不至的家庭責任可以看出,對于孩子奉獻的這一傳統價值觀并沒有被當代中產階層遺棄,但是其表現形式在當代社會有所改變。
這種新的培養子女的方式的直接原因是當代中產階層較為富裕的生活狀況。如幾位被訪者認為,自己和父母之間在培養子女方式上的差異同生活的不同社會文本有關。在以前市場的功能較為落后的時候,積累財富的唯一手段就是儲蓄和節儉,能讓子女順利成家立業已經十分不易。而當今社會,對于中產階層父母來說從經濟上支持子女不是特別困難,反而是對于孩子的指導和與孩子的交流對父母提出了更高的要求,也更能體現階層差異。這就進一步反映了培養子女方面的代際差異更深層次的原因——文化資本的力量。

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