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陶瓷縱橫(簡體書)
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陶瓷縱橫(簡體書)

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商品簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

陶瓷,泥做火燒,人類從泥土與火焰中獲得靈感與樂趣;陶瓷,古老神奇,人們從中汲取文明,觸摸歷史。
《陶瓷縱橫》采用一種嶄新的思路詮釋陶瓷:將陶瓷歷史文化與科技原理結合在一起,沿著中國陶瓷歷史演變的脈絡,從陶瓷文化的角度切入,品味傳統陶瓷蘊藏著的深厚歷史與文化內涵;從陶瓷技術的角度切入,領略摶泥幻化的科學與藝術神奇;從名窯名瓷的角度切入,賞析歷朝歷代陶瓷器的不朽經典;從現代陶瓷的角度切入,展望高科技陶瓷日新月異的美好明天。
編者參閱了大量實物、書刊、圖片、視頻及其他各種資料,結合多年的教學、科研、生產與實踐的積累與體會,認真梳理與編排;《陶瓷縱橫》引經據典、圖文并茂,用通俗風趣的語言,力求雅俗共賞。既可作為各類大中專學校的公選課教材,亦可作為大眾讀物。

在中文里,“瓷器”與“中國”這兩個含義不同的詞是用不同的字來表示的。可在英文中,“瓷器”一詞卻與“中國”相同,都寫成“china”,這是因為中國是瓷器的故鄉,陶瓷是中華文明的象征,中國的瓷器早已享譽世界,歐洲人很可能就是通過瓷器才認識中國的。
陶瓷是材料、工藝和藝術的統一,是科學技術與藝術創作的綜合體現,是一門“土”與“火”的藝術。每一件陶藝作品都體現了作者的藝術修養和審美情趣;每個時代的陶藝作品又都反映出當時社會的時代背景和特征,它是歷史的見證、時代的縮影;任何一件陶藝作品均離不開“化泥土為玉珠”的科學道理。
通過本書的學習,可以生動、直觀地了解我國陶瓷藝術的燦爛歷史文化,深刻體會“中國”“china”一“瓷器”當中所蘊藏著的深厚內涵,激發出強烈的愛國情感;通過親身的體驗與創作,可以培養學生的觀察能力、實踐能力及創新精神;通過名家、名窯作品的欣賞,可以提高學生的審美情趣和陶藝鑒賞水平。
全國各類學校紛紛開設以素質教育為目標的公選課,無疑給傳統教育注入了新的活力;同時,在培養目標、培養模式、教學內容和教學方法上,也給任課教師形成自己的特色提出了更高的要求。多年的課程教學證明,“陶瓷縱橫”課程教學生動活潑、寓教于樂、內涵深厚,是審美、創新、動手、動腦等素質教育的理想選擇,受到了師生們的普遍喜愛。因為,對理工科學生而言,可以從陶藝的角度感受人類社會的歷史變遷,提高審美情趣;對文科學生來說,也可適當拓展原料、成型、燒成、裝飾和鑒賞等工學知識與專業技能。
國內目前尚無與本書類似的教材正式出版,在清華大學出版社的熱心支持下,我們用一種全新的思路編寫了這本雅俗共賞、圖文并茂的《陶瓷縱橫》,希望贏得廣大同學與讀者的喜歡。
本書由福州大學吳任平教授任主編。參編人員有陜西科技大學任強教授、福州大學于巖教授。福州大學的王健、周強、單昌鋒、潘金鳳、龍先兵等同學做了大量的資料收集與整理工作。喻瓊同學負責校對。圖片攝影與制作由吳凌燕和陳婉君同學協助完成。

目次

第0章 緒論
0.1 陶瓷的概念
0.2 陶瓷器簡史
0.3 陶瓷的特性
0.4 陶瓷的用途

第1章 陶瓷歷史
1.1 中國的陶器
1.1.1 陶器的發明
1.1.2 彩陶與黑陶
1.1.3 陶器的演變
1.2 中國的瓷器
1.2.1 瓷器的發明
1.2.2 瓷器的奧秘
1.2.3 瓷器的發展
1.3 貿易與傳播
1.3.1 絲綢之路
1.3.2 傳播文明
1.3.3 影響世界
參考文獻

第2章 名窯名瓷賞析
2.1 瓷都景德鎮
2.1.1 青花瓷
2.1.2 釉里紅與青花釉里紅
2.1.3 高溫顏色釉(紅釉、藍釉、黃釉、窯變釉)
2.1.4 特色彩繪瓷(斗彩、粉彩、琺瑯彩)
2.2 宋代五大名窯
2.2.1 汝窯
2.2.2 鈞窯
2.2.3 官窯
2.2.4 哥窯
2.2.5 定窯
2.3 精品薈萃
2.3.1 彩陶
2.3.2 蛋殼陶
2.3.3 秦始皇兵馬俑
2.3.4 唐三彩
2.3.5 青瓷(秘色瓷、龍泉窯、耀州窯)
2.3.6 建黑與建白(建窯茶盞、中國白)
2.3.7 宜興紫砂
2.3.8 紅色官窯(毛瓷)
2.3.9 骨質瓷
參考文獻

第3章 陶瓷文化
3.1 陶瓷傳說
3.1.1 陶瓷起源
3.1.2 高嶺土神
3.1.3 瓷祖
3.1.4 瓷圣
3.1.5 窯神
3.2 陶瓷習俗
3.2.1 陶瓷行規
3.2.2 陶瓷用語
3.2.3 陶瓷風俗
3.2.4 陶瓷題材
3.2.5 陶瓷造型
3.3 陶瓷趣談
3.3.1 陶瓷與飲茶
3.3.2 陶瓷與宗教
3.3.3 陶瓷與考古
3.3.4 陶瓷與沉船
3.3.5 陶瓷與外交
3.3.6 陶瓷與詩歌
3.3.7 陶瓷與建筑
3.3.8 陶瓷與音樂
3.3.9 陶瓷與書法
3.3.10 陶瓷與體育
……
第4章 陶瓷技術
第5章 現代陶瓷

書摘/試閱

巴基斯坦,位于阿拉伯海北部,是我國唐宋以來商舶到西亞地區的必經之地。巴基斯坦的布拉明那巴德,是7~l1世紀印度河畔的商業中心,那里出土過唐越窯青瓷殘碗,也有五代、北宋時期的瓷器;卡拉奇東南的巴博,是13世紀衰落的古港,1958年巴基斯坦考古部在這里發現了9世紀的越窯水注和北宋初期的越窯刻花瓷片等。
阿拉伯,中國史書上稱為“大食”,信奉伊斯蘭教。地處歐亞非三大洲的聯合處,交通位置特殊。中國與阿拉伯民族的交往早在公元前2世紀末漢朝張騫出使西域開始,至8~9世紀時達到高潮。中國的絲綢與瓷器一直是阿拉伯人最鐘愛的奢侈品,無論是“陸上絲綢之路”上的駝隊,還是“海上陶之路”上的商船隊,精明強悍的阿拉伯商人在中西文化交流史上均做出了極大的貢獻。
阿曼,位于阿拉伯半島,鄰近阿曼灣,是印度和中國商船進入波斯灣的通道。阿曼的蘇哈爾是阿拉伯商人和印度、中國商人進行貿易的著名港口,古有“通往中國之門戶”之稱。20世紀80年代在此地出土過越窯青瓷片。此外,在阿拉伯的巴林,20世紀50~60年代也出土過唐越窯青瓷殘片。
伊朗,古稱“波斯”,又稱“安息”,也是歷史悠久的文明古國。它位于中亞腹地,南靠波斯灣,是古代東西方海路交通的要道。值得一提的是,中國早期最上等的青花料“蘇麻離青”就是從波斯進口的。伊朗人民特別珍視中國瓷器,把中國瓷器稱為“秦尼”,并且伊朗歷代帝王都大量地訂購中國瓷器。據伊朗史記載,中伊兩國的交往早到兩千多年前西漢的張騫奉命出使西域的時候,當時漢朝的使臣已到達“安息”。唐代與外國的交通共有七條線路,其中一條便是“安息道”。中國的造紙、蠶絲、制瓷、指南針等對伊朗產生了積極的影響,伊朗的宗教、農作物、金銀器等也傳到中國。伊朗出土的越窯瓷器主要有:伊朗東部的內沙布爾遺址,出土有越窯青瓷罐;在中部的雷伊遺址出土過越窯內側劃花缽殘片;最著名的要數古代港口席拉夫,是近年來出土中國陶瓷的重要遺址。1956~1966年英國伊朗考古研究所發掘出唐代越窯系青瓷等。此外,在達卡奴斯、斯薩、拉線斯、內的沙里等遺址也發現有越窯瓷器殘片。在8~9世紀,波斯陶工仿造傳到波斯的唐三彩而制成華麗的“多彩釉陶器”,又名“波斯三彩”一一一種在紅褐色的坯體表面敷掛一層白色化妝土后,用綠釉和黃褐釉涂飾于其上,或點繪幾何紋、花卉等圖案,焙燒時釉色流動交融,燒成后光彩斑斕,頗似唐三彩的瓷器,后來的“波斯青花”白釉藍彩陶器,也是仿中國青花而成的。
伊拉克,位于古代文明發祥地的美索不達米亞,是古巴比倫王國的所在地,底格里斯河和幼發拉底河流經腹地,土地肥沃,生活富庶。這片土地曾被東方學家普拉絲塔命名為“肥沃的新月行地帶”,這一地區在古代既是東方的政治中心,也是經濟和文化的樞紐。自1910年以來法國人貝奧雷就在此地進行發掘,巴格達以北120公里處的薩馬拉遺址因出土中國陶瓷而聞名。薩馬拉位于低格里斯河畔,公元836~892年,這里曾作為首都,先后經過三次發掘,出土有唐越窯青瓷等器,據專家分析,與浙江余姚上林湖出土的標本完全相同。此外在阿比達(有譯為阿爾比塔)等地也發現過9~10世紀褐色瓷,及晚唐、五代越窯青瓷。
……

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