花卉組織培養（簡體書）

《花卉組織培養》介紹了花卉組織培養技術在現代花卉生產中的意義、優點，并介紹了花卉組織培養的機理、類型，此外，還介紹了花卉組織培養的具體方法。《花卉組織培養》行文簡潔，實用性強，可以作為花卉生產者、大專院校學生的參考資料。

傳統的花卉繁殖是靠播種、扦插、分株、壓條、嫁接這些措施來實現的，然而在花卉業迅猛發展的今天，傳統的育苗技術已經無法滿足生產需要，因而人們對花卉的繁殖技術提出了更高的要求。在世界各國植物生理工作者的努力下，利用組織培養進行花卉繁殖的技術日臻成熟。自20世紀60年代的蘭花工業興起后，目前已有很多花卉可以利用組織培養為生產提供種苗。今天，我們所享用的花卉產品之所以能夠有如此之高的品質，與花卉組織培養的應用不無關聯。
花卉組織培養技術并不像人們所傳說的那樣神秘，所采用的儀器、設備、藥品也可繁可簡。例如在荷蘭、日本，很多以家庭為單位的花卉生產者均配備有自己的組織培養設施。目前，我國的一些生產單位也開始從購買組培苗轉變為自己裝配花卉組織培養生產線。對于廣大花卉育苗者來說，花卉組織培養畢竟是一門較新的技術，很多人對它感到陌生，不知從何下手進行
操作。因此在花卉組織培養技術已經實用化的今天，加快對其推廣普及是促進我國花卉生產的當務之急，從而滿足我國廣大花卉育苗者對掌握花卉組織培養這項技術的需要。本書就是在上述背景下完成的，其寫作宗旨是立足理論，貼近生產，注重實用。
為了進一步普及花卉組織培養技術，我曾在1992～1993年間于北京農業大學所舉辦的七屆全國花卉新技術培訓班上講授過這門課程，本書的藍本就是該課程講義，并參考我的碩士學位論文予以補充完善的。本書適于花卉栽培者、大專院校學生、植物生理工作者使用。由于水平有限，下筆倉促，本書中的疏漏錯誤之處在所難免，懇請各位讀者不吝賜教，謝謝！
韋三立
2000年3月于北京

前 言 
緒 論
第一章 植株再生的實施途徑
第一節植物細胞全能性
1．基因表達
2．位置效應
第二節 器官分化信息傳遞。
1．胞外信號分子
2．胞內信號分子
第三節再生植株形態發生
1．胚狀體途徑
2．器官發生途徑
第四節植物組織培養類型
1．植株培養
2．胚胎培養
3．器官培養
4．組織培養
5．細胞培養
6．原生質體培養

第二章 花卉組織培養的器材設施
第一節試驗器材設施
1．儀器
2．藥品
第二節 接種器材設施
1．無菌箱
2．超凈工作臺
第三節 培養器材設施
1．培養架
2．培養箱
第三節 培養器材設施
1.育苗缽
2.育苗室

第三章 花卉組織培養的培養基
……

【試管苗管理】當試管苗生長充實，根系發達后即可移栽，基質最好使用經過滅菌處理的由腐葉、細砂按體積計以1：3的比例配成的混合物。移栽前期，要將空氣濕度保持在70%～80%間，遮光率為50%，環境溫度控制在22～26℃間。經l～2個月的管理，即可定植于排水良好、松肥沃的砂質壤土中。扁竹蓼喜微潮偏干的土壤環境，稍耐旱。在定植時不必施用基肥，隨著小苗對外界環境的適應，可每隔1～2周追施一次稀薄液體肥料。扁竹蓼雖喜陽光充沛的環境，但其試管苗定植后不可接受過強的日光照射，應該采用先遮蔭，再逐漸增加光照的管理方法。其喜溫暖，怕嚴寒，最好將環境溫度保持在1 6～28℃間。 
2．龜甲球
【學名】Lobivia cinnabarina （Hook．）Br·et R．
【英名】lobivia
【日名】??????
【其他中名】龜刺球、龜甲、龜甲丸、朱紅美仙球 
【科屬】仙人掌科 麗花球屬
【原產地】玻利維亞
【所用培養基】在實際操作中，可以根據不同的階段選擇以下培養基：
?愈傷組織誘導可采用添加BA3～5mg／L+NAA0．1～O．3mg／L的MS培養基；
?子球誘導可采用添加BAl mg／L+NAA0．O1mg／L的MS培養基；
?根誘導可采用添加IBA0．3mg／L的1／2MS培養基；
?繼代培養可采用添加BA0．5～1 mg／L+NAA0．05～O．O1mg／L的MS培養基。
所有培養基均要添加蔗糖30g／L；瓊脂6g／L；并將pH調整為5．7。
【外植體處理】龜甲球的組織培養以子球作為外植體效果較好。可從用扦插、嫁接法所繁殖的植株上取材。在取材前2～3周，最好把母株置于溫室內培養，不要給它噴水。從母球上選擇直徑為5～8mm的子球作為接種材料，將其進行常規消毒后備用。
【培養條件】把已經滅菌的子球縱切成4～6小塊，然后接種到愈傷組織誘導培養基上。經3～4周的培養后，外植體便會產生愈傷組織。這時可以將愈傷組織切下，轉接到子球誘導培養基上。再經過2～3周的培養，愈傷組織便分化出小球。可將所形成的小球切下，轉接到繼代培養基上。當小球直徑長到1cm左右時將其切下，轉接到生根培養基上。經過2～4周的培養后，小球即可長出大量根系。培養溫度為24～26℃；每天光照8～12小時；光照度為1200—1500lX。
根據花卉對光照強度的不同要求，可以將其分為喜充足直射日光的陽性花卉與喜蔭蔽環境的陰性花卉兩種類型．當光照減弱時，花卉試管苗的光合作用也隨之減弱，在光照減弱到光合作用所吸收的二氧化碳等于呼吸作用所釋放的二氧化碳的光照強度時稱為光補償點。植株在光補償點時所制造的干物質與呼吸作物所消耗的干物質相等，這時花卉試管苗體內沒有同化產物積累，因此生長狀態不佳。一、
?光照時間。花卉每天接受光黑時間的長短直接影響著其生長速度、發育狀態。如果其經常處于光照不足的條件下。就會影響到它對二氧化碳的吸收。從而使其體內積累的同化產物，例如像淀粉等的含量有所下降。由于花卉要靠這些同化產物作為呼吸的原料。因此，每天的光照僅在較短時間內達到了能夠進行正常光合作用的強度，那么便會嚴重影響植株的同化作用。
二氧化碳是植物進行光合反應的重要原料，因此，環境中的二氧化碳含量對光合作用有著直接的影響。大氣中的二氧化碳若以體積計，在通常情況下其濃度為0．03％左右，此含量對于維持花卉的正常光合作用來說并不算高。檀株的光合速率隨著二氧化碳濃度的增加而有所上升，但是如果持續地往環境中補充二氧化碳。當其達到一定的濃度后花卉的光合速率并不會繼續增加。此時的二氧化碳濃度稱為二氧化碳飽和點。要是大氣中的二氧化碳濃度較低。光合速率就會下降。當光合作用所吸收的：氧化碳與呼吸作用所釋放的二氧化碳達到動態平衡時，大氣中的二氧化碳濃度即為二氧化碳補償點。
（4）溫度管理
花卉的生長發育對溫度的依賴性很大。因為檀株體內的很多生理生化反應必須要在一定的溫度條件下才能順利進行．通常將檀信、生長的溫度范圓分為最低點、最高點和最適點。當生長溫度范圍高于其最高點或低于其最低點時。檀物就會受到傷害．而在生長溫度最適點時。則為植物生長的最迅速階段。?是對于斌管苗培育來說。使檀株處于生長溫度最適點通常并無好處．因為很多花卉試管苗在生長十分迅速的情況下通常發育得并不很好，只有在變溫環境條件下才能保證它們的正常生長。
?溫度影響．花卉的生長變化．其物質基礎是體內所進行的生理生化反應。它們要通過一種叫做?的物質進行催化。由于?的催化反應直接受到溫度的影響．因此當環境溫度改變時．這些?促反應也隨之加快或減緩。進而影響到花卉生長。這時人們就會感覺到花卉的生長速度有所變化。由于溫度的高低不同．?促反應在進行時有其速度最慢、速度適宜、速度最快的三個范圍，這也就是所說的?促反應的三基點溫度。
從植株的整個生長狀況來看，有其生長三基點溫度，即生長最慢、最適、最快的溫度范圍。不同的花卉其生長的三基點溫度也不盡相同，因而在不同的溫度條件下，它們試管苗的生長狀況也有所不同。
?降溫措施：在夏秋高溫時節，由于太陽輻射的熱量一時難以散失，因此往往由于日照時間過長，環境溫度過高而妨礙了花卉的正常生長。為了保證花卉能夠在適合其生長的溫度范圍內茁壯生長，當氣溫過高時應該立即采取降溫措施，以防所栽種的花卉出現徒長等不良反應。一般來說。降溫可以通過經常噴水來實現，由于水從液態轉化為氣態時要吸收大量的汽化熱，從而使環境的氣溫明顯地降低。此外，進行遮蔭也能避免環境溫度不斷上升。
?防寒措施：在實際栽培中，所謂的防寒必須要考慮到所栽種的花卉能夠忍耐的最低溫度范圍。對于不同的花卉來說，其能忍耐的溫度下限也并不相同。例如對于石榴來說，即使環境溫度達到一5℃也不必為其采取什么措施；而對于虎皮掌來說，如果氣溫達到15℃，則應該采取措施防止環境溫度的進一步下降，否則植株容易爛根。通常，為花卉提高環境溫度可利用薄膜覆蓋，特別是在我國氣溫較低的北方地區。為了保證花卉種苗能夠生長在相對來說較為適宜的溫度范圍內，則可以采用塑料薄膜進行覆蓋的方法來維持環境溫度。宜根據實際情況、不同種類的花卉試管苗來靈活地使用。
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