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荔浦芋實用生產技術(簡體書)
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荔浦芋實用生產技術(簡體書)

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商品簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書由廣西壯族自治區桂林市經濟作物技術推廣站和荔浦縣農業局經作站專家共同編著。唐學軍、賴昌健、何小蘭、鄧廷禧、廖首發等編著的《荔浦芋實用生產技術》內容包括:概述,荔浦芋特征特性及生長環境條件,荔浦芋營養特性與合理施肥,荔浦芋栽培技術,荔浦芋栽培模式,荔浦芋采收、留種與貯藏,荔浦芋組培苗推廣應用,荔浦芋產品分級、包裝運輸與加工等。《荔浦芋實用生產技術》技術先進實用,語言通俗易懂,方法具體,可操作性強,可供廣大農民、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生閱讀參考。

目次

第一章 概述
第一節 歷史與分布
第二節 營養與用途
第三節 生物學分類
第二章 荔浦芋特征特性及生長環境條件
第一節 植物學特征特性
一、根
二、葉
三、莖(球莖)
四、花
第二節 生長發育特性
一、萌芽期
二、幼苗期
三、發棵期
四、旺盛生長期
五、成熟期
第三節 產量的形成
一、經濟產量與生物產量
二、單位面積產量
三、荔浦芋田間測產
第四節 對環境條件的要求
一、氣候條件
二、水文條件
三、荔浦芋生長期的溫濕度
四、土壤和養分條件
第三章 荔浦芋營養特性與合理施肥
第一節 荔浦芋營養特性
一、萌芽生長階段營養特性
二、旺盛生長階段營養特性
三、結球階段營養特性
第二節 荔浦芋肥料選擇與使用
一、農家肥的種類及使用
二、化學肥料的種類及使用
第三節 荔浦芋營養失調及矯正措施
一、營養失調癥發生的原因
二、營養失調癥狀及矯正措施
第四節 荔浦芋的合理施肥
一、化學肥料合理配比
二、肥料施用:
第五節 荔浦芋測土配方施肥方法應用
一、荔浦芋種植區土壤地力分級
二、荔浦芋肥料配方參數分析
三、確定施肥方案
第四章 荔浦芋栽培技術
第一節 生產實踐
一、產品觀察
二、種植習慣及產量調查
三、傳統栽培經驗
第二節 播種育苗與定植
一、選種貯種
二、播種育苗
三、選地整地
四、施足基肥
五、適時定植
六、合理密植
七、地膜覆蓋
第三節 田間管理
一、合理追肥
二、科學澆水
三、淋施多效唑
四、切除子芋
五、噴施葉面肥
第四節 病蟲害防治
一、農藥的選配
二、主要病害防治
三、主要蟲害防治
第五章 荔浦芋栽培模式
第一節 荔浦芋輪作方式與茬口安排
第二節 荔浦芋間套種栽培技術
一、芋田間套種的好處
二、荔浦芋田間套種要注意的問題
三、荔浦芋套種模式
第三節 荔浦芋地膜覆蓋栽培
一、選種
二、播種育苗
三、選地
四、最佳播種時間
五、合理密植
六、增施基肥
七、田間管理
第四節 荔浦芋栽培模式
一、荔浦芋一馬鈴薯栽培模式
二、荔浦芋一蔬菜栽培模式
三、荔浦芋一綠肥栽培模式
第六章 荔浦芋采收、留種與貯藏
第一節 采收
第二節 留種
第三節 貯藏
一、堆藏法
二、窖藏法
三、泥沙埋藏法
第七章 荔浦芋組培苗推廣應用
第一節 荔浦芋組培苗的優勢
一、提高產量
二、提高品質
三、生長勢增強
四、提高抗病性
第二節 荔浦芋莖尖組培脫毒技術
一、誘導、增殖培養基及培養方法
二、主芽離體培養
三、脫毒叢芽的誘導及快速繁殖
四、組培苗的生根及移栽
第三節 荔浦芋脫毒組培種苗繁殖技術體系
一、荔浦芋脫毒組培種苗的劃分
二、荔浦芋原原種生產(繁殖用種)
三、荔浦芋原種生產(生產用種)
第四節 荔浦縣荔浦芋脫毒組培苗推廣應用過程及成果
第八章 荔浦芋產品分級、包裝運輸與加工
第一節 產品分級、包裝運輸
一、規格等級
二、包裝
三、運輸
第二節 加工
一、烹調
二、加工制作
參考文獻

書摘/試閱

芋田間套復種是提高資源利用率、土地產出率和農田綜合經濟效益的重要途徑。但是,其作物結構是一種復合的群體結構,具有較強的技術性,在栽培管理上要針對間套作物的生育規律與特點,采取相應的技術措施,避免盲目間套種,才能達到增產、增效、增收的目的。
二、荔浦芋田間套種要注意的問題
第一,要突出荔浦芋主體作物,選準間套作物,搞好品種搭配。芋田間套作物一般選擇早熟、植株開展度小、根系較淺、能摘鮮、具高附加值、市場適銷的品種為宜,并盡可能采用設施栽培,尤其要突出“早”字。產品早收獲、早上市,不僅可以提高經濟效益,而且能在時間和空間上、光能利用上、茬口銜接上爭得主動,以縮短共生期,緩解相互爭光、爭肥、爭地矛盾,保證荔浦芋正常生長發育。因為芋苗在3~5月份生長期間,由于氣溫較低,芋苗生長緩慢,個體較小,6月份以后,氣溫顯著升高,芋苗生長迅速,這時套種前茬要及時收獲,或形成一定生長量。若芋苗繼續遮陰少光,勢必造成莖葉細嫩,影響正常生長,且田間管理也較難進行,所以套種作物特別是對芋苗遮光較大的作物如玉米、四季豆等,收獲時間一般最遲應掌握在6月下旬至7月上旬。
第二,要優化間套組合,合理密植,套種的土地整理要適合荔浦芋生長的要求。這是協調復合群體共生矛盾,實現多種作物高產的前提。關鍵是要適當放寬畦面、擴大行距、縮小株距,保持合理的密度。因此,荔浦芋作為主體作物一般應采取寬窄行、寬行窄株種植方式,盡可能在大行中間套種,充分利用寬行優勢,有利于荔浦芋的培育管理和間套作物的生長。
第三,要增加肥料投入,合理運籌。荔浦芋田實施間套種后,土壤養分消耗勢必加大。因此,必須注意用地與養地相結合,在保證荔浦芋對肥料需求基礎上,應根據間套作物需肥規律,分別對待。例如,葉菜類要注重氮肥的施用,瓜、果、豆類要增施磷、鉀肥,根菜、薯類要增施鉀肥。肥料運籌上,根據間套作物的差異,要做到有輕有重,兩者兼顧。
第四,要科學用藥,防止污染。荔浦芋田進行間套種,生態環境相應發生了變化,增加了各種病蟲害的侵染機會,不可只圖眼前利益,濫用各種高效高毒的化學農藥,污染農產品,造成社會公害。
第五,要因地制宜,選擇適宜的種植模式。必須從實際出發,根據自身資源條件、技術水平,認真篩選適宜的模式,切不可生搬硬套,以免造成不必要的損失。下面介紹的各類間套種模式,可供參考、選擇應用。
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