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零疾病,真健康:不依賴醫生的80種方法
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作者簡介

名人/編輯推薦

目次

你以為人吃五榖雜糧,總是會生病,健康只是運氣?
你以為醫療科技進步,健康的主導權是在醫生手上?

事實上,你身體內部深層的聲音早就告訴你,
它有能力經營與維繫真正的健康,只要你戒掉倚賴醫生的習慣,
用運動、飲食、淨化等方式支持它,達到零疾病、真健康境界。
陳立維

台北醫學院醫技系畢,曾任教於陽明醫學院,身為醫生的後代與醫療界的一分子,最後卻選擇成為「醫界的逃兵」。

他形容自己:幼年是溫室花朵,年輕時養尊處優,中年後是脫胎換骨的優質品種。歷經「見證醫療,觀察醫療,看破醫療,唾棄醫療」的階段,現在的他專職寫作與演講,把「改變讀者的腦袋」當成是自己責無旁貸的責任,把「渡人健康」當成一輩子的職志。現任台灣益生菌保健推廣協會會長。

主張醫學和哲學不分,認為健康是自我管理和修煉的一部分。每日必做的四件事,是:閱讀、撰文、走路、靜坐。除了健康書外,也喜愛閱讀勵志書、自我成長和哲學書。嗜好是收藏好音樂、好書、好知識、好影集、好人。

鑑於多數人處在不健康或亞健康狀態的主因在於「態度錯誤」與「缺乏行動」,因而以此書傳播正確的健康理念,讓你我的人生從此不再對健康有所疑惑和煩憂。

著作:《酵益密碼》《益生菌觀點》《彩虹處方》
◎姜淑惠
本書作者陳立維先生邀我寫推薦序,實在不敢當,因為陳先生的刀斧之筆、運用之深,實非我能望塵,故僅能略述心中淺薄的感受耳。但也感恩他的知遇之恩;我在十多年前出版的書籍,能讓他有些感動及覺醒,誠為不可多得的有心人。
這是良知的火苗,雖然如此螢燭之微弱,卻因他的才情與識見,能開闢新視野,完成立德、立功、立言的境地。僅以四句為讚:

儘是維言爽聽 絕非危言聳聽
外現刀斧之筆 內蘊菩薩之懷

(本文作者為無著健康之道創辦人、中西醫專科醫師)


從「知道」到「做到」 ◎何永慶

一個人若是不健康,首先要知道他的「問題在哪裡」,其次要知道「原因何在」,才能找到有效的應對方法。

反覆拜讀兩遍陳老師的最新著作《態度與行動,決定你的健康》。從第一章的〈魔障〉到第十章的〈紀律〉,閱後給後學一個強烈「放下慾望,立地健康」的提示。

《黃帝內經》中強調「病生於過用」,而今,人類所面臨的各類天災人禍及各類疾病,幾乎無有不與「過」字有關。陳老師以他悲天憫人的胸懷,對環境、人性、疾病、健康等議題,以敏銳的洞悉力為各位讀者找出問題,言簡意賅地提示了造成這些問題的「貪、瞋、痴」三字。通常,天下事若能清楚問題的原因,要解決問題當然就不會離譜。但遺憾的是,往往人們的「知道」與「做到」是有很大距離的。

記得在一次健康講座中,後學曾遇到一位聽眾略帶調皮地表示:「喝酒會傷肝,這是天下人都知道的常識。但是,不喝酒會傷心。二者之間,我還是選擇不傷心。」所以,陳老師本書以「慾字頭上一把藥」來做結語。本書雖然沒能為廣大讀者一一提示具體的解決不健康或療癒的方法,卻能引領讀者如何進入「吾日當三省吾身」的健康心法。只要您能將本書每個章節「細嚼慢嚥」,用心體會並付諸行動,相信一定能成就您渴望已久的健康。

(本文作者為中華自然醫學教育學會祕書長、 中華自然醫學教育學會健康促進教研中心主任)
第一章 魔障(The Obstacle)- 看不到的健康路障
慾望是毀滅的開始 / 不健康與慾望難分難捨
吃到飽文化方興未艾 / 和食物親密接觸的當下
都是速效惹的禍 / 健康就從管理時間開始
把垃圾儘快倒掉吧 /「醫生說」是聖旨?

第二章 謎團(The Confusion)- 存在已久的人為煙霧
無法治癒,卻一定得治療? / 為何要讓病人嚇得魂不守舍?
誰希望你多吃藥? / 健保如何能不賠錢?
醫生懂不懂健康? / 是誰發明絕症的?
你信任自己的身體嗎? / 強調盡力的,沒盡力

第三章 先驅(The Messenger)- 具備遠見的健康先知
醫界太需要說真話的人 / 何必一定由重症來帶領覺悟?
上天派來的健康使者 / 不約而同為大自然代言
純植物性飲食的提倡 / 食物酵素胃的偉大發現
從土法煉鋼體驗健康的真諦 / 長壽村裡沒有秘密

第四章 通道(The Passage)- 暢行無阻的健康維繫
屋子堆積,身體就淤積 / 細胞的水分子世界
吃太飽只有一天的罪惡感?/ 看到贅肉,想到慾念
疼痛所為何來? / 自體免疫病才是文明病的大宗
肝膽淨化的偉大功德 / 脂肪細胞的護主情操

第五章 順序(The Sequence)- 自然法則的不變定律
食物酵素的故事 / 先滋養好菌還是先照顧壞菌?
大量消化的背後 / 斷食的體會與養成
斷食的執行與體驗 / 如何才聽得懂身體的聲音?
我們都被營養觀念害慘了 / 實踐遠遠勝過專業

第六章 酵素(The Enzyme)- 造物賦予的原始生命
從大自然的視窗檢視健康 / 啤酒肚所隱藏的秘密
能量與熱量 / 酵素不是一種產品
儲存生命與延緩老化 / 胰臟的求救與偷竊行動
定期定額與健康 / 壽終正寢有正解

第七章 菌相(The Microbes)- 轉換能量的微小尖兵
葷與素、肉與臭 / 廚餘與宿便、油垢味與老人味
母乳、奶粉、過敏與衛生假說 / 細菌的指令與病毒的決策
益生菌儼然一個器官的事實 / 粒線體的能量、共生與健康的傳承
超級細菌與超級益生菌 /真菌不會太安分

第八章 轉念(The Alteration)- 主觀世界的視窗移轉
懇請你研修主流學分 / 不能再補了,不要再吃了!
說真的,我們與身體對抗多久了?/ 向偉大的女性致敬
情緒與食物,節奏與紀律 / 正視肝臟的吶喊與哀求
完全沒有「可是」的健康人生 / 看到生命的無限美好

第九章 習慣(The Custom)- 健康舉止的全面落實
讓原則性走在技術性的前方 / 最遙遠的捷徑
面對食物的喜悅與尷尬 / 恰如其分的美感
讓幼兒從小培養輕食的優質習慣 / 老人沒有慵懶與孤獨的權利
不再為答案找問題 /積極,放在對的時間和位置

第十章 紀律(The Discipline)- 健康行為的規律實踐
健康是一,是必然的存在 / 健康之所以是硬目標
螞蟻、蜜蜂與身體的協同 / 健康動機與週計畫
做到讓自己都感動 / 走路與不吃的自律
酵益、紀律與持續力 / 同伴、氣氛、環境、團隊、使命

〔後 記〕讓決心說話吧!

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