寶寶，吃輔食啦（簡體書）

本書主要針對不同年齡階段寶寶的營養需求和身體發育特點，精選120余款寶寶輔食食譜，同時，詳盡介紹了輔食的做法和特點以及給寶寶添加輔食的必備常識等。此外，特別提供了各種基礎輔食比如面條、米糕等的做法。該書所有食譜全部是作者親自嘗試或開發，簡單易操作，選用的食材常見且豐富，是年輕媽媽特別是沒有烹飪基礎的媽媽們必備的寶寶輔食制作參考書。

本名海琳，陜西姑娘遠嫁貴陽，80后全職媽媽。

喜歡研究食材，善于通過各種創意搭配改變食材的形狀和味道，讓原本不愛輔食的寶寶愛上輔食。

熱愛在微博上和博客曬自己制作的創意寶寶輔食而積累了高人氣，被稱為“最牛輔食媽”。

愛心+用心，你也能成為“最牛輔食媽”

本書的作者是被稱為“最牛輔食媽”的一個普通的80后媽媽，從寶寶芒小果添加輔食開始到現在，她堅持每天給寶寶做出花樣百變、營養豐富的創意輔食，這些輔食食譜受到了眾多媽媽的喜愛和追捧、實踐與好評，她也一點一點地積累了高漲的人氣，這本書就是她創意輔食的全方位呈現。其實，只要有愛心、肯用心，你也可以成為“最牛輔食媽”

目錄

第一章常用工具

一、常用的廚房用具

二、選配的廚房用品

三、可愛的造型工具

四、實用的寶寶餐具

第二章芒小果媽媽的寶寶輔食喂養經

一、寶寶輔食添加的3W原則

二、制作芒小果輔食常用的食材推薦

第三章超人氣零基礎輔食制作教程

一、滿滿都是愛的手搟面條和面片

二、可愛可口的貓耳朵

三、卡通多味的松軟小饅頭

四、營養均衡的口味小肉包

五、花樣百變的面疙瘩

六、備受歡迎的超人氣米糕

七、純正無添加的手工肉松

八、健康天然的調味粉

九、簡單易做的寶寶醬料

十、口感嫩滑的芙蓉丸子

第四章芒小果媽媽的創意輔食食譜

6～7個月：泥糊狀輔食

山藥蘋果泥

香甜紅薯泥

雪梨蓮藕糊

南瓜米糊

山藥山楂米糊

玉米米糊

蘋果米糊

銀魚山藥羹

紅棗雪梨米糊

香蕉玉米奶昔

胡蘿卜鱈魚泥

彩椒雞肉肝泥

香菇牛肉泥

8～10個月：小顆粒狀輔食

地瓜瘦肉糙米粥

南瓜香蕉粥

雪梨開胃貓耳朵

三文魚牛奶豆腐飯

水果豆花飯

蕓豆紫薯米糊

香菇鱈魚南瓜燜飯

五彩水果麥片

三文魚藜麥扁豆粥

果蔬豆面疙瘩湯

蛋黃菠菜藜麥面片

紫蔬肉丸疙瘩湯

茄汁肉末土豆泥

山藥紅棗濃湯

奶油西蘭花濃湯

綠蔬豆腐米糊

番茄玉米糙米羹

紅棗櫻桃湯

蘋果葡萄酸奶昔

卡通紫薯山藥糕

雙色薯泥米糕

11～14個月：大顆粒狀輔食

番茄魚腥草蛋花面

銀魚時蔬麥片

香煎雞肝豆腐餅

配山藥通心粉

三文魚貓耳朵

菌汁鱈魚海帶面

鰈魚豆腐黑麥餅

蛋花碎面

海帶面水餃

彩虹牛肉飯

番茄鯽魚湯燉飯

高纖南瓜粟米羹

西式番茄滑蛋

番茄蘑菇燉牛肉

芝士茄子蛋餅

鱈魚饅頭布丁

土豆銀魚蛋餅

胡蘿卜山藥蛋餅

金絲魚丸面

番茄肉醬螺旋意面

楊枝甘露粥

黑芝麻酸奶麥片

蜜瓜蛋奶麥片

水果牛奶粥

木瓜粗糧豆漿

蘋果紫甘藍奶昔

豆腐花蔬菜湯

水果面片藕粉羹

菠蘿雪梨湯

奶油芋頭湯

紅薯糙米糕

寶寶版涼水魚魚

南瓜酸奶豆腐布丁

15～18個月：小塊狀輔食

時蔬蛋黃拌飯

奶油蝦仁澆飯團

肉丸玉米面疙瘩

茄汁肉醬豆腐糕

三文魚糙米炊飯

香菇肉末豆腐燉飯

海鮮綠蔬柳葉面

肉末蝌蚪面

白蘿卜蝦仁燴飯

魚丸米飯布丁魚丸米飯布丁

海苔雞蛋饅頭片

土豆三文魚厚蛋燒

蘆筍土豆蛋沙拉

黃金小餛飩

蜜瓜雞肉炒飯蛋包

茄醬豆腐布丁

金針菇肉末芙蓉蛋

茄汁魚柳&南瓜蝴蝶面

胡蘿卜豆腐雞肝拌飯

無花果粥

藍莓楊梅馬蹄粥

百合紅豆蜜瓜粥

雪梨蓮藕陳皮粥

黑芝麻山藥豆腐布丁

芒果米飯布丁

山藥雜糧米餅

藍莓豆腐布丁

19～24個月：塊狀輔食

鱈魚千層面

番茄土豆雞丁飯

花菇牛肉泡饃

茄子肉末海帶面

紅湯蘑菇通心粉

五彩銀魚燴飯

肉丸茄子煲仔飯

洋芋擦擦

三文魚煎飯餅

魚皮玉米蒸餃

香煎毛豆魚餅蝴蝶粉

肉末豆腐紫米團

肝粒青醬通心粉

絲瓜牛柳蓋澆飯

翠玉豆腐蝦滑蛋

魚湯木須肉

芝士魚肉蛋

三文魚土豆沙拉

蝦皮蘑菇蛋餅

銀針攤蛋餅

奶油紫薯濃湯

芙蓉丸子湯

鷹嘴豆雜糧粥

蝦米豆腐燕麥粥

木瓜牛奶紅豆粥

紅棗甜甜圈蛋糕

草莓布丁

藍莓醬華夫餅

時蔬鱈魚糕

香甜奶油玉米棒