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商品簡介
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本書是一本餅乾烘焙書，作者馮嘉慧是一位資深烘焙名家，通過了多項烘焙資格檢定並著有多部烘焙著作。書中給出了詳細的工具、材料以及基本麵團和糖霜的製作方法，讓餅乾烘焙變得非常簡單。72款造型餅乾，如糖霜餅乾、塑型餅乾、冷凍餅乾、壓模餅乾、擠花餅乾、酥皮餅乾、模型餅乾等，只需通過詳細的步驟，用最簡單的方法，即可親手做出。
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