美食吃飽飽：大阪

明明已經不是第一次去大阪玩，還在猶豫不知道要吃什麼！？
真正好吃的料理可不是旅遊書上會寫的，
連在地人都說讚的料理，才能真正感受到「日本廚房」之稱的大阪美食！
觀光客聚集的店家就一定好吃？那可不一定！
就讓傻裡傻氣的插畫家＆1天5餐，365天都在吃的地資深編輯，
領著你在美食天堂裡穿梭、點單、吃透透！

從美食家口袋裡挖出來的私藏名單大公開！
直接體驗後繪製成精美的漫畫格式，
簡單明瞭的說明讓你同步感受料理的精華，
除了介紹美食孩子細說明精確的飲食文化，
完整保留料理的日文名稱與中文翻譯，
即使完全不會日文的你也能順利點單，
最後還附上店家詳細的營業時間、地址與休業日，
即使是臨時決定也不會空跑一趟！

★好吃到想流淚～這些都是通過美食家挑剔的經典美味！
專業職人幫你講解食材重點及烹調技法，讓你懂得吃、挑著吃、好好吃！
老闆用料就是這麼實在！？關西腔調的招呼聲更是能量滿分。
從小巷子到車站旁，用區域劃分各式美食，這些都在你逛街絕對會經過的路線中！

★嚴選41家，從街頭到巷尾、從熱門到經典的話題美食
走訪41家就是吃吃吃，囊括炸物、洋食、大阪燒、咖哩、燒肉、喫茶店等各式各樣的美食～快速濃縮標示，就是怕你亂吃飽到吃不下！這些從美食家口袋裡挖出來的私藏名單大公開！

插畫家 カタノトモコ（片野智子）
宮崎縣離島人，文具設計、兒童文學插畫、繪本畫家、插畫家。
以前很愛喝酒，最近已經有點收斂。不知為何體態總是圓滾滾。
著有「わたし、島そだち。」等書籍。

資深編輯　曽束政昭
生於京都府，定居於大阪府，關西美食專門編輯＆記者。
人生哲理是「一天吃5餐，一年365天走到哪吃到哪！」。
知名美食情報誌「Meets Regional」（京阪神エルマガジン社）編輯記者。

★落落長的菜單一點就中！才不會讓你吃錯料理，跟著我們點菜就對了！
◎炸肉排串萬歲！現炸酥脆的只能沾一次醬喔～
最基本的吃法簡單告訴你，可別犯了大阪人飲食的大忌喔！
◎大阪人引以為傲的大阪燒
粉製料理可是大阪第一的美食首選，帶領你挖掘真正精隨的在地好味道。
◎湯頭比麵條更重要！烏龍麵名店
烏龍麵比你想的更多樣，還在執著於麵條嗎？那你一定要試試湯頭！
◎徹底掌握大阪人的心和胃，南區洋食
最純正的洋食風格在大阪，這些老店的堅持你應該品嚐！
◎絕佳氛圍的氣質名店，比起咖啡廳更想去喫茶店
傳統的沖泡技巧與濃郁的咖啡香氣，令人流連忘返！
◎辛香料的聖地大阪地區，甘辛咖哩登場！
還在吃單一口味的咖哩就遜掉了，原來咖哩是這樣吃的！
◎滿載韓國媽媽的愛，瀰漫燒肉、韓式泡菜的鶴橋地區
來到大阪最知名的燒肉地區，欽點出你絕對不能錯過的店家！
◎熱鬧天滿市場周邊的酒吧巡禮
複合式的異國下酒菜，令人驚艷的美酒搭配得宜，換個心情來場小旅行。
◎法善寺橫丁，老字號美食之旅
來到保有優雅風情的法善寺橫丁，這些老店你一定得試試。
◎阿初天神，美酒之旅
給喜愛喝酒、懂得品酒的你，跟著大阪人一起品味人生吧！
◎最後，大家都想知道的超值美食，讓你盡情吃到飽、喝到掛
份量令人驚訝，卻又好吃到難以自拔，這才是真正的大阪料理啊！