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本書詳細介紹中國樟屬植物兩個組——樟組與桂組各個物種的分布范圍、主產地、種植地、外觀形態、利用價值、部分重要品種的選優、育苗、種植、管理、病蟲害防治、采收、粗加工和精加工技術、綜合利用尤其是現代開發利用的途徑和實例，重點介紹這些物種采集與種植的經濟效益、藥材利用、香料利用、木材利用、油脂利用以及這些品種的葉、枝干、皮、根、花、果、籽等各部位化學成分的提取、作用、制取價值等相關產業及技術，是從事農業、林業、林產化工、香料香精制造、日用化學品、食品、醫藥衛生、精細化工、生物工程等行業的科技人員、管理人員、技術工人等作為資源研究、開發利用、實際操作的重要的工具書和常備手冊，也可供農林、輕化、中醫藥、精細化工等大中專學校師生閱讀和參考。
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系統地介紹了樟屬植物的資源性與開發利用特點
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第一章 樟屬植物概述 第二章 樟組植物 第一節 樟 一、樟與環境 二、觀葉植物樟 三、樟葉精油 四、樟木與樟木粉 五、樟樹籽 六、樟色素 七、樟的綜合利用 第二節 大葉樟 一、育種 二、苗圃整地 三、苗木的撫育管理 四、木材用途 五、江西吉安大葉樟的栽植及養護技術 第三節 云南樟 第四節 八角樟 第五節 長柄樟 第六節 油樟 第七節 沉水樟 第八節 細毛樟 第九節 牛樟 第十節 冇樟 第十一節 毛葉樟 第十二節 闊葉樟 第十三節 米槁 第十四節 尾葉樟 第十五節 巖樟 第十六節 芳樟 第十七節 髯毛樟 第十八節 銀木 第十九節 堅葉樟 第二十節 菲律賓樟樹 第二十一節 猴樟 第二十二節 湖北樟 第二十三節 黃樟 第二十四節 城口樟 第二十五節 越南樟 第三章 桂組植物 第一節 肉桂 第二節 錫蘭肉桂 第三節 爪哇肉桂 第四節 軟皮桂 第五節 少花桂 第六節 巖桂 第七節 土肉桂 第八節 陰香 附 陰香（原變型） 第九節 狹葉陰香 第十節 香桂 第十一節 天竺桂 第十二節 浙江桂 第十三節 假桂皮樹 第十四節 聚花桂 第十五節 狹葉桂 第十六節 卵葉桂 第十七節 毛桂 第十八節 辣汁樹 第十九節 蘭嶼肉桂 第二十節 華南桂 第二十一節 屏邊桂 第二十二節 平托桂 第二十三節 柴桂 第二十四節 野黃桂 第二十五節 銀葉桂 第二十六節 大葉桂 第二十七節 粗脈桂 第二十八節 川桂 第二十九節 滇南桂 第三十節 刀把木 第三十一節 鈍葉桂 第三十二節 紅辣槁樹 第三十三節 銹毛桂 第三十四節 網脈桂 第四章 樟屬植物化學型研究 第一節 植物化學型 第二節 樟屬植物化學型 一、樟屬植物化學型的特點 二、應用 第五章 樟屬植物綜合開發利用 第一節 香料利用 一、芳樟醇 二、桉葉油素 三、黃樟油素 四、檸檬醛 五、香葉醇 六、金合歡醇 七、香茅醛 八、苯甲酸芐酯 九、桂酸甲酯 十、桂醛 十一、乙酸桂酯 十一、丁香酚 十二、甲基丁香酚 十三、苯甲醛 十四、松油醇 第二節 藥物利用 一、肉桂、桂皮、桂枝、桂葉、桂丁 二、桂醛 三、樟腦 四、龍腦 五、芳樟醇 六、丁香酚 七、樟木脂素 八、樟葉黃酮與肉桂黃酮 九、樟葉皂苷與肉桂皂苷 十、核糖體失活蛋白 十一、桉樟葉油與桉葉油素 十二、香葉醇 第三節 木材利用 第四節 油脂利用 第五節 城鄉園林綠化 第六節 植物源農藥與動物驅避劑 參考文獻
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