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有機蔬菜生產技術與品質管制(簡體書)
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商品簡介

在國家有機食品標準的大框架下,結合有機農業專業合作社從事有機蔬菜生產的實踐,本書詳細介紹了有機蔬菜生產概論、有機蔬菜栽培技術、有機蔬菜品質管制、有機蔬菜行銷體系建設等內容,重點介紹了各大類有機蔬菜的生產技術。
本書適合廣大農業科技人員、從事有機蔬菜生產的專業戶、農村合作化組織、有機蔬菜生產農場技術人員等閱讀,也可供從事有機農業的科技工作者、開展家庭小菜園生產的居民參考。

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