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目次
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酒從中國文化的血脈中延續到今天，給中國人的生活帶來無限樂趣，推杯換盞之間，演繹多少風情，或許中國人的酒場生活就是中國人的酒文化。
本書共九章，包括酒史、酒禮、酒器、酒情、飲酒人、釀酒藏酒等內容，用詼諧易懂的“四不像”語言為您闡述中國人的酒文化。
作者簡介
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酒是中國文化結，從中國來，在中國結緣。酒性一旦張揚開來，和自然和社會和歷史和天地人相結合，它的文化張力會不可收拾。中國酒是獨有中國特色的性情飲料，全世界論酒文化，都應到中國來朝圣。
目次
第一章 誰在問酒最中國
中國酒最光榮，為它歌為它狂都無妨
酒為何物，意念里的最基本特征
酒從哪里來，正說與傳說并列
生能帶來死帶走，愛酒愛到生死戀
第二章 酒經朝代最歷史
追究往事，各朝代各有酒風情
酒政變臉，關乎時局的興衰
俗雅諧趣有別稱，列編著名的古籍酒典
冠名在乎出處，史上曾經飄香的美酒
第三章 入世俗酒最群眾
從古喝到今，酒的那些事在傳承
迎來送往喜慶事，都愛和酒有個約會
每逢重大節假日，沒有擺酒哪成席
民族地域雖分明，卻各有追求在酒中 第一章 誰在問酒最中國
中國酒最光榮，為它歌為它狂都無妨
酒為何物，意念里的最基本特征
酒從哪里來，正說與傳說并列
生能帶來死帶走，愛酒愛到生死戀
第二章 酒經朝代最歷史
追究往事，各朝代各有酒風情
酒政變臉，關乎時局的興衰
俗雅諧趣有別稱，列編著名的古籍酒典
冠名在乎出處，史上曾經飄香的美酒
第三章 入世俗酒最群眾
從古喝到今，酒的那些事在傳承
迎來送往喜慶事，都愛和酒有個約會
每逢重大節假日，沒有擺酒哪成席
民族地域雖分明，卻各有追求在酒中
別問啥理由，咱只因愛酒這一口
第四章 酒禮結合最禮儀
古代酒禮很繁瑣，全因周朝定規大且嚴
杯里盛滿道德經，請看酒德大排行
當代酒場正宗禮儀，必須明白幾點規矩
酒令本是禮制，卻演成雅與俗的游戲
第五章 佐酒硬件最講究
美酒存知音，佐酒必須先有人
談“尊”識酒器，飲酒必須備載體
酒肆在召喚，配套環境有時比酒重要
下酒未必佳肴，配制酒屬于頂端設計
花樣佐酒真助興，世情百相盡在不言中
第六章 把酒抒懷最性情
酒的性情在哪里，請看幾個基本面
古代性情酒人展示，對號入座關我何
性情人喝性情酒，來場示范能有多真
當酒成為道具，帶血的性情很可怕
第七章 釀品藏酒最學問
酒品質，隨幾個專業主題詞盤旋
給酒分分大小類，總體印象不縮水
白酒香型在飄逸，究竟誰是誰的意中酒
品酒須得要領，收藏更獨具說道
第八章 美酒飄香最文藝
自古文人愛美酒，腕越大醉得越深切
詩酒不分家，盤點傳唱至今的佳作
詩外書畫，無不飄逸酒的氣息
雜牌文藝也流行，酒趣悠悠穿插其中
第九章 褒貶陣營最爭議
褒者保也，理直氣壯例數酒的五大好處
貶也狠狠地扁，信口羅列酒的五宗罪
酗酒若成癮，再苦再難也要節戒
還酒本來面目，理性待酒是正途
中國酒最光榮，為它歌為它狂都無妨
酒為何物，意念里的最基本特征
酒從哪里來，正說與傳說并列
生能帶來死帶走，愛酒愛到生死戀
第二章 酒經朝代最歷史
追究往事，各朝代各有酒風情
酒政變臉，關乎時局的興衰
俗雅諧趣有別稱，列編著名的古籍酒典
冠名在乎出處，史上曾經飄香的美酒
第三章 入世俗酒最群眾
從古喝到今，酒的那些事在傳承
迎來送往喜慶事，都愛和酒有個約會
每逢重大節假日，沒有擺酒哪成席
民族地域雖分明，卻各有追求在酒中 第一章 誰在問酒最中國
中國酒最光榮，為它歌為它狂都無妨
酒為何物，意念里的最基本特征
酒從哪里來，正說與傳說并列
生能帶來死帶走，愛酒愛到生死戀
第二章 酒經朝代最歷史
追究往事，各朝代各有酒風情
酒政變臉，關乎時局的興衰
俗雅諧趣有別稱，列編著名的古籍酒典
冠名在乎出處，史上曾經飄香的美酒
第三章 入世俗酒最群眾
從古喝到今，酒的那些事在傳承
迎來送往喜慶事，都愛和酒有個約會
每逢重大節假日，沒有擺酒哪成席
民族地域雖分明，卻各有追求在酒中
別問啥理由，咱只因愛酒這一口
第四章 酒禮結合最禮儀
古代酒禮很繁瑣，全因周朝定規大且嚴
杯里盛滿道德經，請看酒德大排行
當代酒場正宗禮儀，必須明白幾點規矩
酒令本是禮制，卻演成雅與俗的游戲
第五章 佐酒硬件最講究
美酒存知音，佐酒必須先有人
談“尊”識酒器，飲酒必須備載體
酒肆在召喚，配套環境有時比酒重要
下酒未必佳肴，配制酒屬于頂端設計
花樣佐酒真助興，世情百相盡在不言中
第六章 把酒抒懷最性情
酒的性情在哪里，請看幾個基本面
古代性情酒人展示，對號入座關我何
性情人喝性情酒，來場示范能有多真
當酒成為道具，帶血的性情很可怕
第七章 釀品藏酒最學問
酒品質，隨幾個專業主題詞盤旋
給酒分分大小類，總體印象不縮水
白酒香型在飄逸，究竟誰是誰的意中酒
品酒須得要領，收藏更獨具說道
第八章 美酒飄香最文藝
自古文人愛美酒，腕越大醉得越深切
詩酒不分家，盤點傳唱至今的佳作
詩外書畫，無不飄逸酒的氣息
雜牌文藝也流行，酒趣悠悠穿插其中
第九章 褒貶陣營最爭議
褒者保也，理直氣壯例數酒的五大好處
貶也狠狠地扁，信口羅列酒的五宗罪
酗酒若成癮，再苦再難也要節戒
還酒本來面目，理性待酒是正途
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