蔬菜灌溉施肥技術手冊（簡體書）

張洪昌、李星林、王順利主編的《蔬菜灌溉施肥技術手冊》系統描述了灌溉施肥的技術原理，系統的組成、管理和維護，詳細介紹了灌溉施肥系統中肥料的選擇、應用以及蔬菜水肥管理要點，灌溉施肥在露地和設施蔬菜栽培上的具體應用，可為基層農業技術推廣人員和廣大種植業主提供技術指導，促進蔬菜生產水肥資源管理趨于更加合理和科學化，實現蔬菜產業優質、高產、高效。

前言
第一章　灌溉施肥技術概述
一、灌溉施肥的含義
二、灌溉施肥的形式
三、灌溉施肥的優點
四、灌溉施肥的局限性
五、灌溉施肥技術的應用前景
六、蔬菜生產推廣灌溉施肥技術的必要性
第二章　灌溉施肥系統的組成與維護
第一節　蔬菜生產中常用的灌溉施肥系統
一、沖施灌溉
二、噴灌
三、微灌
第二節　灌溉施肥系統的組成
一、灌溉施肥系統的組成 前言
第一章　灌溉施肥技術概述
一、灌溉施肥的含義
二、灌溉施肥的形式
三、灌溉施肥的優點
四、灌溉施肥的局限性
五、灌溉施肥技術的應用前景
六、蔬菜生產推廣灌溉施肥技術的必要性
第二章　灌溉施肥系統的組成與維護
第一節　蔬菜生產中常用的灌溉施肥系統
一、沖施灌溉
二、噴灌
三、微灌
第二節　灌溉施肥系統的組成
一、灌溉施肥系統的組成
二、幾種主要灌溉施肥系統
第三節　灌溉施肥系統的施肥方式
一、微重力自壓施肥法
二、文丘里施肥器法
三、壓差式施肥罐法
四、注肥泵法
第四節　灌溉施肥系統的維護
一、灌溉施肥的安全保護
二、系統與灌溉設備的維護
三、滴灌對水質的要求及水處理技術
第三章　灌溉施肥的水分管理
第一節　農田灌溉基礎
一、灌溉的基本原理
二、影響作物耗水的主要因素
三、高峰期耗水量
第二節　微灌條件下土壤水分分布和變化
一、微灌條件下土壤水分分布特征和變化(以滴灌為例)
二、噴灌條件下土壤水分分布特征和變化
第三節　土壤基質勢和灌溉頻率對作物的影響
一、土壤基質勢對作物生長和耗水的影響
二、灌溉頻率對作物生長和耗水的影響
第四節　灌溉施肥的水分管理
一、土壤墑情監測和耗水量估算
二、灌溉施肥水分管理
第四章　灌溉施肥的養分管理
第一節　作物營養與施肥
一、作物獲得養分的主要方式
二、土壤中養分的形態與轉化
三、植物吸收營養元素的影響因素
第二節　適于灌溉施肥系統的肥料
一、選擇肥料的原則
二、微灌施肥常用肥料
三、配制混合肥料的基本原則
四、微灌施肥中的肥料施用
五、用于灌溉系統的有機肥品種選擇
六、肥料及其與其他因素的相互作用
第三節　灌溉施肥營養母液的配制
一、常用配方
二、養分含量的換算
第四節　養分的管理
一、土壤養分的監測
二、植株養分的監測
三、施肥方案的制定
四、灌溉施肥注意事項
第五章　蔬菜灌溉施肥管理
第一節　蔬菜的水分管理
一、蔬菜水分需求特點
二、合理水分管理策略
三、蔬菜灌溉制度的確定
第二節　蔬菜的養分管理
一、蔬菜養分需求特點
二、菜田土壤養分供應的特點
三、保護地蔬菜栽培的土壤環境特點
四、菜田土壤養分資源管理
五、菜田土壤養分豐缺指標
六、土壤栽培條件下蔬菜的養分推薦
第六章　露地蔬菜栽培及灌溉施肥
第一節　大白菜
一、大白菜生物學特性_
二、大白菜生長的水肥需求
三、秋季大白菜灌溉施肥
四、施肥存在的問題及推薦施肥
第二節　馬鈴薯
一、馬鈴薯生物學特性
二、馬鈴薯生長的水肥需求
三、馬鈴薯微灌施肥
四、施肥存在的問題及推薦施肥
第三節　西瓜
一、西瓜生物學特性
二、西瓜生長的水肥需求
三、西瓜灌溉施肥
第四節　芹菜
一、芹菜生物學特性
二、芹菜生長的水肥需求
三、秋季露地芹菜灌溉施肥
第五節　花椰菜
一、花椰菜的生物學特性
二、花椰菜生長的水肥需求
三、花椰菜灌溉施肥
第六節　菠菜
一、菠菜的生物學特性
二、菠菜生長的水肥需求
三、菠菜灌溉施肥
第七節　茄子
一、茄子生物學特性
二、茄子生長的水肥需求
三、茄子灌溉施肥
第八節　辣椒
一、辣椒生物學特性
二、辣椒生長的水肥需求
三、辣椒灌溉施肥
四、施肥存在的問題及推薦施肥
第九節　蘿卜
一、蘿卜生物學特性
二、蘿卜生長的水肥需求
三、蘿卜灌溉施肥
四、施肥存在的問題及推薦施肥
第十節　甘藍
一、甘藍生物學特性
二、甘藍生長的水肥需求
三、甘藍灌溉施肥
四、施肥存在的問題及推薦施肥
第十一節　蘆筍
一、蘆筍生物學特性
二、蘆筍微灌施肥
第十二節　大蒜
一、大蒜生物學特性
二、大蒜生長的水肥需求
三、大蒜灌溉施肥
第十三節　加工番茄
一、對環境條件的要求
二、加工番茄膜下滴灌技術
三、施肥存在的問題及推薦施肥
第七章　設施蔬菜灌溉施肥技術
第一節　番茄
一、北京地區溫室(大棚)番茄微灌施肥
二、華北地區日光溫室番茄灌溉施肥方案
三、溫室櫻桃番茄灌溉施肥
第二節　黃瓜
一、設施冬春茬黃瓜灌溉施肥
二、華北地區日光溫室越冬黃瓜滴灌施肥方案
第三節　青椒(甜椒)
第四節　西葫蘆
第五節　草莓
第六節　茄子
第七節　生菜
一、溫室(大棚)結球生菜滴灌施肥
二、設施生菜灌溉施肥方案
第八節　辣椒
第九節　西瓜
第十節　甜瓜
附錄
附錄一　農田灌溉用水水質標準
附錄二　蔬菜作物經濟產量吸收氮磷鉀養分的大致數量
附錄三　作物營養缺素癥狀診斷檢索表
附錄四　蔬菜作物營養缺素癥狀診斷檢索表
附錄五　我國耕地土壤的養分狀況
附錄六　蔬菜種植土壤有效養分狀況分級
附錄七　主要蔬菜作物栽培適宜的土壤酸堿度
附錄八　化肥單位用量換算
主要參考文獻