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商品簡介

本書特色
★日本Amazon暢銷書!彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開!
★跟著「孤獨的美食家」的腳步,品嚐日本人才知道的平民好店,體驗用人情味當佐料、店家與客人交織而成的獨門好味道。
★小葉日本台、日本自助旅遊中毒者:林氏璧  絕讚強推!
內容介紹
《孤獨的美食家》電視劇外景特搜小組精心取材,讓松重豐一品嚐就驚奇連連的名店……
  平和苑
「這是什麼?明明是肉卻像生魚片……用炭爐烤的生魚片,我命名為生魚烤片。」
  だるまや(達磨屋)
泛著青色光澤的魚皮相當漂亮。「哎喲喲,原來是這種味道啊~真好吃。」

讓久住昌之難以忘懷的名店之一:「峠の茶屋 蔵」(山頂茶屋 藏)
這家山頂茶屋的什錦鍋飯,美味自是不在話下;五郎單點的「傳說中的燉牛肉」也頗富盛名。這家店還有一個經典,就是電視劇的最後,五郎外帶純鹽味飯糰,然後面向梯田吃飯糰的場景,聽說客人一律要求老闆也做一模一樣的純鹽味飯糰(笑)。
作者簡介
週刊SPA!《孤獨的美食家》外景特搜小組
暢銷漫畫書《孤獨的美食家》先後在日本、台灣創下佳績,而日本為了拍攝電視劇,製作單位細心模擬書中情境,尋找感覺、口味相符的店家進行錄製,讓虛構場景變成真實,深深滿足了書迷們的渴望。此外,該節目工作人員發揮堅持與韌性,他們沒有透過網路搜尋,而是實際走訪各地,採訪了近兩百間店家,精心取材、製作出一部廣受好評的美食電視劇。

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