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商品簡介

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本書覆蓋化工單元操作的主要內容,包括流體流動、流體輸送、非均相分離、傳熱、蒸發、精餾、吸收、萃取、乾燥、流態化與氣力輸送。對第二版中原理公式的數學推導做了刪減,對概念定義及工業應用等做了相當篇幅的文字補充。書中引入多種新的工藝計算及新的化工設備介紹,並列有主要章節的複習線索、例題及習題。書中內容精練,重點突出。
本書可作為大學本科60~90學時化工原理課程教材,適用于化工、應用化學、製藥、材料、生物工程、食品工程、環境工程、造紙、冶金等專業。也可供自考學生、高職學生等選用。

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