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生物化學簡明教程(簡體書)
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商品簡介

本書圍繞生物化學的基本原理和概念,重點闡述了蛋白質、核酸、糖類、脂質、酶、維生素的結構和功能,新陳代謝及生物氧化的基本規律,糖類、脂質、核苷酸、氨基酸的分解與合成代謝及物質代謝的調節控制,DNA、RNA、蛋白質的生物合成及遺傳信息傳遞的調控機制。

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