神奇牧草：香根草研究與應用（簡體書）

香根草被世界上100多個國家和地區列為理想的保持水土先鋒植物，有“世界上具有長根系的草本植物”和“神奇牧草”等美稱，其莖葉是造紙、工藝編織品的原材料，也可作為畜禽的飼草。《Miraculous Grass:Research and Application of Vetiver Grass神奇牧草—香根草研究與應用》是一本關于香根草的著作，正文部分共有6章：第1章香根草的功能價值與研發動態；第2章香根草的群落學特征；第3章香根草的抗逆性生理與光合生態研究；第4章香根草的繁殖方法、栽培技術及病蟲害防治；第5章香根草在環境保護工程方面的應用；第6章香根草在工農業生產實踐中的應用。

《Miraculous Grass:Research and Application of Vetiver Grass神奇牧草—香根草研究與應用》主要介紹香根草研究與應用進展，圖文并茂，資料豐富，在一定程度上填補了我國華南牧草研究的某些空白，為我國南方牧草資源在環境保護、開發利用方面提供了一些科學依據。《Miraculous Grass:Research and Application of Vetiver Grass神奇牧草—香根草研究與應用》可作為草業、農、林、牧、環境保護工作者及大專院校師生在教學、科研和生產中的參考書目。

第1章 香根草的功能價值與研發動態
1.1 香根草的生態功能與應用價值
香根草(Vetiveria zizanioides)又名巖蘭草，顧名思義，因其根很香，故名香根草，是禾本科香根草屬多年生高大草本植物，因具有適應能力強？生長繁殖快？根系發達？耐旱耐瘠等生態特性，而被世界上100多個國家和地區列為理想的保持水土先鋒植物，有“世界上具有長根系的草本植物”和“神奇牧草”等美稱？
香根草既耐水淹，又耐干旱，具有較強的抗旱耐澇能力，在海拔300~6000mm的地區都能夠適宜生長，即使在部分莖葉長期淹水的情況下或者連續干旱數月也能生長？香根草對土壤的要求不高，在砂土？紅壤黏土？沙包土等多種土壤條件下，或者在強酸性土(pH 3)和強堿性土(pH 11)的鹽堿土壤條件下，又或者在有機質和氮(N)？磷(P)？鉀(K)貧瘠的條件下，都能生長？即使是在強烈侵蝕的土壤條件下，甚至具有鋁毒的土壤上，香根草也能生長？香根草根系發達，長達5m，根系在向下伸長的同時相互交錯形成網狀交織根系，抗張強度高達75MPa，相當于一般鋼強度的1/6？因此，香根草根系與土粒形成有機整體具有較強的抗沖擊力和抗侵蝕能力，具有很好的防風固沙作用？國內外的研究表明，在荒漠化嚴重的土地上種植香根草能起到恢復植被的作用;通過種植香根草能改善土壤中有機質和氮(N)？鉀(K)含量，提高土壤的孔隙度和土壤溫度，改變土壤中的含水量？容重？空隙度，以及土壤中的磷(P)？鈣(Ca)？鎂(Mg)？鐵(Fe)？錳(Mn)？鋅(Zn)？銅(Cu)？硼(B)？鉬(Mo)和氨基酸等含量;在種植香根草后，土壤中的pH上升，空隙度增加，土壤有機質？全氮(N)？速效氮(N)？速效鉀(K)等養分含量都有不同程度的增加？種植香根草能改變土壤線蟲營養類群的數量？結構與分布，從而改善土壤成分與營養含量？此外，香根草對鎘毒害的耐受能力較強，具有對鎘污染土壤的修復潛力？
香根草原產印度等國？人們對香根草的研究與應用不僅有著悠久的歷史，并且已經由香根草技術(vetiver technology，VGT)發展到香根草系統(vetiver system，VS)時代？香根草技術是以香根草為基礎植物，再根據應用現場的地理環境(如氣候？降雨量？地質結構？土壤成分及邊坡的坡度比等)所配置的相應植物和營養供應，加上特殊的施工養護方式而形成的綜合技術方案？2000年在泰國召開的第2屆國際香根草大會(ICV-2)上，香根草技術(VGT)正式改名為香根草系統(VS)，特指實用的？價格低廉的？維護簡單的水土保持？土地穩固和修復的生物工程技術，其主要功能是將活體香根草應用于農業和非農業保護，而將其修剪物或干植株作為副產品應用于工藝品編織？食用菌培養？房頂覆蓋？動物飼養和草藥等？
1988年格雷姆肖(Dick Grimshaw)先生把香根草技術(VGT)引入世界銀行中國南方紅壤開發項目，取得了良好的效果，引起了我國有關專家？學者的重視？有關專家和學者相繼對香根草的生物學特征？生態學特性，以及香根草技術(VGT)在水土保持？土壤改良？環境修復？垃圾處理及在農業生產中的作用進行了不少的試驗研究？目前，香根草系統(VS)已在我國的海南？廣東？廣西？浙江？貴州？江西？福建？云南？江蘇？四川？湖南？河南？安徽？河北？山東？上海等地推廣應用(圖1.1)？我國目前仍有近1/3的國土面積存在不同程度的水土流失，44.2萬條侵蝕溝亟待治理，水土流失治理面積有新增的趨勢？另外，香根草在工農業生產實踐中也有應用，如嫩莖葉喂飼草食動物？菌草技術利用及藥用保健？香根油提煉與應用？編織手工藝品？造紙及燃料利用等，使得香根草的大量應用成為必然的趨勢？
研究表明，香根草生長半年就能形成植物綠籬帶，其地下和地上部分共同形成的“生物壩”可攔截70%的地表徑流和90%的泥沙，固土保水作用強，并且對有機或重金屬的污染物表現出很強的凈化能力？垃圾場滲濾液？養豬場廢水？煉油廠廢水是污
圖1.1 香根草在中國引種推廣示意圖(夏漢平，1999)
染嚴重的，然而香根草對這些污染水源都可以吸收降解，其凈化率高達97%？因此，香根草廣泛用于公路和鐵路邊坡的保護，水庫？堤壩的穩固，風沙地的防風固沙，污染環境的凈化，垃圾場的植被覆蓋及退化生態系統的恢復等方面？此外，還可以從香根草中提煉出具有美容功效的精油，其草葉可以編織成美觀耐用的工藝品，具有良好的應用前景和廣闊的用途(圖1.2)？
圖1.2 香根草的用途(毛萍等，2011)
1.2 香根草網絡的形成與發展
1.2.1 國際香根草網絡
國際香根草網絡(the International Vetiver Network，IVN)是1995年由成立于1990 年的國際香根草信息網絡更名而成的？網絡成立后在推動？協調全球香根草系統的研究？應用和推廣方面做了大量工作，也取得了非凡的成就？例如，早在1996年，國際香根草網絡就在來自12個國家超過75個建議項目中脫穎而出，成為促進全球可持續性的合適系統，從而獲得了“John Franz可持續性獎”，贏得了由Monsanto公司提供的10萬美元的獎金？該獎金獎勵加快某些新技術和系統的開發，從而提高世界環境和經濟的可持續性？
創始人:格雷姆肖(Dick Grimshaw，國際香根草網絡主席)
網 址:.vetiver.org
與此同時，一些地區性香根草網絡(如環太平洋香根草網絡？亞泰香根草網絡？地中海香根草網絡？西非香根草網絡？南非香根草網絡等)及香根草網絡也都相繼成立(如中國香根草網絡？泰國香根草網絡？菲律賓香根草網絡等)？這些網絡的成立對于香根草系統在全球的發展起到了舉足輕重的作用？
1.2.2 中國香根草網絡
為了協調好香根草系統的研究？發展與推廣，在國際香根草網絡的支持下，中國香根草網絡(the China Vetiver Network，CVN)于1996年10月1日在江蘇省南京市宣告成立？成立后，中國香根草網絡定期出版《香根草通訊》，主要做了建立網絡信息庫？促進香根草系統的廣泛傳播？通過公共媒介傳播香根草系統？組織召開不同類型的會議和培訓？示范與訪問？發放草苗和提供試驗經費協調試驗與研究等工作，取得了可喜的成果，先后贏得了國際香根草網絡？泰國國王和國際侵蝕防治協會(IECA)的嘉獎？例如，2002年國際侵蝕防治協會將“環境杰出成就獎”(該獎項每年頒發，授予在自然資源保護和環境保護領域的杰出項目)授予中國香根草網絡和中國科學院南京土壤研究所，以獎勵其在“建立了中國全國性香根草和復合農林業網絡，為中國的侵蝕控制？斜坡穩定和民用建筑保護事業服務”方面發揮的重要作用？
負責單位:中國科學院南京土壤研究所
協調員:徐禮煜
網 址:.vetiver.org./index1.htm
通信地址:江蘇省南京市北京東路71號第821信箱，郵編210008
聯系電話:(025)86881269，(025)83358720
傳 真:(025)86881000
電子郵箱:vetiver@jlonline.， href='#'>lyxu@issas.ac.
1.2.3 泰國香根草網絡
泰國香根草網絡(the Thailand Vetiver Network，THVN)于1997年由泰國皇家發展計劃理事會辦公室(ORDPB)建立，主要負責收集有關泰國香根草研究和發展的信息;向國內外對泰國香根草系統應用有興趣的組織和個人提供信息;協調與其他香根草網絡的關系;以數據庫和網站的方式宣傳和傳播香根草信息，特別是宣傳泰國的工作成果？該香根草網絡定期出版泰文《香根草通訊》(Bhumivarin Anurak)？
泰國香根草網絡有別于其他香根草網絡的是，它從來都沒有全職工作人員，網站的所有工作要么是由泰國皇家發展計劃理事會辦公室工作人員兼職完成，要么是由其他合作機構的香根草專家志愿完成，如環太平洋香根草網絡協調員？國際香根草大會常設委員會主席？泰國皇家發展計劃理事會辦公室的香根草專家Narong Chomchalow博士就是泰國香根草網絡的志愿者，兼任泰國香根草網絡代理協調員？網站內容的更新工作由泰國皇家發展計劃理事會辦公室負責？
辦公室:泰國香根草網絡秘書處辦公室(設在泰國皇家發展計劃理事會辦公室)
協調員:Suwanna Pasiri
通信地址:78 Rajadamnern Nok Avenue Dusit，Bangkok 10300，Thailand
聯系電話:(662)2806103，2806200
傳真:(662)2806234
電子郵箱:vetiver@rdpb.go.th
網 址:thvn.rdpb.go.th
1.2.4 拉丁美洲香根草網絡
拉丁美洲香根草網絡(the Latin America Vetiver Network，LAVN)于1996年初正式成立于哥斯達黎加？該網絡以“利用哥斯達黎加氣候？地理條件和環境意識的優勢，建立行動中心，向拉丁美洲其他國家傳播香根草這一神奇植物的信息，介紹香根草技術在水土保持？生物工程和生物修復方面的各種用途”為主要目標，由世界銀行國際香根草網絡的協調員Jim Smyle及夫人Joan Miller主持？
協調員:Oscat Rodriguez博士
網址:vetiverlatina.blogspot.
1.2.5其他香根草網絡的網址
1)撒丁島香根草網絡:.journalontheland.blogspot.
2)塞內加爾香根草網絡:vetiversenegal.blogspo.
3)夏威夷香根草網絡:.vetiversystemshawaii.blogspot.
4)非洲香根草網絡:africavetiver.blogspot.
5)加勒比香根草網絡:.blogger.
6)印度香根草網絡:.vetiver.org.in
1.3歷屆國際香根草大會簡介
國際香根草大會(International Conference on Vetiver，ICV)每4年舉行一屆，早是由泰國皇家發展項目委員會？泰國 Chaipattanna基金會？世界銀行和聯合國糧食及農業組織亞太辦事處于1996年共同發起組織的，并且是慶祝泰國國王登基50周年的紀念活動？在Narong Chomchalow博士(泰國，現任國際香根草會議持續委員會主席)的召集下，由35名重要與會人士組成的特設工作小組討論了與香根草國際會議的未來有關的問題，為日后國際香根草大會的召開？章程的制訂等都奠定了基礎？
截至2014年，國際香根草大會先后舉行了5屆，第1屆？第2屆分別在泰國清萊府？碧武里府差庵舉行，第3屆？第4屆和第5屆分別在中國廣州？委內瑞拉首都加拉加斯？印度勒克瑙召開？每屆大會都有統一的主題，如第1屆是“香根草:神奇之草”，第2屆是“香根草與環境”，第3屆是“香根草與水”，第4屆是“香根草與人”，第5屆是“香根草與氣候”？
第6屆國際香根草大會于2015年5月5~8日在越南峴港召開，主題是“香根草系統——實現持續發展”，會議的目的在于促進香根草系統在全球農業？民用工程？環境(包括水和土地的改善與修復)及其他方面的持續發展任務？
1.3.1 第1屆國際香根草大會
1996年2月，為了紀念泰國國王登基50周年，在世界銀行和聯合國糧食及農業組織亞太辦事處的大力支持下，為期5d(4~8日)的首屆國際香根草大會(the First International Conference on Vetiver，ICV-1)在泰國清萊府Dusit度假村與Polo俱樂部隆重舉行？本屆大會由泰國皇家發展項目委員會主辦？泰國Chaipattanna基金會和Mae Fah Luang基金會協辦？會議主題是“香根草:神奇之草”，次要主題是“邁向2000年:香根草作為一種既實用又經濟的方法用于水土保持的時代”？來自42個國家的代