商品簡介
亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦：
★因為作者是模特兒，感覺很有說服力，所以我買了這本書。很開心看到書中除了排毒水的作法外，還有食材的營養介紹。最近我已經完全離不開排毒水了，製作起來不麻煩，喝起來也非常美味。
★一開始覺得排毒水能當作每天的飲用水嗎？我也沒有特別感興趣，但是看到了很漂亮的照片，食譜中的材料也很容易購買，帶著不妨一試的心態做做看，讓我發現到身體變得更健康，皮膚也變好了。
★看起來很時髦，本來很擔心味道，但出乎意料地好喝，五顏六色地，感覺心情都變好了。
本書特色
★引進日本最新健康法，用排毒水提高代謝力，促進體內循環。
★用玻璃罐製作排毒水，食材方便採買，容易製作，把食材切好後加水，放在冰箱冷藏一晚，隔天外出就能攜帶飲用。
★不論是誰都能夠成功做出來並實踐，因此可以說是最簡單的生活排毒法。
●最簡單的生活排毒法
每個人一天最少要喝2000cc的水，喝水的好處多多，除了能幫助血液循環流暢，加速代謝，讓有毒物質盡快排出體外，還有美化肌膚、燃燒多餘脂肪、避免肥胖等益處。
不過有些人沒有辦法喝下無味的白開水，轉而飲用含糖的各種市售飲料，長期下來，對人體是一大負擔。不用擔心，這裡有解決的方法，就是使用天然的水果、蔬菜、香草，做出純天然維他命水，讓水變得美味，做起來很簡單，還能依照個人喜好來調整食材，若放在玻璃罐中也方便攜帶，外出時能隨時飲用。請一邊喝下各種食材擁有的營養素，一邊讓身體進行代謝，長期下來，就能喝出健康美麗。
●纖蔬鮮果排毒水的”優異”功效
1總而言之就是好喝！
即使想攝取水分，大量喝下一般的開水還是有點痛苦……。如果是排毒水的話，帶有淡淡的香氣，容易入口！而且不加糖，幾乎零熱量，最適合減重時飲用了。
2不論是誰都能簡單完成
將水果和蔬菜切分後，再加入開水即可。因為不用像果汁一樣準備調理機等器具，怕麻煩的人也能持之以恆地進行下去。
3一邊補充營養，一邊促進老廢物質的排出
食材中所含有的維生素、礦物質或鈣質等成份會一點一點釋放出來，喝的同時就能補充其營養素。由於鈣質關係到人體體內水量的調節，與飲用一般的開水比起來，期待具有排毒的功效！
4可依喜好搭配並調整食材
食材少一點的話口味較淡雅，食材多一點更能確實感受其香氣。食材的份量多寡可依喜好來調整！再者食材的搭配也具無限的組合變化，不妨試著開發出自己喜愛的食譜吧！
5享受外型美觀的樂趣
新鮮的水果、蔬菜和香料的外型，光用看的就能提振心情，深具放鬆的效果！不妨試著用能看見內部的玻璃罐(jar)、玻璃瓶(decanter)等透明容器來製作看看。
6方便外出攜帶飲用
裝入輕便的寶特瓶中帶著走，即使外出也能飲用。在做瑜伽等運動時，也很適合做為水分的補給來源。
作者簡介
佐佐木瑠海(模特兒&體態雕塑訓練師)
活躍於國內外的模特兒，同時也擔任體態雕塑訓練師。模特兒與訓練師，從這2個觀點來追求不被時代潮流所影響的健康美學。
以”feel good about yourself”為方針，每天發佈健康相關的資訊，美國專業健康教練協會(NESTA)認定具健身教練之資格。
【醫學監修】
青木 晃
1961年出生於日本東京都，是橫濱診所所長、東京皮膚科‧整型外科銀座院內科部長。畢業於防衛醫學大學醫學系，作為自衛隊醫官於日本防衛廳值勤務。辭職後曾擔任過惠比壽抗老化診所所長、順天堂大學研究所醫學研究科控制老化醫學講座副教授等等。第一位提出「老化是由疾病所引起的」的觀點，在對抗老化的醫學領域中活躍著。其主要著作、合著有《モナリザ・エクササイズ》(X-Knowledge)、《いい睡眠があなたを10歳若くする》(青春出版社)、《一生若くいられる「都市型原人」という生き方》(マキノ出版)等書籍。
目次
02 PROLOGUE
纖蔬鮮果排毒水的”優異”功效
07 RECOMMENDED ITEMS FOR DETOX WATER
08 基本作法
09 各種飲用方式
10 主要食材的成分&功效
PART1
決定基底來製作！排毒水食譜
CITRUS BASE
14 葡萄柚+柳橙+檸檬+萊姆
16 紅寶石葡萄柚+丁香
柳橙+藍莓+迷迭香
18 檸檬+覆盆子+薄荷葉
19 萊姆+小黃瓜+薄荷葉
20 橘子+草莓+肉桂
金桔+薑+八角
BERRY BASE
22 草莓+藍莓+覆盆子+黑莓+百里香
24 草莓+迷迭香
25 草莓+奇異果+薄荷葉
26 草莓+藍莓+檸檬
藍莓+羅勒
28 藍莓+萊姆+香菜
藍莓+鳳梨+薄荷葉
30 覆盆子+丁香
31 覆盆子+檸檬
32 覆盆子+青蘋果+迷迭香
33 黑莓+奇異果
TROPICAL FRUIT BASE
34 鳳梨+芒果+木瓜
36 鳳梨+葡萄+羅勒
鳳梨+柳橙+丁香
38 木瓜+奇異果+檸檬
芒果+覆盆子+迷迭香
40 荔枝+檸檬
奇異果+萊姆+百里香
APPLE BASE
42 蘋果+柳橙+肉桂
43 蘋果+覆盆子+迷迭香
CHERRY BASE
44 櫻桃+檸檬+百里香
45 櫻桃+肉桂
WATERMELON BASE
46 西瓜+檸檬+小黃瓜+薄荷葉
西瓜+草莓+紅辣椒
MELON BASE
48 哈密瓜+檸檬
49 哈密瓜+萊姆+小黃瓜
HERB&SPICE BASE
50 羅勒+迷迭香+百里香
52 墨西哥辣椒+小黃瓜
PART2
依功效來製作！排毒水食譜
脂肪燃焼
54 葡萄柚+柳橙+小黃瓜+薄荷葉
56 覆盆子+萊姆+薄荷葉+綠茶
57 紅寶石葡萄柚+小黃瓜+紅辣椒
提高代謝
58 柳橙+哈密瓜+黑胡椒
萊姆+巴西里
60 藍莓+萊姆+小黃瓜
蘋果+肉桂+蘋果醋
美肌
62 草莓+西瓜+迷迭香
63 奇異果+檸檬+芝麻菜
64 芒果+荔枝+洛神花
橘子+櫻桃+薔薇果
提高免疫力
66 草莓+百里香+薔薇果
67 藍莓+黑莓+紅辣椒
68 金桔+丁香+巴西里
檸檬+肉桂+蘋果醋+蜂蜜
消除水腫
70 蔓越莓+檸檬+蒲公英
71 西瓜+哈密瓜+薔薇果
有效平衡荷爾蒙
72 黑莓+覆盆子+鼠尾草
石榴+萊姆+玫瑰花
74 檸檬+薰衣草+楓糖漿
石榴+紅辣椒
美腸
76 紅寶石葡萄柚+檸檬+小黃瓜+薑
77 酪梨+小黃瓜+檸檬
78 奇異果+洛神花+薔薇果+奇亞籽
蘋果+香菜+蘋果醋
延緩老化
80 荔枝+石榴+玫瑰花
81 無花果+肉桂+黑胡椒
82 木瓜+芒果+奇異果+鼠尾草
蘋果+青蘋果+紅甜椒+蒔蘿
消除疲勞
84 鳳梨+哈密瓜+羅勒
覆盆子+藍莓+香草莢+薰衣草
86 橘子+八角
87 柳橙+櫻桃+薑+紅茶
助於安眠
88 葡萄柚+檸檬+薰衣草
89 覆盆子+藍莓+迷迭香+薄荷葉+綠茶
90 草莓+柳橙+洋甘菊
91 蘋果+肉桂+香草莢
天然運動飲品
92 西瓜+萊姆+天然鹽+椰子水
93 柳橙+檸檬+蜂蜜+天然鹽
94 檸檬+洛神花+蜂蜜+天然鹽
95 COLUMN
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