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商品簡介
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本書將素食主義進行了歷史與哲學層面的深度分析，並從動物保護、環境生態、世界饑荒、女性主義等多個角度，面面俱到地佐證了“素食有理”，乃至達成“人們必須斷絕肉食，不得已亦應極盡努力地減少肉食”的結論，並逐一駁斥“維護肉食正當性”或“抨擊素食正當性”的各種理論。 作者辨析犀利，立論嚴密完整，勘稱是向所未見的“素食主義百科全書”和“素食主義教戰手冊”。
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