相關商品
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
商品簡介
本書結合目前國內飲品行業的環境及發展趨勢，以適合年輕人投資經營的小型精品店為切入點，詳細介紹了店鋪分類、投資形式、選址裝修、物料采購等實際問題，幫助行業新手分析解決在經營前后遇到的各類問題，讓他們迅速從入門到精通，在短期內擁有一家屬于自己的、風格獨特的餐飲小店。
作者簡介
牧牧醬，原名吳桐，行走在城市間的配方設計師和自由撰稿人。愛旅行，愛美食的非典型獅子女一枚。擁有豐富的行業理論和實戰經驗，對行業發展規律和趨勢有著深刻的了解。微博：牧牧醬。
名人/編輯推薦
如何輕松開家自己的店？如何吸引更多顧客的駐足？ 如何讓自己的店鋪既具特色，又能在行業競爭中屹立不倒？ 其實，不管多么規范健全的流程制度，還是多么個性完美的裝修，都抵不過“用心”二字，而做到“用心”*基本的兩點，就是微笑和堅持。全場30折封頂
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。