商品簡介
此外,在原版基礎上,增加了經典川菜背後的風俗故事、烹飪工藝、味型、準備時間、烹飪時間、難度、受歡迎度等知識要點,還將每道菜品的味型及麻辣指數做出了標示,方便您快速找到自己喜歡的川味美食,根據個人口味做出自己喜愛的正宗絕色美味川菜。
《正宗絕色川菜(升級版)》讓烹飪變得簡單、可量化,更適合新一代的80、90後讀者閱讀。跟著書中的步驟,“菜鳥”也能做出正宗、地道的絕色川菜!
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